[Тази публикация може да съдържа партньорски връзки | Този сайт е сайт на Amazon Associate]

Тези домашно приготвени пълнозърнести чипсчета с препечен чесън са толкова лесни за приготвяне!
Харесва ми, че те са идеалният чип за потапяне в хумус или подобни спускания.

хляб

Цели пшенични чесън препечени плоски хляб чипс

Трябва да спомена, че тези чипове са и от по-здравословна страна.
Това е така, защото тези чипове не са пържени, а по-скоро печени.

Този блат също е безквасна рецепта.
Под безквасни имам предвид, че няма добавена мая в списъка на съставките.
Следователно, терминът „лепен хляб“ със сигурност е само в рецепта като тази.

По дефиниция плоският хляб е хляб, който е безквасен.

Въпреки това, когато става въпрос за пита с питка с пита, в списъка с рецепти може да се добави малко мая.
Следователно, макар че лавашът може да се счита за вид лепен хляб, той също е вид квасен хляб.

Хлябът може да се нарича с друго име в зависимост от това кой и къде го прави.

Общото между всяка версия на хляба са основните съставки, които влизат в него.
Просто казано, всяка версия на лепенката най-вероятно ще включва вода, брашно и малко сол.
Оттам рецептите могат да варират в зависимост от това кой го прави и къде в по-голямата си част.

За тази рецепта за бисквити бисквити (или чипс) ще използваме пълнозърнесто брашно.

Както може би вече знаете, наистина има много различни видове брашно по целия свят. На пазара има дори различни сортове пшенично брашно.

Споменах, че за тази рецепта за чип (или крекер) използваме пълнозърнесто брашно.

Използването на 100% пълнозърнесто брашно прави тази рецепта по-приятелска към самата средиземноморска диета, тъй като този хранителен план поставя акцент върху този вид брашно. Със сигурност обаче можете да използвате брашното по ваш избор за тази рецепта. Просто се уверете, че това е 100% брашно (без добавени втасващи съставки и т.н.) и ако вашият избор е сорт без глутен, че вашата рецепта компенсира и това. Ето една чудесна рецепта за лепен хляб с кето с ниско съдържание на въглехидрати, ако се интересувате.

Също така споменах, че тази рецепта за плоски питки е и препечен чесън.

За да направим този крекер или чип, ако предпочитате да ги извикате, първо ще направим блат. След това ще нарежем плоския хляб на триъгълници и ще приложим подправката и ще ги препечем

Това наистина е лесна рецепта за приготвяне.
Докато използвам чесън в списъка си с рецепти, не се колебайте да използвате алтернативна идея за подправка.
Можете просто да посолите чиповете си, ако това искате да направите.

Можете да сервирате тези чипове сами или с потапяне.

Понякога ще добавя към тях малко пармезан, когато отида да ги препека за допълнителен вкус.
Но може да искате да включите и тях в следващия си начо бар!

Между другото, докато сте тук, може да се интересувате и от тези идеи.

–ПАЗЕТЕ СКРОЛИНГ–

Цели пшенични чесън препечени плоски хляб чипс

Цели пшенични чесън препечени плоски хляб чипс

Както споменахме, за тази рецепта за бисквити (или чипс) ще използваме пълнозърнесто брашно.

Използването на 100% пълнозърнесто брашно прави тази рецепта по-приятелска към самата средиземноморска диета, тъй като този хранителен план поставя акцент върху този вид брашно. Със сигурност обаче можете да използвате брашното по ваш избор за тази рецепта.
Просто се уверете, че това е 100% брашно (без добавени втасващи съставки и т.н.) и ако вашият избор е сорт без глутен, вашата рецепта компенсира и това.

Ето една чудесна рецепта за лепен хляб с ниско съдържание на въглехидрати с кето, ако се интересувате.

Ето какво ще ви трябва, за да приготвите пълнозърнести чипс с препечен чесън от пълнозърнест чесън.

  • Пшенично брашно - 2 1/2 чаши.
  • Сол - 1 чаена лъжичка.
  • Вода - 1 чаша.
  • Зехтин - 2 супени лъжици.
  • Чесън– 2 карамфила смлени. Това е около 2 1/2 чаени лъжички от бутилирания смлян чесън.
  • Допълнителна подправка по желание.

Как да си направим препечени чипс от пълнозърнест чесън

  • Първо ще приготвим лепенката и след това ще я трансформираме в чипс с плоски питки.
  • Загрейте фурната си до 375 и подредете вашите листове за печене с хартия за печене. Освен това леко набрашнете плоска повърхност, върху която ще месите отгоре.
  • В купа за смесване разбъркайте брашното и солта.
  • Разбъркайте водата в брашнената смес. Направете това, като добавите половината вода, разбъркайте малко и след това добавете останалата вода. Можете да използвате кука за тесто или просто да разбъркате това на ръка, ако желаете.
  • Когато успеете да оформите меко тесто, прехвърлете тестото на плоската си повърхност, приготвена по-рано. Месете това за около минута или две, за да получите правилно тестото си за разточване. След това разделете тестото наполовина и след това разделете всяка половина наполовина. И накрая, разделете всеки от тях на половина. По този начин трябва да имате осем от тези разделени парчета тесто общо.

Продължете с това.

  • Работейки с всяко отделно парче наведнъж, разточете тестото в кръг и след това го изравнете с ръка върху пергаментната хартия. Използвайте точилка, като една от тези точилки за пица, за да разточите тестото си (около 1/8 ″) върху подготвения лист за печене. Продължете да правите това, докато всички осем парчета бъдат разточени.
  • Печете ги за около 10-12 минути, докато започнете да стават златисти по краищата. Ако хлябът започне да мехурче, просто използвайте вилица, за да облекчите въздуха в балона. Докато се пекат, сотирайте чесъна в зехтина на слаб огън.
  • След като извадите хлебните питки от фурната, намажете ги със сотирания чесън в зехтин, но хвърлям хляба и измивам двете страни. След това използвайте нож за пица, за да нарежете всеки плосък хляб на триъгълници. Залейте с незадължителни подправки и поставете чипса с питки обратно във фурната, за да стане хрупкав. Можете да обърнете чиповете и да добавите допълнителни подправки по желание.

Благодаря много за посещението!

Ако решите да направите тази рецепта, моля, спрете и ми кажете как се получи за вас. Освен това, ако имате някакви съвети или промени в рецептата, които да споделите, моля, направете го в раздела за коментари по-долу. Моите читатели обичат да отбиват периодично за актуализации на рецептите. Четенето на коментарите по-долу е полезно за тези читатели и, надявам се, и за вас!

Търси рецепта, която не е на моя сайт?
Моля, уведомете ме и аз ще взема тази рецепта за вас.
Щастливо печене, ядене и по този начин се наслаждавате на живота!

Хранителната информация е само приблизителна и по този начин може да варира особено в зависимост от съставките, които се използват като резултат.