Разберете за драматичната трансформация на певицата за отслабване и какво мисли специалист по хранене за нейния диетичен план.

диета

Адел наскоро публикува снимка в Instagram, застанала пред красива флорална арка и благодари на всички, че й пожелаха честит рожден ден. На снимката Адел е облечена в прилепнала черна рокля, токчета и широка усмивка - и изглежда по-здрава от всякога. Съобщава се, че тя е загубила 100 килограма, следвайки диетата на Sirtfood и увеличавайки рутинните си упражнения с кръстосани тренировки и пилатес.

Хората съобщават, че трансформацията на певицата никога не е била за отслабване, а за по-добро здраве за сина й Анджело. Въпреки това, когато Адел започна да намалява алкохола и да увеличи приема на пълноценни храни, тя започна да се чувства по-уверена, енергизирана и вдъхновена да продължи.

Потребителите на социалните медии не могат да спрат да говорят за драматичната трансформация на Адел за отслабване, оставяйки мнозина да се чудят какво представлява диетата Sirtfood. (Всичко е наред, и ние не знаехме.) Ние също се интересуваме от това колко здравословен е този хранителен план и дали има някаква истинска наука, която да го подкрепи. Разберете всичко, което трябва да знаете за диетата Sirtfood, по-долу:

Какво представлява диетата Sirtfood?

Диетата Sirtfood е план за отслабване, създаден от изследователите по хранене Айдън Гогинс и Глен Матерн. Те бяха вдъхновени от проучване от 2013 г. от университета в Кил в Германия, което идентифицира списък с „храни, активиращи сиртуин, които показват, че насърчават оптималното здраве“. Сиртуините (накратко SIRTs) са семейство протеини, отговорни за регулиране на функции като продължителност на живота, възпаление и метаболизъм, а изследванията показват, че някои антиоксиданти, открити в растителните храни, могат да активират тези протеини.

Гогинс и Матерн се заели да провеждат изследвания самостоятелно, провеждайки малко пробно проучване на 40 членове от фитнеса, където са работили. Тези участници бяха подложени на едноседмична диета от три зелени сока и хранене, ориентирано към Sirtfood всеки ден. 39 от участниците са загубили средно седем килограма през първата седмица „след отчитане на мускулна печалба“. Двамата казват, че участниците не само са отслабнали, без да губят мускулна маса, но са се чувствали по-енергизирани, са имали по-добър сън и са имали по-здрава кожа. Гогинс и Матерн казват, че тези "sirtfoods" ще включат "кльощавите гени" на вашето тяло и ще ви помогнат да отслабнете бързо.

Този триседмичен хранителен план има две фази. Първата фаза трае седем дни и е по-калорично ограничена с цел да ви помогне да загубите седем килограма за седем дни. Диетите на Sirtfood могат да консумират само 1000 калории през първите три дни под формата на три сока и едно хранене. Това ястие може да бъде избрано от книгата The Sirtfood Diet. Калоричният прием се увеличава до 1500 калории през последните четири дни от първа фаза, където пиете два сока и ядете две одобрени от диетата ястия Sirtfood.

Втората фаза е двуседмичен период на „поддръжка“, но през това време все още се очаква хората, които спазват диета, да отслабнат. Човек може да консумира три хранения от ръководството за рецепти The Sirtfood Diet и един сок на ден. Наслаждаващите се на диета се насърчават или да продължат цикъла, докато не постигнат целите си, или просто да добавят повече диети в храната си всеки ден - включително зелен сок.

Какво мога да ям на диетата Sirtfood?

Проучването от 2013 г., което помогна на Googins и Mattern да създадат Sirtfood Diet, откри 16 „sirtfoods“, които насърчават дълголетието и цялостното благосъстояние. Изследователите от това проучване съветват да спазвате диетичен план "MediterrAsian", основан на следните храни за оптимално здраве и дълголетие:

  • Тофу и други соеви продукти
  • Вино и грозде
  • Ягоди
  • Ябълки
  • Райска ябълка
  • Шалот
  • Зехтин
  • Кръстоцветни зеленчуци
  • Боб
  • Лук
  • Каперси
  • Зелен чай
  • Мазна риба
  • Куркума
  • Морски водорасли

Други sirtfoods, които могат да се насладят на диетата, включват:

  • Чили от птичи очи
  • Елда
  • Целина
  • Какао
  • Кафе
  • Кейл
  • Lovage
  • Дати на Medjool
  • Магданоз
  • Червена цикория
  • Рукола
  • Орехови ядки

Някои от диетичните рецепти на Sirtfood, които можете да очаквате да ядат, включват мисо маринована запечена треска със зеленчуци, ягодова елда табуле и скариди и зеленчукови разбъркани с елда юфка Диетите от Sirtfood също ще пият поне един зелен сок Sirtfood всеки ден. Този сок е направен от кейл, рукола, магданоз, целина, зелена ябълка, джинджифил, лимон и мача на прах.

Здравословна ли е диетата Sirtfood?

Има три основни опасения за диетата Sirtfood. Докато всички „sirtfoods“ в този списък правят здравословни добавки към вашата диета, има много други хранителни храни, които не са в този списък. Всички плодове, зеленчуци, ядки и пълнозърнести храни трябва да се вземат - а не само няколко избрани. Други източници на протеини като постно месо, допълнителни форми на морски дарове, яйца и млечни продукти също могат да бъдат част от здравословен план за отслабване.

Ние също не сме големи фенове на консумирането на 1000 калории на ден - дори и да е в краткосрочен план. Джесика Бол, MS, R.D., помощник редактор на EatingWell за дигитално хранене, казва, че много строги диетични планове като този, които позволяват само определени храни, могат да бъдат трудни за спазване. Това е особено вярно, ако се опитвате тази диета за повече от няколко седмици. Това също може да доведе до интензивен глад, йо-йо диета и наддаване на тегло.

„Някои от твърденията за бърза загуба на тегло, направени от диети, вероятно се дължат на загуба на вода, а не на действителна загуба на мазнини“, казва Бол. „Всеки начин на хранене трябва да отговаря на начина ви на живот и да не се чувства като скучна работа.“

И накрая, просто няма достатъчно изследвания, които да подкрепят този хранителен план. Въпреки че има много доказателства, които да покажат ползите за здравето от средиземноморската и флекситарна диета, не можем да кажем същото за тази. Тези две диети са подобни на диетата Sirtfood с това, че приоритизират растителните храни, но позволяват повече място за забавление, за да се насладите на храните, които обичате (и не са ограничени в калориите). Въпреки че можем да се придържаме към диета, която насърчава яденето на повече зеленчуци и от време на време чаша червено вино, ние смятаме, че Адел трябва да избере хранителен план с по-малко рестриктивен начин на хранене.