ниско съдържание

  • Рецепти за диабет
  • Рецепти A-Z
  • Диета
    • Киселинно-алкална диета
    • Диетични планове
    • Диета при диабет тип 1
    • Диета при диабет тип 2
    • Диета 5: 2
    • Диета на Аткинс
    • Въглехидрати и диабет
    • DASH диета
    • Детокс диета
    • Диета на Дюкан
    • Безглутенова диета
    • Гликемичен индекс (GI)
    • Гликемично натоварване
    • Сокова диета
    • Кетогенна диета
    • Нискокалорична диета
    • Диета с ниско съдържание на въглехидрати
    • Диета с ниско съдържание на мазнини
    • Планове за диета, заместващи храненето
    • Средиземноморска диета
    • Нюкасълска учебна диета
    • Съвет за диетата на NHS
    • Палеолитна диета
    • Палео кето диета
    • Диета със сурова храна
    • Диета на южния плаж
    • Веганска диета
    • Вегетарианска диета
    • Много нискокалорична диета
    • Зонова диета
  • Напитки и алкохол
    • Какво мога да пия?
    • Алкохол и диабет
    • Алкохол и кръвна захар
    • Алкохол и хипогликемия
    • Алкохолни заместители
    • Махмурлукът лекува
    • Кафе
    • Плодов сок
    • Мляко
    • Чай
    • Безалкохолни напитки и диабет
    • Диетични безалкохолни напитки и диабет
    • Вода
  • Храна
    • Диабетна храна
    • Обмен на диабет
    • Въпроси за обмен на диабетици
    • Хранителна пирамида за диабет
    • Храни, подходящи за диабет
    • Суперхрани за диабет
    • Брояване на въглехидрати
    • Шоколад и диабет
    • Холестерол и диета
    • На гладно
    • Бързо хранене
    • Храна за здравословна диета
    • Хранителни дневници
    • Етикетиране на храните
    • Хранителни съвети
    • Планиране на хранене
    • Контрол на порциите
    • Изкривяване на порциите
    • Плоча метод
    • Клубове за отслабване
    • Кой клуб за отслабване е най-добър?
  • Групи храни
    • Млечни
    • Яйца, боб и варива
    • Риба
    • Групи храни
    • Плодове
    • Чисто месо
    • Преработени храни
    • Зеленчуци без нишесте
    • Ядки
    • червено месо
    • Нишестени зеленчуци
    • Цели зърна
  • Идеи за храна
    • Хлебни алтернативи
    • Готварска книга за диабет
    • Идеи за диабетна закуска
    • Диабетични торти
    • Млечни алтернативи
    • Хранене с диабет
    • Идеи за обяд с ниско съдържание на въглехидрати
    • Десерти с ниско съдържание на въглехидрати
    • Идеи за вечеря с ниско съдържание на въглехидрати
    • Алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати
    • Закуски с ниско съдържание на въглехидрати
    • Сладкиши с ниско съдържание на захар
    • Млечни алтернативи
  • Хранене
    • Въглехидрати
    • Хром
    • Хранене при диабет
    • Хранителни добавки
    • Дебел
    • Фибри
    • Протеин
    • Сол
    • Прости въглехидрати срещу сложни въглехидрати
    • Захар
    • Захар срещу мазнини
    • Данък върху захарта 2018 г.
    • Транс мазнини
    • Витамини и минерали
    • Витамин D
  • Специални случаи
    • Коледа
    • Дивали
    • Великден
    • Хелоуин
    • Рамадан
  • Подсладители
    • Нискокалорични подсладители
    • Хранителни и нехранителни подсладители
    • Роля на захарта в нашата диета
    • Захарни алкохоли
    • Кой изкуствен подсладител да избера?

Управлението на кръвната Ви захар (глюкоза) е от съществено значение, за да се избегнат допълнителни усложнения като слепота, ампутации и бъбречни заболявания.

Въпреки че диабетът често изисква лекарства за контрол, важно е да запомните, че правилното хранене чрез планиране на храненето е еднакво важно при грижите за диабета.

Хранителното управление под формата на план за хранене, разработен специално за вас, ще ви помогне да поддържате нивата на кръвната глюкоза възможно най-близки до нормалните и да поддържате или отслабвате.

Може да се чувствате притеснени от планирането на храненето, особено ако в миналото сте се борили с диети. Може да е трудно да се знае откъде да се започне и поради тази причина се препоръчва съставянето на план за хранене, който отговаря на начина ви на живот с помощта на диетолог.

Следващата таблица илюстрира това:

Общи диетични насоки Общи диетични
Насоки Резюме на общи насоки за диабетици
Яжте разнообразни храни. Яжте разнообразни храни
Балансирайте храната, която ядете, с физическа активност - поддържайте или подобрявайте теглото си. Балансирайте храните, които ядете, с инсулина, пероралните лекарства и физическата си активност. Поддържайте или подобрявайте теглото си.
Изберете диета с много зърнени продукти, зеленчуци и плодове. Към добавените фибри включват пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци.
Изберете диета с ниско съдържание на мазнини, наситени мазнини и холестерол. Количеството калории от мазнини трябва да бъде не по-високо от 30%, от които не повече от 10% да са от наситени мазнини.
Изберете диета с умерено съдържание на захари. Избягвайте храни, съдържащи значителни количества захар.
Изберете диета, умерена в сол и натрий. Препоръчва се умерено ограничаване на натрия.
Ако пиете алкохолни напитки, правете го умерено. Ако пиете алкохолни напитки, правете това умерено и се обърнете към диетолог за това, как да го впишете в плана си за хранене.

Системи за диабетно хранене

Има две основни системи за планиране на хранене, обменни списъци и броене на въглехидрати. Със своя здравен екип вие ще решите коя система най-добре отговаря на вашите нужди. Възможно е да можете да използвате комбинация от системи за по-голяма гъвкавост.

Борсата изброява групирани храни в три категории:

  • Въглехидрати (включително списъци на нишестета, плодове, зеленчуци, мляко и други въглехидрати, като десертни храни).
  • Месо и заместители на месото, и
  • Мазнини

В рамките на една от категориите храната може да се обменя с друга.

Количеството енергия, осигурено от определен размер на порцията на храната, по същество е същото. Вие избирате от различните категории, за да създадете план за вашите ястия и закуски.

При броенето на въглехидрати акцентът е върху количеството въглехидрати в храните, които сте избрали да ядете.

Вашият инсулин или перорално лекарство трябва да съответстват на храните, които ядете. Планът ви за хранене ще ви каже колко избора на въглехидрати можете да ядете и кога можете да ги ядете.

Въглехидратите могат да идват от всякакъв вид храна, съдържаща въглехидрати. Препоръчително е да изберете въглехидрати от източници с по-нисък ГИ и пресни плодове и зеленчуци.

В началото тази система ще изисква да тествате кръвната си захар по няколко пъти на ден, както и да претегляте и измервате храната си.

Примерен план за хранене е показан по-долу:

Закуска

  • Каша или пълнозърнеста зърнена закуска (напр. Branflakes, Weetabix) и/или
  • Пълнозърнест хляб/препечен хляб/руло
  • Плодове - пресни или консервирани без захар.

Средата на сутринта

  • Лека храна
  • Супа
  • Хляб/препечен хляб/руло/печен картоф/шапати
  • Малка порция постно месо, шик, риба, яйца, сирене или печен боб.
  • Голяма порция салата или зеленчуци.
  • Плодовете като основно хранене

Следобед

  • Основно ястие
  • Супа, например бульон, леща, зеленчук
  • Малка порция постно месо, пиле или риба
  • Картофи, хляб, тестени изделия, ориз или шапати
  • Голяма порция зеленчуци или салата.
  • Плодове - пресни, задушени или консервирани без захар или
  • Неподсладен млечен пудинг или диетично кисело мляко

Лягане

Ако се нуждаете от междинно хранене и/или лека закуска преди лягане, са подходящи следните неща.

  • Свеж плод,
  • Диетично кисело мляко
  • Тост
  • Крекери
  • Две обикновени бисквити или
  • Пълнозърнест шейк

Хората, които използват Програма с ниско съдържание на въглехидрати, са постигнали загуба на тегло, подобрен HbA1c, намалени лекарства и ремисия на диабет тип 2.

Вземете инструментите, от които се нуждаете, за да успеете.
Използва се в NHS.