Кетогенната диета е полезна за:

Като цяло подобрено здраве

Устойчивост на загуба на тегло

Припадъци и здраве на мозъка


Какво представлява кетогенната диета?

Това е диета с ниско съдържание на въглехидрати (въглехидрати), с високо съдържание на мазнини и умерено протеини. Диетичният режим превключва метаболизма ви от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини за енергия. Това помага за възстановяване на митохондриите и намаляване на възпалението; което е свързано с всички горепосочени условия. Просто помислете за търговия с въглехидратите (зърнени храни, крекери, тестени изделия, хляб) за добри мазнини (кокосово, авокадо, маслини и MCT масло). Метаболизмът на мазнините създава кетони или кетонни тела, откъдето идва и името Кетогенна диета.


Одобрени кетогенни диетични храни

По-долу ще намерите списък с храни, адаптирани от Mitochondria Repair Diet, разпространявани от Институт по функционална медицина. Историята на д-р Мария е във функционалната медицина с акцент върху неврологията, ендокринологията и имунологията.


Какво представляват митохондриите?

Всяко заболяване е заболяване на клетката и митохондриите са двигателят на клетката. С други думи, те произвеждат цялата енергия, необходима на тялото ви, за да продължи да функционира.

wellness


Как да определя какво трябва да ям и колко?

Не яжте повече от 30 до 50 грама въглехидрати на ден. За да определите колко протеин, разделете теглото си наполовина. Това е количеството протеин, което трябва да ядете в грамове. Например, ако тежите 200 килограма, тогава ще ядете около 100 грама протеин на ден. Останалите ви калории трябва да идват от мазнини и масла. Настройте безплатен акаунт на MyFitnessPal.com. След това отидете в настройките и въведете тези числа. Или можеш да сложиш 5% въглехидрати, 20% протеини и 75% мазнини. Ако трябва да отслабнете, намалете и общите си калории. Не се притеснявайте, няма да сте гладни, след като сте адаптирани към кетото. Въведете цялата храна, която ядете за една седмица или така. Това ще ви даде представа какво трябва да ядете.


Не мога да си представя да ям толкова много мазнини!

Във всичко сложете олио, масло и сметана (ако не сте чувствителни към млечните продукти). Чували ли сте за Непробиваемо кафе? Те стартираха тенденцията за добавяне на масло, хранено с трева, и масло от кокосов орех MCT към кафе и чай. Опитайте смесено, дяволски добре. Яжте бекон, колбаси и яйца също. Но най-добре е да премахнете всички токсини, така че стойте далеч от нитратите и нитритите, като се уверите, че вашите свински продукти са чисти. Опитвам Applegate марка. Правете смутита с веган протеин на прах, зеленчуци и MCT масло. Потърсете в интернет за рецепти. Има много сайтове, предлагащи ресурси за кетогенна диета, дори вкусни десерти. По-долу ще намерите връзки към някои от любимите ни.


Какво е MCT масло?

Това е "триглицерид със средна верига", получен от кокосово масло. Това е като да вкарате високооктаново гориво в тялото си, защото то отива направо в черния дроб и повишава метаболизма и кетоните. Това е особено полезно за мозъка, дори ако не правите кетогенна диета. Ние продаваме много висококачествено MCT масло или то може да бъде намерено в повечето магазини за здравословни храни. Течен е и има много малко вкус.


Как да разбера дали съм в кетоза?

Попадането в „кетоза“ означава, че клетките ви използват предимно мазнини за гориво. Ако сте постигнали състояние, при което нямате глад и нивото на енергията ви е добро, вероятно сте в кетоза. (това състояние на лека кетоза е различно от диабетната кетоза, което може да бъде доста опасно)

Препоръчваме Ви обаче да се тествате. Идеалният начин за изследване е чрез убождане с пръст, като се използва мониторът за кръвни кетони Precision Xtra. Може да бъде закупен на Amazon. За да сте в кетоза, вашите кетони трябва да са около 1-5 на монитора. Мониторът също измерва кръвната захар. След като сте добре адаптирани към кето, нивата на кръвната Ви захар трябва да са под 100 и може би дори до 60.

Друг начин за изследване е използването на Ketone stix за измерване на кетоните в урината. Този метод е по-евтин и лесен, но по-малко точен, защото можете да сте в кетоза и да нямате кетони в урината, особено когато тялото ви става по-ефективно при изгарянето на кетони. Ketone stix може да бъде закупен в някои аптеки или онлайн.

Човек, който е доста активен или спортист, може да е в състояние да яде 100 грама въглехидрати на ден и да остане в кетоза, докато по-заседналият човек може да яде само 20. Също така консумацията на кофеин може да изхвърли някои хора от кетоза. Подобни неща са добра причина да тествате кетони, за да знаете 1) дали наистина сте в кетоза и 2) какви са границите за вас лично.


Какво означава да си адаптиран кето?

Телата на повечето хора по навик изгарят въглехидрати за гориво. Но клетката, или по-точно, митохондриите трябва да могат да превключват напред-назад, ако е необходимо. Стандартната американска диета е натоварена с много повече въглехидрати, отколкото тялото наистина е проектирано. Повечето пакетирани храни, всички зърнени храни, бързи храни и пустини съдържат големи количества въглехидрати, които се превръщат в захар, преди да бъдат използвани за енергия. Ставайки „адаптирани към кетото“ означава, че клетките ви отново са се научили да използват мазнините за гориво. По този начин вие всъщност лекувате клетката. Но тъй като навиците е трудно да се прекъснат, може да отнеме малко време, за да се направи промяната на клетъчно ниво. През това време може да сте леко грипни, уморени, да се чувствате неудовлетворени или да имате по-лош глад от обичайното. Задръжте там, скоро ще се почувствате СТРАХОТНО!

Щракнете тук, за да изтеглите списък с храни и ръководство. И кликнете тук, за да изтеглите брошура от Института по функционална медицина, която подробно обхваща функция на митохондриите и защо тази програма е толкова полезна за цялостното ви здраве.