Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 25 март 2020 г.

ползи

Какво е ресвератрол?

Ресвератролът (3,5,4'-трихидрокси-транс-стилбене) е естествено съединение, което се намира в кората от червено грозде, японския спор (polygonum cuspidatum), фъстъците, боровинките и някои други плодове. Той е мощен антиоксидант, произведен от някои растения, за да ги предпази от стреса в околната среда. Антиоксидантите неутрализират свободните радикали, за които се смята, че са причина за стареенето. Японският спор е растителният източник с най-високо съдържание на ресвератрол.

Голямо количество ресвератрол се произвежда в кората на гроздето, за да предпази растението от гъбични заболявания и увреждане от слънцето; следователно виното има по-високи нива на ресвератрол в сравнение с друга естествена храна. Като цяло червеното вино съдържа малки количества ресвератрол, по-малко от 1 до 2 mg на 8 унции червено вино. Червеното вино обаче има повече ресвератрол от бялото вино, тъй като червените вина ферментират с гроздовите кожи по-дълго от белите вина. Следователно много от антиоксидантите, включително ресвератрол, които присъстват естествено в гроздовите кожи, се екстрахират във виното. Ресвератролът присъства и в семената и джибрите на гроздето.

Гроздето, отглеждано във влажна среда, обикновено има повече ресвератрол, отколкото гроздето, отглеждано в по-суха среда. Теорията зад това явление е, че гроздето, отглеждано във влажна среда, произвежда повече ресвератрол, за да се бори с увреждащите гъбички (т.е. гроздето, отглеждано в сухи среди, не трябва да произвежда толкова ресвератрол, за да оцелее).

Предполага се, че ресвератролът е отговорен за ниските нива на сърдечни заболявания във френското население в сравнение с други популации, въпреки факта, че те имат много рискови фактори, включително диета с високо съдържание на мазнини, пушене и консумация на голямо количество кафе. Всички те са известни допринасящи за висок холестерол, високо кръвно налягане, инсулт и инфаркти. На теория тази полза за френското население се дължи на консумацията на умерени количества червено вино, което е източник на ресвератрол. Други съставки във виното или други фактори могат да допринесат за дълголетието, наблюдавано при французите.

Ресвератролът се предлага като хранителни добавки от екстракти от червено вино, екстракти от гроздови семки и екстракти от японски възли. Повечето добавки на пазара се получават от японски спор, тъй като това растение има една от най-високите концентрации на ресвератрол в природата.

Количеството и чистотата на ресвератрола в добавките могат да варират значително. Микронизираният ресвератрол се предлага под формата на хапчета или прах. Ресвератролът има ниска системна бионаличност и не се абсорбира добре през устата. Процесът на микронизация значително намалява средния размер на частиците на съединението и увеличава абсорбцията.

Ресвератролът също се предлага под формата на разтвор и като трансдермален пластир. Ресвератролът се счита за хранителна добавка и неговата безопасност и ефективност не са одобрени от Американската администрация по храните и лекарствата.

Как действа Ресвератрол?

Ресвератролът защитава клетъчната ДНК. Той е мощен антиоксидант. Антиоксидантите могат да помогнат за предотвратяване на увреждане на клетките, причинено от свободните радикали. Свободните радикали са нестабилни атоми, причинени от замърсяване, слънчева светлина и естественото ни изгаряне на мазнини, което може да доведе до рак, стареене и дегенерация на мозъка.

Какви са ползите от приема на ресвератрол?

Ресвератролът е популяризиран да има много ползи за здравето, като защита на сърцето и кръвоносната система, понижаване на холестерола и защита срещу съсиреци, които могат да причинят инфаркти и инсулт. Проучванията върху животни предполагат, че може да понижи нивата на кръвната захар. Тъй като ресвератролът се счита за антиоксидант, той често се популяризира, за да намали честотата на различни видове рак. Проучванията при животни също предполагат, че ресвератролът може да понижи нивата на мозъчните плаки при болестта на Алцхаймер. Въпреки това, във всички тези области липсват добре контролирани клинични изпитвания при хора и много от претенциите за ресвератрол се основават на проучвания върху животни върху мишки. Ресвератролът се счита за хранителна добавка и не е одобрен от Американската администрация по храните и лекарствата за каквито и да е показания. Не са провеждани окончателни проучвания, показващи подходящи дози, употреби, дългосрочна безопасност и ефективност.

Клиничната полезност на ресвератрола при хората обаче е в процес на проучване. Проучванията при животни върху мишки предполагат, че може да има ползи от загуба на тегло, намаляване на инсулиновата резистентност и намаляване на смъртността при диабет. Противоракови ефекти са демонстрирани и при модели на животни. Изследванията при хора с ресвератрол са ограничени. Малко и кратко рандомизирано, двойно-сляпо, кръстосано проучване в броя на клетъчния метаболизъм през ноември 2011 г. демонстрира, че 150 mg ресвератрол веднъж дневно в продължение на 30 дни значително понижава средното систолично и артериално кръвно налягане, фактор на туморна некроза (маркер на възпалението) ), плазмени концентрации на глюкоза и инсулин и плазмени концентрации на триглицериди, наред с други открития. В проучването не са наблюдавани нежелани реакции към ресвератрол. Изследователите отбелязват, че са необходими по-дълги проучвания с по-високи дози, преди резултатите да могат да бъдат потвърдени. [1]

Какви други лекарства ще повлияят на ресвератрола?

Не са провеждани проучвания за лекарствени взаимодействия с ресвератрол. Трябва да се вземе предвид вероятното взаимодействие с разредители на кръвта. Пациентите, приемащи лекарства за разреждане на кръвта като аспирин, варфарин или клопидогрел, трябва да уведомят лекаря си, че приемат ресвератрол. Освен това пациентите винаги трябва да информират своите доставчици на здравни грижи за всякакви хранителни добавки или лекарства без рецепта, които използват.

Кой не трябва да приема ресвератрол?

Пациентите, които имат кръвни нарушения, които могат да причинят кървене, трябва да бъдат наблюдавани от лекар, докато приемат този продукт. Хората, подложени на операция, трябва да спрат приема на ресвератрол две седмици преди операцията и да не го приемат в продължение на две седмици след операцията, за да намалят риска от кървене.

Не приемайте добавки с ресвератрол или прекомерни количества естествени храни, съдържащи ресвератрол, докато сте бременна или кърмите. Липсват изследвания в тази област, за да се докаже безопасността. Ресвератролът трябва да се избягва при деца.

Ресвератролът има лека естрогенна активност и докато не стане известно повече, жените с рак и други състояния, които са чувствителни към естроген, трябва да потърсят медицинска помощ преди да приемат ресвератрол.

Ресвератролът намалява активността на ензимите, участващи в метаболизма на лекарствата, но дали има значителен ефект при хората, не е проучено.

Какви са възможните нежелани реакции на ресвератрола?

Не са докладвани нежелани ефекти на ресвератрола при хора. Дългосрочните странични ефекти не са известни. Малко и кратко клинично изпитване, проведено през 2011 г. при пациенти със затлъстяване, получаващи 150 mg на ден ресвератрол, не отбелязва нежелани реакции. [1]

Препратки:

[1] Timmers S., Konings E., Bilet L, et al. Ефекти, подобни на ограничаване на калориите от 30 дни добавка на ресвератрол върху енергийния метаболизъм и метаболитния профил при затлъстелите хора. Клетъчен метаболизъм 2011; 14: 612-622

Още информация

Винаги се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги, за да се уверите, че информацията, показана на тази страница, се отнася за вашите лични обстоятелства.