Изследвания на членове и доклади

Изследвания, ръководени от изследователи от Университета на Южна Каролина Арнолд Училище за обществено здраве са изследвали възпалителния потенциал на диетата и риска от рак на панкреаса. Изследването е публикувано в PLOS One.

проучването

Предишни проучвания идентифицират възпалението, което може да бъде променено чрез диета, като основен фактор за причините за рак на панкреаса. Този проект оценява възпалителния потенциал на диетата, като използва Диетичния възпалителен индекс (DII®), който класира храните и макронутриентите според техните възпалителни свойства и е разработен изследователи в Програмата за превенция и контрол на рака на Арнолд. DII използва тези класации, за да създаде общ резултат за индивида, който показва неговия/нейния хранителен възпалителен потенциал.

Използвайки данни от проучването за скрининг на рак на простатата, белите дробове, колоректалната област и яйчниците, настоящото проучване включва повече от 100 000 участници на възраст между 52 и 78 години. Изследователите изчисляват резултатите от DII въз основа на приема на храна и добавки. Те използваха модели на пропорционални опасности на Cox и зависими от времето модели на Cox, за да изчислят съотношенията на риска и 95-процентни интервали на доверие с участници в най-ниския квинтил E-DII (т.е. най-много противовъзпалителни резултати) като сравнение.

След медиана от 8,5 години проследяване са идентифицирани повече от 300 случая на рак на панкреаса. Изследователите установяват, че резултатите от E-DII не са свързани с рак на панкреаса.

Авторите заключават, че това проучване не поддържа връзка между възпалителния потенциал на диетата и риска от рак на панкреаса. Получени са обаче хетерогенни резултати с различно време за проследяване. Тези разнопосочни асоциации може да са резултат от влиянието на неоткритата болест в краткосрочен план.