зеленчуци

Средиземноморско подправено просо и зеленчуци

    • Време за подготовка
    • 20 минути
    • Време за готвене
    • 40 минути
    • Добив
    • 6
  • Ниво на трудностУмерен

Насладете се на вкусно просо за здравословна средиземноморска диета!

Здравословните пълнозърнести храни са важен компонент на средиземноморската диета. Обичам да включвам здравословни пълнозърнести храни със зеленчуци или месо, хранено с трева, в ястията за семейството. Едно от любимите ми зърна е просото. Това е зърно с високо съдържание на фибри в Северна Африка, което не съдържа глутен и има страхотна текстура. Освен това е с високо съдържание на магнезий, което е чудесно за здравето на сърцето ви. Просото е технически семена, но е включено в списъците на зърнените култури поради своята кулинарна употреба. Може да се направи кремообразно творение или пухкаво със зърна, които лесно се отделят. Също така горещо препоръчвам да включите смляно просо във вашите рецепти за печене.

Тази рецепта е създадена за вкус с висок профил за приятел на беззърнеста диета, която позволява само киноа, просо или теф. Когато сте на ограничителна диета по здравословни причини, е полезно да имате под ръка някои рецепти, които можете да произнесете като вкусни.

Тази лесна рецепта е вкусна, поднесена с филийки домати и краставица. Аз също сервирах моето на нашето семейство с препечен хляб със закваска. Това е чудесно пълноценно ястие за вечеря, което върви добре с хрупкава гръцка салата.