Проучването на глобалната тежест на заболяванията, най-големият анализ на рисковите фактори за смърт и болести в историята, изчислява, че липсата на достатъчно ядки и семена е третият водещ хранителен рисков фактор за смърт и увреждане в света, убивайки повече хора, отколкото преработеното месо консумация. Счита се, че недостатъчният прием на ядки и семена води до смъртта на милиони хора всяка година, 15 пъти повече от всички, които умират от предозиране на хероин, крек кокаин и всички други незаконни наркотици, взети заедно.

здравето

Основни проучвания показват, че хората, които ядат ядки, страдат от по-малко смъртни случаи от рак, сърдечни заболявания и респираторни заболявания, както и може да живеят по-дълго. В действителност, продължителността на живота ни може да се увеличи с допълнителни две години, като ядем ядки редовно - една шепа (или около една четвърт чаша) пет или повече дни в седмицата.

PREDIMED, едно от най-големите интервенционални диетични проучвания, извършвани някога, проследява повече от седем хиляди мъже и жени с висок сърдечно-съдов риск, рандомизирани в различни диетични групи. Една група получаваше безплатно половин килограм ядки всяка седмица в продължение на четири последователни години. В сравнение с други групи, групата с добавени ядки изглежда намалява наполовина риска от инсулт. Ако това работи добре и сред населението, само в Съединените щати ще бъдат предотвратени осемдесет и девет хиляди инсулта годишно. Това би било като десет удара на час, денонощно, предотвратено просто чрез добавяне на около четири ореха, бадеми и лешници към ежедневната диета на нацията.

Независимо към коя група участници са били назначени, тези, които ядат повече ядки всеки ден, са имали значително по-нисък риск от преждевременна смърт. В моята Daily Dozen препоръчвам ежедневна порция или ¼ чаша ядки или семена, или 2 супени лъжици масло от ядки или семена.

Кредит за изображение: Pixabay. Това изображение е променено.

Всички видеоклипове за лешници

Кои части от средиземноморската диета удължиха живота?

От всички компоненти на здравословната средиземноморска диета, които са свързани с по-дълъг живот?

Коя ядка се бори с рака по-добре?

В рамките на часове кръвта на хранените с орехи е в състояние да потисне растежа на раковите клетки на гърдата в чашка на Петри. Коя ядка обаче може да работи най-добре - бадеми, бразилски ядки, кашу, лешници, макадамия, фъстъци, пекани, кедрови ядки, шам фъстък или орехи?

Функция орехи и артерии

Неяденето на орехи може да удвои риска от смърт от сърдечни заболявания (в сравнение с поне една порция седмично) - може би защото ядките изглежда подобряват ендотелната функция, позволявайки на артериите ни да се отпуснат по-добре нормално.

Добро ли е фъстъченото масло за вас?

Актуализация за здравословната консумация на ядки и дали сърдечно-съдовите ползи се разпростират върху фъстъченото масло.

Най-добрият орех

Кой вид ядки има най-високо съдържание на антиоксиданти?