Успешно добавихте към сигналите си. Ще получите имейл, когато бъде публикувано ново съдържание.

рискове

Успешно добавихте към сигналите си. Ще получите имейл, когато бъде публикувано ново съдържание.

Не успяхме да обработим вашата заявка. Моля, опитайте отново по-късно. Ако продължите да имате този проблем, моля, свържете се с [email protected].

Възрастните в Китай, които консумират най-много зеленчуци и плодове, са намалили риска от инсулинова резистентност, диабет и централно затлъстяване, докато тези, които са яли най-много сладкиши и бързо хранене, са имали повишени рискове за тези резултати.

В изследване в напречно сечение, публикувано през Хранене и диабет, изследователи са въвели въпросник за честотата на хранене на 1432 жители на Ханджоу, провинция Zhejiang, Китай, на възраст от 40 до 65 години (857 жени). Участниците съобщават за прием на 81 хранителни продукта през предходните 4 седмици. Участниците също бяха подложени на орален тест за толерантност към глюкоза и изображения на цялото тяло. Записани са телесни измервания.

/media/slack-news/stock-images/nephrology/p/plantbased-diet.jpg "/> Източник: Adobe Stock

Изследователите са извлекли четири основни диетични модела от данните от въпросника: зеленчуци-плодове (висока консумация на зеленчуци, боб, гъби, плодове и ядки); оризово месо (голяма консумация на червено месо, бял ориз, птици, яйца, боб); морски дарове-яйца (висока консумация на яйца, морски дарове, млечни продукти, ядки, плодове); и сладко-бърза храна (голяма консумация на бързи храни, алкохолни напитки, десерти).