Здравните експерти рекламират суперхрани като храни, пълни с хранителни вещества, които могат да направят всичко, като увеличат енергията ви, за да ви предпазят от рак, сърдечни заболявания и животозастрашаващи заболявания. Но само защото дадена храна е етикетирана като суперхрана, не означава, че всъщност е такава. Вземете например тези пет суперхрани храни. Въпреки етикета за здравословна храна, много от тях нямат научни данни, за да подкрепят твърденията си, не съдържат почти толкова хранителни вещества, колкото се предполага, и дори могат да включват някои вредни странични ефекти. Ето поглед към някои от най-нездравословните суперхрани.

1. Годжи плодове

твърде

Годжи плодове | iStock.com

Често продаван в сок и суха форма, Healthline казва, че годжи плодовете са пълни с антиоксиданти и витамини, могат да понижат кръвната Ви захар и кръвното налягане и дори да намалят възпалението. Майка Джоунс признава, че годжи плодовете съдържат фитохимикали, които са растителни съединения, които могат да предотвратят сърдечни заболявания, рак и влошаване на мозъка, но добавя, че те „всъщност не са чудодейни лекове за всичко, от затлъстяването до сексуалната дисфункция“.

Всъщност през 2006 г. Администрацията по храните и лекарствата порицава двама различни производители на годжи продукти, за да направят необосновани здравни претенции, според Майка Джоунс. Освен това, яденето на тази суперхрана може да причини някои нежелани странични ефекти. Livestrong заявява, че годжи плодовете могат да попречат на лекарствата за диабет и могат да раздразнят храносмилателната система, причинявайки диария, лошо храносмилане, гадене и в краен случай повръщане. И накрая, Livestrong отбелязва, че макар и рядко, добавките годжи могат да повлияят способността на тялото ви да съсирва кръвта правилно.

2. Acai плодове

Плодове Acai | iStock.com

Глобалният лечебен център заявява, че богатите на антиоксиданти плодове асаи имат антиейдж ефект, помагат при отслабване, борба със сърдечно-съдовите заболявания и рака, увеличават енергията, подобряват умствената функция и намаляват дразненето. Ако смятате, че тези ползи звучат твърде добре, за да са истина, не сте сами: Много здравни експерти споделят това мнение. Mayo Clinic отбелязва, че изследванията върху плодовете на асаи са доста ограничени и много от здравните претенции около суперхрана не са доказани.

Best Health добавя, че плодовете на асаи са с високо съдържание на антиоксиданти, но те бързо се разграждат, след като плодовете се берат от палмата на асаи. Това означава, че докато закупите плодове асаи, много от първоначалните им хранителни вещества са изчезнали. Вместо да плащате за скъпи асаи, Best Health ви съветва да се придържате към по-евтини опции, като грозде, къпини и боровинки. И накрая, WebMD пише, че въпреки шума около загуба на тегло около асаи, липсват научни изследвания в подкрепа на тези твърдения.

3. Кокосова вода

Кокосова вода | iStock.com

Кокосовата вода често се популяризира като напитка, която е по-хидратираща от спортните напитки и обикновената вода. Lifehack казва, че богатата на хранителни вещества кокосова вода помага за отслабване, повишава хидратацията, регулира храносмилането и намалява кръвното налягане. Въпреки тези предимства, много от здравната индустрия съветват да не купуват тази напитка. Анкета на Time попита петима здравни експерти дали вярват, че кокосовата вода си струва цената и шумът около нея - четирима са отговорили „не“. Нанси Кларк, регистриран диетолог и консултант по спортно хранене, казва в отговор на Time, че препоръчва естествени храни, като богати на калий банани или картофи, над кокосова вода.

The New York Times съобщава, че Vito Coco, водеща марка кокосова вода, е рекламирала напитката като 15 пъти повече електролити от спортните напитки. Но в съдебен иск от 2011 г. се казва, че част от минералното съдържание в опаковките му е преувеличено и в резултат на костюма Вита Коко спря да сравнява кокосовата вода със спортните напитки. Изводът: Придържайте се към вода и банани, тъй като кокосовата вода не се е доказала като по-зрелищна и от двете.

4. Чиа семена

Семена от чиа | iStock.com

Семената от чиа получиха статута си на суперхрана, тъй като помагат при отслабване, намаляват нивата на глюкоза и подобряват настроението ви, отбелязва mindbodygreen. Научно-обоснованата медицина добавя, че здравните експерти вярват, че разтворимите фибри, намиращи се в семената от чиа, могат да помогнат за понижаване на холестерола и да предотвратят усвояването на мазнините. Но не бързайте да купувате още куп лечебни семена; те не са толкова здрави, колкото си мислите. Противно на общоприетото схващане, проучване, публикувано в Nutrition Research, установява, че семената от чиа не насърчават загубата на тегло или променят риска от заболяване при възрастни с наднормено тегло.

Научно обоснованата медицина казва, че докато семената от чиа съдържат алфа-линоленова киселина, омега-3 мастна киселина, яденето им няма да ви осигури много много сърдечно-съдови ползи. Научно обоснованата медицина обяснява, че тялото трудно преобразува алфа-линоленова киселина в докозахексаенова киселина (DHA), омега-3 мастната киселина, която е основният структурен компонент на човешкия мозък, мозъчната кора, кожата и ретината. Вместо семена от чиа, научно обоснованата медицина предлага яденето на риба, която е чудесен източник на DHA. Последните изследвания дори разкриха, че яденето на семена от чиа може да ви изложи на опасност. Те могат потенциално да блокират хранопровода ви и не трябва да се ядат в суха, сурова форма, особено от хора, които имат анамнеза за проблеми с преглъщането или стеснен хранопровод, пише HealthDay.

5. Бадемово мляко

Бадемово мляко | iStock.com

Care2 обяснява, че бадемовото мляко, което често се рекламира като по-здравословна алтернатива на млякото и соевото мляко, отбелязва огромен скок в продажбите от 2012 г. Бадемовото мляко съдържа по-малко калории от соевото, няма наситени мазнини или холестерол и е добро източник на витамин D и Е. В бадемовото мляко обаче има много малко протеини, така че тези, които го пият, се съветват да допълнят диетата си с други протеинови източници. Освен това Livestrong отбелязва, че хората усвояват хранителните вещества в млякото и други млечни продукти далеч по-добре от тези в растителните млека, като бадемите. Освен това, много търговски версии на бадемово мляко не са толкова хранителни, колкото се предполага. Superhuman Coach казва, че те често съдържат смес от вредни добавки, така че не забравяйте да прочетете списъка на съставките, преди да закупите!

Има още един фактор, който прави тази суперхрана недостойна за нейния супер статут: Атлантическият океан съобщава, че за производството на един бадем се изискват 1,1 галона вода, а Калифорния, държава, която страда от тежка суша, е водещият производител на бадеми в страната. Това означава, че производството на бадеми изчерпва и без това оскъдното водоснабдяване на държавата, което причинява други екологични проблеми. Атлантическият океан пише, че хиляди застрашени кралски сьомги в река Кламат в северната част на Калифорния са застрашени от ниски нива на водата, тъй като водата се пренасочва към бадемови ферми. Докато нямате млечна непоносимост, предлагаме вместо това да изберете мляко; има повече хранителни вещества и е екологично чист.