Тази колекция от предложения за списъци за пазаруване на хранителни стоки без млечни продукти е от Go Dairy Free: Ръководство и готварска книга за алергии към мляко, непоносимост към лактоза и живот без казеин. Второто издание на моята водеща книга включва над 250 рецепти, включително домашно приготвени млечни алтернативи и бързи ръководства за ежедневните нужди. Това ръководство за списък за пазаруване е актуализирано малко във второто издание. Този по-долу е от 1-во издание.

Предложения за списък за пазаруване на хранителни стоки без млечни продукти

Придвижването по пътеките може да бъде донякъде обезсърчително за потребителите на специални диети. Започнете с основите. Нашият описателен списък за пазаруване на хранителни стоки предлага предложения за „почти винаги“ безмлечни храни във всеки отдел. След като се почувствате комфортно с тях, разгледайте нашите раздел за преглед на продукти за да откриете повече марки, представляващи интерес!

Катедри с неограничен потенциал

Продукция: Полудявайте в отдела за продукти! Дори не можахме да започнем да създаваме списък за тази категория. Пресните плодове и зеленчуци винаги трябва да са без млечни продукти и изборът е безкраен. Като потребители без млечни продукти, ние сме големи фенове на авокадото за луксозни дипове, картофите за кремообразни супи и ябълките за класическа домашна свежа. Плодове, зелени салати, киви, тиква, патладжан, чушки, каквото ви харесва ... пробвайте нов плод или зеленчук всяка седмица!

Месо: Отидете на истинските неща, пилешко, говеждо, пуешко, свинско, биволско и др. Избягвайте хот-дога, месни деликатеси и други преработени варианти. Не само, че много от тях съдържат млечни продукти, те са и храни с много ниско качество и често съдържат нитрити. Проверете списъка на съставките, ако избирате маринован разрез.

Морска храна: Дива сьомга, камбала, риба тон, раци, скариди, стриди, о, защо да се занимавам ... Целият случай на морски дарове е отворен за бизнес без млечни продукти! Както при месото, внимавайте да прочетете внимателно етикета, когато разглеждате мариновани продукти

предложения

Готварски кът

Бутилирани сосове:

Общо готвене:

  • Оцет - Червено вино, бяло вино, оризово вино, бяло, ябълково сайдер, балсамово, малцово, оризово (червено, кафяво, бяло, подправено), получих ли повечето от тях?
  • Масло - Цялото масло, рапица, маслина, авокадо, фъстъци, лен, както казвате, не съдържа млечни продукти. Да не говорим, че са идеални алтернативи за готвене и печене.
  • Билки и подправки - Всичко това също е ход. Всеки вид черен пипер, сол, канела, риган, босилек, розмарин, мащерка, кориандър, копър, бих могъл да продължа през целия ден, но мисля, че разбрахте. Експериментирайте малко с билки и подправки, вкусовете ще ви дадат ресторантски качествени ястия.
  • „Поставя“ - Мисо, къри, тамаринд и уасаби са много популярни вкусове в цяла Азия. Тези селекции понякога се намират в хладилната секция, понякога на рафтовете.
  • Специфична за марката - Пакетите с подправки често са без млечни продукти, но някои може да съдържат млечни съставки, проверете етикетите.

Baker’s Delight

Печене у дома:

Пекарна Fresh:

Въпреки че на пазара има изобилие от млечни продукти без печене, няма категория, която да се откроява като предимно без млечни продукти. Хлябът (сандвич, гевреци, английски кифли, пита хляб), тортили, бисквитки, сладкиши, сладкиши и други сладки винаги трябва да се проверяват за млечни съставки. Не се колебайте да прочетете етикетите на прясно приготвени храни, вашата местна пекарна със сигурност ще има няколко собствени скрити изненади без млечни продукти!

Време е за закуска!

Fresh Dips:

  • Гуакамоле - Обзалагам се, че някои от вас смятаха, че това е твърде кремообразно, за да е без млечни продукти.
  • Хумус - Това направи Garbanzo Bean известен! Другите бобчета обикновено са без млечни продукти, но проверете съставките, за да сте сигурни.
  • Салса - Добре, това е даденост, но все пак е страхотно!
  • Специфична за марката - Има много марки дипове и сосове, които предлагат опции без млечни продукти. Обхванете намачванията на боб, багрила на тофу, веган пастети и спредове на базата на ядки.

Спредове:

  • Ядково масло - От естествените фъстъци до бадемите, кашуто и сусамовите семена (тахан), ореховите масла са най-яростните! Много от тях сега са добавени с аромати на мед или плодове. Проверете етикетите, но чухме слух, че има дори няколко смесени шоколадови ядки, които биха били одобрени като без млечни продукти. Използвайте ги заради маслото и вкуса им при печене; подгответе дипове, маринати и сосове; или просто ги намажете върху любимия си хляб, оризови сладки или английски кифли.
  • Други „Масла“ - Ябълковите и тиквените масла са нашите два фаворита. Пюрето от сини сливи също прави чудесен заместител с ниско съдържание на мазнини при печене. Алергичният орех може да се наслаждава и на някои нововъзникващи марки слънчогледово и соево масло.
  • Сладка и желета - Може да е там, но все още не сме намерили сладко или желе, което да не съдържа млечни продукти. Вървете традиционно с ягоди или малини или с джаз с някои консерви от боровинки.
  • Пчелен мед - Повечето хранителни стоки сега носят различни видове мед, евкалиптът и къпината са две, които заинтригуваха нашия персонал.

Полезни закуски:

Големи зърна

За страни и ястия:

Разпръснати из магазина от насипни храни до етническите центрове, всички зърнени храни (без подправки, плънка или сос) са напълно без млечни продукти.

  • Без глутен - Достигнете до киноа, амарант, елда, просо, теф, кафяв ориз, бял ориз, ориз жасмин и див ориз
  • Съдържа глутен - Пшеница, овес, ечемик, кус-кус, ръж, камут, тритикале, спелта и др. Тестени изделия - Традиционни сушени сортове в допълнение към новите смеси от ориз, спелта, пшеница и юфка юфка, само за да се смесят нещата.
  • Специфична за марката - Проверете категорията Sides в нашата раздел за преглед на продукти за някои лесни подправени ястия с паста и ориз.

Закуска:

  • Горещи зърнени храни - Тези големи вани с овес са здравословна и много евтина опция за закуска. Ароматизираният крем от ... (пшеница, ориз, попълвате празното) горещи зърнени храни също са добри варианти. Когато започнете да разглеждате предварително ароматизирани сортове, проверете раздела за зърнени култури в нашия раздел за преглед на продукти.
  • Специфична за марката - Зърнените култури получиха своя собствена категория в нашата ревюта на продукти, тъй като има просто твърде много!

Дръжте го в хладилника

Калъф за млечни продукти:

  • Яйца - Въпреки че се намират в „случая с млечни продукти“, яйцата идват от пилета и не съдържат млечни продукти.
  • Млечни алтернативи - Многобройни соеви, оризови и картофени млека са забелязани в контейнери с размер на четвърт в хладилната секция.
  • Специфична за марката - В случая с млечни продукти се помещават и няколко марки храни без млечни продукти. Проверете нашите раздел за преглед на продукти за повече информация относно Smoothie напитки, както и алтернативи за масло, сирене, кисело мляко, заквасена сметана и сметана.

Вегански опции:

  • Тофу - Мек, твърд, изключително твърд, предварително изпечен, леко пържен, десертен стил, толкова много възможности за избор и изобилие от начини да го използвате при готвене, смутита и печене.
  • Специфична за марката - На пазара има много „Безмесни меса“, но няколко съдържат казеин или лактоза. Проверете нашите раздел за преглед на продукти за някои истински вегански варианти или потърсете „веган“ на етикета, за да сте сигурни, че не съдържа всички животински продукти.

Пресни тестени изделия:

  • Азиатски стил - Спечелените опаковки Ton, оризова хартия (също изсушена) и сладкиши с пролетни ролки са лесни за намиране.
  • „Не пълнени“ - прясна коса от лингвини или ангел винаги е заслужено удоволствие!
  • Специфична за марката - Равиоли и перогии без млечни продукти. Проверете категорията Frozen Entrée в нашата ревюта на продукти, и носа в хладилните и фризерните секции на хранителни продукти с естествена храна.

Готови храни:

Нашият офис е взел няколко страхотни салати без млечни продукти, обвивки, рула за суши, готвени меса и други ястия, които да отидете в подготвената секция на местния бакалин. Освен ако нямате тежки хранителни алергии, не е необходимо да отписвате този раздел. Оглеждам се; повечето хранителни стоки ще изброят съставките на опаковката или етикета. Изненада ни, когато разбрахме, че картофената салата и зелевата салата дори направиха разфасовката! Проверете нашите препоръчителни магазини за по-добър избор от прясно приготвени ястия без млечни продукти.