• У дома
  • относно
  • Клиники
  • Електронна книга
  • ЧЗВ
  • Блог
  • Контакт

Получава ли детето ви достатъчно калций на диета без млечни продукти?

Получава ли детето ви достатъчно калций на диета без млечни продукти?

детето

Ако детето ви има алергия към протеин към краве мляко или семейството ви е веган и избягвате млечни продукти; може би се чудите ... как мога да се уверя, че детето ми все още получава адекватен прием на калций?

Тази публикация е посветена на източници на калций, които не са млечни и как да се уверите, че детето ви има достатъчен хранителен прием, докато спазва диета без млечни продукти. Също така е много важно да запомните витамин D тъй като подпомага усвояването на калция. Министерството на здравеопазването на Обединеното кралство препоръчва всички деца и кърмачета под 5-годишна възраст (с изключение на тези, които пият повече от 500 ml адаптирано мляко на ден) да приемат добавка от витамин D от 10 микрограма на ден. Витамин D капки са полезни за бебета и малки деца. Научете повече информация тук

Колко калций се нуждае от децата?

Таблицата по-долу е ръководство за препоръчаните от Обединеното кралство дневни приема на калций за бебета, деца и кърмещи майки.

Немлечни източници на калций:

Има много не-млечни източници на калций, които са важни за децата, които избягват млечните продукти. Освен растителните дневни алтернативни напитки, обсъдени в друга публикация, има и много млечни храни, които съдържат значителни източници на калций.

Важни не-млечни източници на калций:

(вижте таблицата по-долу за повече подробности за това колко калций осигурява една порция)

  • Укрепени соеви продукти
  • Укрепени зърнени храни на основата на овес - като Ready Brek, Ready Oats (Sainsbury’s), Super Smooth Porridge (Tesco)
  • Други подсилени зърнени закуски (проверете етикетите)
  • Риби с меки кости, които могат да се ядат - като консервирани сардини, аншоа, сьомга, хапчета и бяла стръв
  • Някои плодове и сушени плодове - като сушени кайсии, сушени смокини, касис и портокали
  • Определени зеленчуци - като бамя, зеле, броколи, зеле
  • Ядки и намазки - като фъстъчено масло, бадемово масло, хумус и таханова паста (сусамова паста), бадеми, бразилски ядки, лешници и орехи *

* Целите ядки не са подходящи за деца под 5-годишна възраст, тъй като представляват опасност от задавяне, но са добре за по-големите деца

Моля обърнете внимание:

Поради високите нива на оксалати, които инхибират абсорбцията на калций, в някои зеленчуци, особено спанак, ревен, зеленчуци от цвекло и някои бобчета, не е препоръчително да разчитате на зеленчуци самза да отговори на нуждите на детето ви от калций.

Ако сте загрижени за собствения си прием или за приема на калций от детето си, говорете с Вашия лекар или диетолог, тъй като калциевата добавка може да е подходяща.

Соеви продукти

Укрепените соеви продукти могат да бъдат полезен начин за постигане на адекватен прием на калций за деца след диета без млечни продукти. Предлагат се различни млека, кисело мляко и други продукти. Важно е да се търсят тези, обогатени с калций (органичните сортове не са обогатени), тъй като соята не съдържа естествено калций.

Ако детето ви е на възраст между 6 и 12 месеца, трябва да използвате адаптирано мляко, за да осигурите хранителните му нужди. SMA Wysoy (понастоящем) е единствената формула за кърмачета, базирана на соя, налична във Великобритания, но не е подходяща за вегани поради източника на витамин D от овча вълна. В Обединеното кралство адаптираното мляко със соя не се препоръчва за кърмачета на възраст под 6 месеца по две причини (вж. По-долу), освен ако не е препоръчано от вашия доставчик на здравни грижи (например като лечение на рядко метаболитно състояние, наречено галактоземия)

  1. Първата причина се дължи на алергии ...

Соевата формула се е използвала в миналото за деца с алергия към протеини от краве мляко (CMPA), но сега е признато, че 10-14% от децата с CMPA от „незабавен тип“ или IgE и до 50% от децата с „Забавена“ или не-IgE-медиирана CMPA също показват алергия към соев протеин, открит в соевото мляко. Следователно, соевата формула не се препоръчва като първа линия за лечение на CMPA преди навършване на 6-месечна възраст. Широко хидролизираните формули се предлагат само по лекарско предписание и са първият избор за лечение на CMPA, ако бебето не кърми (в някои случаи може да се препоръча AAF).

  1. Втората причина се дължи на съдържанието на фитоестроген (растителни естрогени) в соята

Соята е богат източник на фитоестрогени и тези имитиращи полови хормони в организма. За по-големи деца и възрастни някои сои не са проблем, но за бебета под 6 месеца, които имат формула на основата на соев протеин като единствен източник на хранене, настоящите насоки в Обединеното кралство са, че фитоестрогените в формулата на соя трябва да бъдат внимателно се разглежда като риск. Някои проучвания при животни показват ефект на фитоестрогените върху плодовитостта, докато скорошно проучване (Sinai et al. 2018 Eur J Nutr) не показва връзка между соевите храни за кърмачета и ранното начало на пубертета при деца.

Соя за по-голямо дете

На възраст над 6 месеца се смята, че соевите продукти са безопасни, тъй като осигуряват по-малко количество растителни естрогени на килограм телесно тегло, тъй като те не са единственият източник на хранене, каквато би била соевата формула (от раждането до 6 месеца на възраст).

Ами ако детето ми трябва да избягва млечни и соеви продукти?

Като бебе и често на възраст от 18 месеца до 2 години, в зависимост от техния растеж и хранителни нужди, на вашето дете ще бъде предписана екстензивно хидролизирана формула (EHF) или аминокиселинна формула (AAF). Всички тези формули са обогатени с калций и количествата варират от 40 mg до 94 mg калций на 100 ml, в зависимост от марката. Педиатричен диетолог може да ви посъветва за подходящия тип и обем на EHF или AAF за вашето бебе.

След 18-месечна възраст до 2 години в супермаркетите и магазините за здравословни храни се предлагат много алтернативи на растителна основа. Вижте предишната ми публикация, за да прочетете подробно за тези „млека“.

Накратко: Оризовото мляко не е подходящо за деца на възраст под 5 години поради съдържанието на арсен и повечето други „млека“ са с много ниско съдържание на енергия и протеини (с изключение на соево мляко) за малки деца. Също така е важно да изберете продукти, обогатени с калций, витамини и други минерали като йод.

Немлечни алтернативи на киселото мляко

Съществуват и много не-млечни алтернативи на киселото мляко, които могат да бъдат много полезни при задоволяване на нуждите от калций на малките деца. Например има продукти на основата на соя, кокос и овес. Винаги се уверете, че продуктът е обогатен с калций и не забравяйте, че органичните сортове не са подсилени. Вижте таблицата по-долу за повече подробности за укрепен продукти, предлагани в супермаркета.

* подсилен също с витамин D и B12

Съществуват и допълнителни марки като Coyo, Coconut Collaborative, Nush и собствени марки, но те не са обогатени с калций. Кажете ми, ако намерите други нови укрепени продукти!