В здравната сцена много хора говорят за преработените удобни храни, които трябва да избягваме. Малцина обсъждат преработените храни, които се вписват в здравословната диета. Вярвате или не, диетолозите препоръчват някаква удобна храна. Колкото по-лесно е да готвим здравословно, толкова по-вероятно ще се придържаме към хранителна диета.

Дори прословутите „боклуци“, като замразени вафли и зърнени храни, могат да образуват здравословно хранене, ако знаете какво да търсите. Ако купувате тези храни, можете да намалите времето за готвене с до 40 минути. Тук са преработени удобни храни, за които диетолозите и изследователите са съгласни, че всъщност са доста здравословни.

Замразените плодове и зеленчуци са по-добри от пресните

които

Има погрешно схващане, че замразените продукти са по-малко питателни от пресните плодове. Науката обаче посочва, че е обратното. По време на проучване от 2015 г., публикувано в Списание за селскостопанска и хранителна химия, изследователите отбелязват, че замразените плодове и зеленчуци имат толкова - ако не и повече - хранителни вещества, отколкото пресните продукти.

Плодовете и зеленчуците са замразени в пиковата си зрялост. Докато те замръзват, азотната атмосфера запазва всички хранителни вещества. Ето защо можете да използвате замразени продукти по същия начин като пресните плодове и зеленчуци. Също така е по-здравословно за вас!