Отказ от отговорност: Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, ще доведат до малка комисионна за мен (без допълнителни разходи за вас), но всички мнения са мои собствени. Можете да намерите пълния ни отказ от отговорност тук .

Ако имате нещо за сурова риба, тогава поръчването на Палео от менюто за суши ще бъде бриз за вас.

Първо, нека изясним няколко неща. Трябва да правим разлика между нигири и сашими. Само това разграничение ще ви помогне да улесните вземането на здравословни решения.

Ако сте опитен суши професионалист и това са стари новини, пропуснете напред. Ако сте като мен и сте яли суши милион пъти, но все още се бъркате в разликата, аз ви върнах гърба.

  • Нигири = парче сурова риба върху ориз.
  • Сашими = парче сурова риба.

Искате да кажете, всичко, което трябва да направя, е да поръчам сашими? И тъй като ВСЯКА риба е палео-приятелска, мога да поръчам всякакви риба искам ? Аз съм в!

Да. Точно това казвам.

Гледайте новия ми видеоклип на Tastemade за 1-минутно визуално въведение:

сурова риба

Толкова се забавлявам с тези видеоклипове.

Добре. Нека поговорим повече за страни.

Знам, че сте свикнали с лепкавия оцет суши ориз. Знам, че не мислите, че можете да преживеете ястие, при което са въвлечени клечки и Шрирача, без чиния зърнена доброта. Тук съм, за да ви кажа, че МОЖЕТЕ. Бъди силен.

Приемливи палео-приятелски гарнитури:

  • Нарязани краставици

Всеки суши ресторант има нарязани краставици в излишък. Поискайте купа! Те са особено вкусни с изстискване на лимонов сок и поръсване на сусам.

  • Салата от водорасли

Добре, хвана ме, салатата от водорасли е едно от онези мистериозни ястия. Никога не се знае дали са се промъкнали в соя или захар. Знам. Аз също, не винаги, на 100% се грижа. СЕГА, ако имате известна алергия към соя или глутен, ПОПИТАЙТЕ! Ако обаче работите по план за живот 80/20 Paleo, поръчайте тази голяма чиния с водорасли. Водораслите са много полезни за вас, а захарта е доста незначителна. Плюс това можете да блъскате и дъвчете, докато всички останали преследват последното парче ориз в чинията си с клечки. Това трябва да е олимпийски спорт.

Нека поговорим за коктейли. Въпреки че възможностите са безкрайни, препоръчвам ви да изберете възможно най-простия коктейл. По този начин ще разберете по-добре какво има в напитката ви.

Пираня убиец суши, където е заснет този видеоклип, има невероятен списък с коктейли. Сърцето ми подскочи, когато видях, че в менюто им има мартини от личи. ОБИЧАМ личи.

Мартинито е наистина просто: водка, плодов сок от личи, гарниран с няколко личи. Нм. Ако не сте имали този плод преди, вземете малко от азиатския остров и започнете да експериментирате! Страхотни са в безалкохолни моктейли, приготвени с газирана вода.

  • Купа Chirasi

Купичките Chirashi са чинии, поднесени със сашими традиционно над легло суши ориз. Помолете да замените салатата от краставици или водорасли за ориза за суши.

  • Личи Мартин

Водка мартини с плодов сок и плодова гарнитура.

В случай, че сте ги пропуснали, ето връзки към останалите видеоклипове от поредицата!