Има още доказателства, че от време на време гладуването - всъщност просто яденето много леко - може да помогне на хората да отслабнат.

прекъснатата

Хората, които ядат специална нискокалорична диета пет дни в месеца, не само отслабват, но намаляват измерванията на холестерола, кръвното си налягане и телесните мазнини, съобщиха изследователи в сряда.

Средно хората, които спазват диета, са загубили около пет килограма след три месеца диета.

Те също са имали по-малко доказателства за възпаление, което е свързано с рак, сърдечни заболявания и затлъстяване. Изглежда, че имат по-добър контрол на кръвната захар, което е рисков фактор за диабет.

Тази конкретна диета се нарича диета, имитираща гладуването, и се основава на специфична продуктова линия, която осигурява 750-1 100 калории на ден от хранителни барове, пакетчета супа и чайове.

„Три диетични цикъла, имитиращи гладуване, намаляват телесното тегло, багажника и общите телесни мазнини; понижено кръвно налягане; и намален инсулиноподобен растежен фактор 1 (IGF-1). Не се съобщава за сериозни неблагоприятни ефекти “, написаха Виктор Лонго и колеги от Института за дълголетие на USC, Училище по геронтология и Департамент по биологични науки, в своя доклад, публикуван в списанието Science Translational Medicine.

Лонго основава компанията, която разработва диетичните продукти, но казва, че не печели от тях. Проучването е финансирано от Националния институт по стареене и Националния институт по рака. Той каза, че продуктите осигуряват внимателен баланс на хранителни вещества на растителна основа, които са тежки за ненаситените мазнини и сложните въглехидрати.

"Това са наистина драматични ефекти", каза Лонго в телефонно интервю.

Екипът започна със 100 доброволци, повечето от които с наднормено тегло, но без затлъстяване. Изследователите казват, че 70 от тях са се придържали към него за цялото шестмесечно проучване.

Половината живеели и се хранели нормално в продължение на три седмици всеки месец и след това спазвали диетата в продължение на пет поредни дни. Половината не направи нищо различно. След три месеца не-диетите преминаха на диета.

„Избрахме пет дни, защото това беше минимумът, необходим за постигане на ефектите“, каза Лонго.

„Възможно е, ако отидете по-дълго, да имате допълнителни ефекти“, каза той, отбелязвайки, че хората няма да се придържат към толкова нискокалорична диета толкова дълго.

„Това е компромис между ефикасността и спазването“, каза Лонго.

Лонго и екипът му от години изучават този подход при животни. Те са удължили живота на лабораторни мишки с подобни периодични диети на гладно. Те не могат да покажат такива неща у хората, особено не за толкова кратко време.

Но Лонго каза, че неговият екип ще използва резултатите, за да поиска разрешение от Администрацията по храните и лекарствата, за да направи по-голямо проучване, с цел да докаже, че диетата може да намали риска от диабет и може би да помогне на хората да контролират болестта по-добре.

Лонго смята, че диетата засяга много различни процеси, от производството на холестерол до контрола на кръвната захар и дори производството на клетки на имунната система.

Не само, че хората спират да ядат месо, млечни и преработени храни за петте дни, но храните в диетичните продукти осигуряват планиран баланс на фибри, аминокиселини, витамини и други хранителни вещества, каза той.

Колко важен е приготвеният продукт? Лонго смята, че е трудно да се съчетаят всички фактори в диетата, без да има готов продукт. Също така е много трудно да се получи одобрение от FDA за нещо нематериално като насоки. И, каза той, хората може да объркат, ако се опитат да си направят сами.

Ето съставките на една от супите в продукта на Longo, която се нарича ProLon: оризово брашно, сушен лук, инулин (фибри от цикория), сушен домат, сушен морков, сол, сушен червен пипер, сушен праз, картофено нишесте, зехтин, лиофилизиран босилек, спанак на прах, сушен магданоз и естествен аромат.

270-калоричен хранителен бар съдържа: бадемово брашно, масло от макадамия, мед, пекан, кокос, ленено брашно, кокосово масло, ванилия и морска сол.