martini

The Порнозвезда Мартини вероятно е известен благодарение на своето рисковано име name Независимо от името, този коктейл от маракуя, сервиран с изстрел от просеко отстрани, е вкусно съблазнителен и фотогеничен!

Ти също ще обичаш моята Френски Мартини или любимата ми Passionfruit Martini

Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ, МОЛЯ, ПРОВЕРЕТЕ ОТКРИВАНЕТО МИ

Обсъждах блоговете за тази ароматизирана рецепта за мартини толкова дълго време ... но нахалното име нямаше място в този блог. Особено след като 8-годишният ми син буквално четеше през рамо, докато пишех този пост. Сега, когато той е безопасно зает, мога да го прошепна ... всъщност е Порнозвезда Мартини.

Не знам за вас, но името всъщност би ме отказало да поръчам този коктейл, което би било жалко, защото е вкусно, особено ако обичате страстни плодови напитки и Prosecco, което правя!

Какво има в името

Коктейлът Pornstar Martini вероятно е набрал популярност благодарение на игривото име - уж е най-популярният коктейл във Великобритания! Със сигурност изглежда много инсталируем ...

В наши дни можете дори да намерите предварително смесени версии в бутилки в местния супермаркет, но аз винаги ще продължа да правя коктейл от нулата, единственият начин да му се насладите.

Създаден е от Дъглас Анхра (на LAB бара и по-късно славата на Townhouse) и първоначално е бил известен с друго име - Маверик Мартини. Създателят го е кръстил на непочтен джентълменски клуб в Кейптаун.

По-късно той смени името, за да отразява „вълнуващата и вълнуваща” същност на коктейла, може би повлиян от маракуята. Коктейлът остава изключително популярен - погледнете списък с барове в Лийдс давайки своя обрат на порно звездата Мартини!

Ето какво ще ви трябва

Има няколко различни версии на този коктейл, но основните съставки са:

  • Водка или ванилова водка (като Абсолютна ванилия или Водка Stolichnaya Vanil)
  • Сок от пресни маракуи или пюре от магазина. Ако използвате пюре от магазина, може да се наложи да коригирате сока от лайм и да оставите захарния сироп. Търговските пюрета от маракуя са много по-сладки като цяло от пресните плодове
  • Ликьор от маракуя, като напр Пасоа . Няма много алтернативи на ликьора от маракуя, но можете да опитате това Boe PassionGin което би заменило и водката, и Passoa в тази рецепта за коктейли
  • Пресен сок от лайм - по желание, за намаляване на сладостта
  • Обикновен сироп (захарен сироп)
  • Ванилия - можете да използвате ванилова водка или да използвате ванилов екстракт, паста или дори прясна шушулка ванилия. Или можете да направите ванилов прост сироп, рецепта в бележки по-долу
  • Отстрани се сервира голям изстрел от охладено просеко или шампанско
  • Пресни филийки маракуя за гарнитура

Как да си направим Pornstar Martini

Погледни това стъпка по стъпка урок - моля, обърнете внимание, че ще намерите пълната рецепта, включително съставките в картата с рецепти в края на тази публикация.

ОСТАВЕТЕ ОЧИЛИТЕ Сложете две чаши за мартини (

ИЗВАДЕТЕ СОКА Нарежете маракуята и извадете семената в малко сито, поставено върху коктейлната ви шейкър. Натиснете семената с гърба на лъжица, за да извлечете сока. Като алтернатива загребвайте пулпата директно във вашия шейкър - по-мързелив вариант!

ТРЕТЕТЕ СЕ! Попълнете половината си шейкър за коктейли с кубче лед. Добавете водката, ликьора от маракуя, сок от лайм, захарен сироп и екстракт от ванилия. Разклатете силно за 30 секунди. Опитайте коктейла си - прекалено сладък или прекалено кисел? Регулирайте сока от лайм или захарен сироп (известен още като прост сироп/сироп от gomme).

ГОТОВ ЗА СЛУЖБА Прецедете коктейла в охладените чаши и украсете с тънко парче маракуя. Сервирайте снимките на Prosecco отстрани. Направете няколко снимки в Instagram и се насладете!

Как се пие порно звезда Мартини

Първият път, когато ми представиха такъв, бях малко объркан от изстрела, сервиран отстрани. Според създателя е трябвало да извадите и да ядете гарнитура от маракуя, да изпиете просекото, след това да отпиете коктейла в свободното си време.

Трябва да кажа, че пенливото вино всъщност не се поддава на пиене! Виждал съм много хора да сипват просекото в мартинито и обикновено правят това сами.

Портстар Мартини Мактейл

Няколко читатели попитаха дали е възможно да се направи Virgin Pornstar Martini - Знам, че наистина звучи като оксиморон в повече от един начин! Въпреки че не можете напълно да имитирате вкуса на коктейла без никакъв алкохол, все пак можете да направите много освежаваща напитка.

Просто добавете 60 мл (1/4 чаша) сок от маракуя (или пюре), 80 мл (1/3 чаша) мътен ябълков сок, супена лъжица сок от лайм и Monin Premium Passion Fruit сироп и няколко капки ванилов екстракт в шейкър за коктейли, пълен с лед.

Разклаща се за 30 секунди и се прецежда в охладена чаша за коктейли. Гарнирайте с парче пресен маракуя и сервирайте с изстрел от охладено безалкохолно пенливо вино на страната.

Съвети и често задавани въпроси

ИЗПОЛЗВАНЕ НА СВЕЖИ СТРАСТНИ ПЛОДОВЕ Една голяма маракуя съдържа приблизително една супена лъжица цеден сок и две супени лъжици пулп.

Маракуята с леко набръчкана кожа е малко по-сладка от по-гладката. Ако можете да намерите само гладки, съхранявайте ги за няколко дни, докато кожата стане изцяло!

Можете да добавите пулпата от маракуя директно във вашата шейкър, вместо първо да извличате сока. Уверете се, че сте прецедили двойно напитката с помощта на цедка за коктейли при сервиране.

ИЗПОЛЗВАНЕ НА МАГАЗИН СТРАСТИ ПЛОДОВО ПЮРЕ Можете да замените пресния маракуя с пюре от магазина. Единственият лек недостатък е, че те обикновено се предлагат в големи контейнери и трябва да се използват доста бързо. Монин и Funkin Pro (и двете версии, налични на Amazon.

ТОП СЪВЕТ: Бутилирано пюре от маракуя може да бъде много сладко - може да се наложи да коригирате колко да добавите към коктейла си. Винаги опитвайте преди сервиране и коригирайте, като добавите малко сок от лайм, за да балансирате напитката, ако е необходимо.

КАКВО ЗА ВАНИЛА ВОДКА? Всъщност нямате нужда от него, просто добавете няколко капки истински екстракт от ванилия (използвани при печене) или изстържете семената от шушулка ванилия. Като алтернатива можете да направите ванилов прост сироп (вижте бележките за рецептите). Ванилията може да бъде непосилен вкус, така че не забравяйте да добавите твърде много!