Какво трябва да знаете за нетрайните щапелни продукти преди следващия си обяд.

ползите

Сандвичите с риба тон отдавна са обяд, благодарение на това, че са едновременно вкусни и удобни, но сега повече от всякога хората складират шкафовете си с кутии с дълготраен протеин. Което кара много хора да питат дали консервираният тон всъщност е толкова здравословен, колкото винаги са предполагали?

Според нашите медицински експерти отговорът е да. Рибата тон не само е полезна за вас, но добавянето й към вашата диета (умерено) може да ви осигури дълготрайни ползи за здравето, които включват подобрение на настроението, по-добро зрение и по-добро здраве на червата. Прочетете, за да видите какво ще кажат нашите експерти за рибата тон, преди да отворите следващата си закуска.

Защо тонът е добър за вас?

Освен удобно, добавянето на консерви от риба тон към вашата диета може да бъде полезно за цялостното ви здраве. "Яденето на две порции мазна риба, харесвана консервирана риба тон, е свързано с подобряване на здравето на сърцето", казва Ерин Палински-Уейд, регистриран диетолог, сертифициран педагог по диабет и автор на диета за манекени с коремни мазнини ($ 19,99, barnesandnoble). com). Освен това тя обяснява, че добавянето на омега-3 мастни киселини („добрите мазнини“, които се съдържат в рибата тон) към вашата диета може да бъде полезно за управление на стреса и може да подобри както когнитивната функция, така и здравето на очите.

Дебатът „Вода срещу нефт“

Според д-р Райън М. Грийн, DO, MS и управляващ партньор и медицински директор в Атлетическия клуб Monarch в Лос Анджелис, освен че има високо съдържание на омега-3, консервираният тон също е източник на висококачествен протеин и много други основни хранителни вещества като селен и витамин D. Въпреки това може да има и други неща, които ви дебнат в консервата с риба тон, в зависимост от това, в какво е опакован. "Сортът с маслени консерви има тенденция да е с по-високо съдържание на калории и натрий в сравнение с неговия аналог във вода, „Д-р Грийн казва. "Ако приемането на калории, както и приема на натрий, са проблем, сортът на водна основа би бил предпочитаният избор."

Бъдете предпазливи към Меркурий

Разбира се, можете да имате твърде много добро нещо. Регистрираният диетолог и съветник на Wellness за здравето Килен Богден казва, че макар консервираният тон да е пълен със съставки за борба с възпалението, които помагат за подобряване на здравето на мозъка, червата и сърдечно-съдовата система, той също може да съдържа много неща, които искате да избегнете: живак Тя препоръчва да изберете марка тон, която да тества всяка партида за живак.

И д-р Грийн се съгласява. „Рибата тон е голяма риба, живееща предимно в по-топли води, която консумира други по-малки риби“, казва той. "По този начин живакът, който е замърсил популациите ни в океана и рибите, може да бъде прехвърлен в тъканта (особено мазнините, тъй като рибата тон е доста мазна риба) и след това да бъде предаден на потребителя." Нещо, което е особено тревожно, ако сте бременна или планирате да забременеете, тъй като високите нива на живак са свързани с повишен риск от вродени дефекти.