Диетата и храненето са важни части от управлението на ВБИ. „Диета“ се отнася до храните, които ядем. „Хранене“ е термин, който се отнася до правилно усвояване на храната и поддържане на здравето.

колит

Тъй като IBD засяга органите, отговорни за усвояването на витамини, хранителни вещества и вода, е важно да поддържате здравословна диета с правилно хранене. IBD има тенденция да увеличава нуждата на организма от калории, хранителни вещества и енергия. По време на пристъпи на IBD може да е трудно да се поддържа адекватно хранене.

Въпреки че това, което ядете, няма да предизвика изблик, това може да ви накара да се почувствате по-зле по време на такъв. Ако обаче поддържате добро хранене, това ще подобри цялостното ви здравословно състояние, ще насърчи изцелението и имунитета, ще повиши енергийните ви нива и може да намали някои стомашно-чревни симптоми. След като контролирате симптомите си, може отново да можете да ядете храните, които искате.

Добре балансираната диета с достатъчен прием на протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали е необходима за правилното хранене. Това може да се постигне чрез ядене на разнообразни храни от всички групи храни. Месото, рибата, птиците и млечните продукти са източници на протеин. Хлябът, зърнените храни, нишестето, плодовете и зеленчуците са източници на въглехидрати. Маслото, маргаринът и маслата са източник на мазнини.

С IBD ще трябва да обърнете повече внимание на това, което ядете, отколкото някога преди. Няма доказателства, които да предполагат, че някаква конкретна храна или диета причинява, предотвратява или лекува IBD.

Най-добрият начин да разберете кои храни създават проблеми е да си водите хранителен дневник или дневник. Определете какво ядете и кога се чувствате по-зле.

Може да се наложи да използвате проби и грешки, за да видите какво намалява симптомите Ви.

Ако изключите определена храна от диетата си, чувствате ли се по-добре? Вероятно ще видите модел и ще забележите кои храни ви засягат и трябва да се избягват. Когато изпитвате симптоми, може да е от полза да следвате някои от съветите по отношение на храната по-долу:

  • Яжте по-малки ястия по-често
  • Намалете количеството мазни или пържени храни, които ядете
  • Избягвайте задействащите храни (храни, които влошават симптомите Ви)
  • Ограничете яденето на някои храни с високо съдържание на фибри като семена, ядки, пуканки, боб, зелени листни зеленчуци, пшенични трици и сурови плодове и зеленчуци
  • Ограничете пиенето на мляко или млечни продукти, ако имате непоносимост към лактоза
  • Избягвайте кофеина в кафето, чая, содата и други напитки (кофеинът може да действа като стимулант за „оборот“ на червата, което води до диария)
  • Помислете за витаминни и минерални добавки, като витамин D и калций, ако вашият HCP одобри
  • Понякога по време на изблик ще дехидратирате и ще трябва да пиете допълнително течности

За повече информация относно диетата и храненето и за достъп до примерно списание за храна, разгледайте брошурата на Фондация Crohn & Colitis за диетата, храненето и възпалителните заболявания на червата [PDF].