Черният шоколад, умерено, може да има положителни ефекти върху вашето здраве.
Денят на влюбените и шоколадът са свързани толкова дълго (лесно повече от век), че едва ли можете да си представите, че някога ще тръгнат по своя път.
И за щастие, не е нужно.
Да, твърде много захар може да има отрицателни последици за здравето. Но също така е добре да се отдадете от време на време.
Защо не на Свети Валентин?
Проверихме се при Челси С. Ебрус, старши клиничен диетолог, специализиран в рака на панкреаса и стомашно-чревния тракт в Центъра за ракови заболявания на MD Anderson, за да получим повече подробности за едно от сладките, за които най-много жадуваме и свързваме с тях на 14 февруари.
Ебрус ни напомни, че - както при много неща в живота - умереността е ключова.
И тя ни насочи към тъмния шоколад, за който се твърди, че предлага ползи за здравето.
„Тъмният шоколад съдържа антиоксиданти - по-специално флавоноиди - които се борят с възпалението“, каза тя. „Освен това е доказано, че приемът на тъмен шоколад има положителни ефекти върху зрението, здравето на сърцето, мозъчната функция и дори предизвикания от физически упражнения стрес.“
Не е фен на тъмните неща?
Експериментирайте, преди да го отпишете напълно, каза Ебрус.
„Опитайте 65-85% тъмно, за да видите какви са вашите вкусови рецептори. С увеличаване на процента на какао, съдържанието на антиоксиданти се увеличава, а съдържанието на захар намалява. "
Ето няколко рецепти, които трябва да обмислите, ако искате да привлечете специален човек или да задоволите собствения си сладък зъб днес - всички подходящи и за пациенти с рак на панкреаса.
Всичко на всичко, Ebrus дава палци да възприеме предимствата на тъмния шоколад, който също може да повдигне настроението.
„Да останеш здрав, докато се отдадеш малко? В моята книга това е печеливша. "
- Блейк споделя нейната история; Рак на панкреаса Действие
- Бариатрични пациенти; Спешни стаи Това, което не знаете, може да ви навреди - Коалиция за действие при затлъстяване
- 9 ползи за здравето на тиквите (9 рецепти, които да изпробвате по всяко време на годината)
- Ползи от Wheatgrass - Обединена фондация за рак на гърдата
- Пациентите с кахексия наддават с EPA и хранителна добавка към рак