Чудо с пилешка вечеря с едно ястие с пресни пролетни зеленчуци! Вземете тавата си и подгответе апетит за тази бърза и лесна семейна вечеря. Пилешкото и пролетното зеленчук е просто, засищащо и свежо.

рецепта

Ястията с тиган са доста невероятни. Те са като ястия с една тенджера, само че не е нужно да стоите там и да бъркате. По-малко почистване, по-малко суетене!

В момента сме влюбени и в сезонните зеленчуци: аспержи, репички, моркови, бебешки картофи. Всички свежи, нов живот и прекрасни вкусове. Така че естествено трябваше да направим вечеря с тиган с тях.

Защо се нуждаете от пилешко тиганче и пролетни зеленчуци в живота си

На първо място, всичко може да се приготви преди време и да се хвърли заедно буквално за 1 минута по време на вечеря. След това се пече в продължение на 30 минути и вечерята е на масата набързо! Лесна пилешка вечеря през седмицата.

Второ, съставките са прости. Пиле, зеленчуци и дресинг от общи съставки: зехтин, лимонов сок, чесън, няколко билки и сол и черен пипер. И е наистина вкусно в своята простота!

И може би най-важното е, че това хранене осигурява на вашето семейство балансирано хранене без никакъв шум. Пилешките гърди осигуряват постни протеини, зеленчуците се опаковат във фибри и витамини и минерали, а картофите добавят малко здравословно нишесте. Плюс това зехтинът е здравословна мазнина за сърцето, която помага на всичко това чудесно хранене да се усвои добре.

Как да направите лесно пилешко и пролетни зеленчуци

Първо загрейте фурната си до 425 * F. Сега разбъркайте маринатата. В купа (или стъклена мерителна чаша за мен) разбийте 1/3 чаша зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок, 2 скилидки смлян чесън, 1/2 чаена лъжичка суха мащерка, 1/2 чаена лъжичка сух розмарин, 1/4 чаена лъжичка сух градински чай, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/8 чаена лъжичка пипер. Изсипете половината в малка купа, за да запазите за по-късно.

Разрежете две големи пилешки гърди наполовина и поставете в купата за разбиване с половината марината. Оставете да седите, докато нарязвате зеленчуци. Или, ако е възможно, позволете да се маринова в контейнер или торба с цип за няколко часа или за една нощ.

Накълцайте зеленчуците на парчета с размер хапка. Отрежете долния инч от аспержите, за да се отървете от най-твърдата част и да го хвърлите, след което нарежете останалите на 1-инчови парчета. Използвах бебешки моркови и просто ги разрязах наполовина, за да избегна допълнително обелване и нарязване на моркови, но можете да използвате и моркови в пълен размер, нарязани на хапки. Нарежете бебешките картофи наполовина, ако са по-големи от размера на хапката. Нарежете също репичките от стъблата им.

Когато сте готови за печене, хвърлете зеленчуци върху голям лист и разпределете равномерно. Изсипете оставената марината върху всички зеленчуци и хвърлете, за да се покрие равномерно. Сега добавете пилето, включително всякаква допълнителна марината.

СЪВЕТ: покрийте тавата с фолио за най-лесно почистване!

Печете при 425 * F за 30 минути, като проверявате и разбърквате наполовина.

Сервирайте на топло или спестете за няколко дни обеди!