Първо това бяха зърнени култури, след това пшенични трици и ленено семе. Той е етикетиран в нашите мюсли барове и други преработени храни. Чували сте го и ще го чуете отново. Фибрите са необходима част от вашата диета и като повечето австралийци вероятно не получавате достатъчно. Австралийските жени се препоръчват да ядат 25g диетични фибри на ден, а мъжете 30g на ден. Повечето австралийци ядат по-малко от това.

Достатъчното количество диетични фибри е от съществено значение за правилното функциониране на червата и също е свързано с намаляване на риска при редица хронични заболявания, включително сърдечни заболявания, някои видове рак и диабет - но повече за това по-късно. Фибрите не са само за добавяне на непреработени пшенични трици към вашата зърнена закуска - има различни видове фибри, открити в различни растителни храни, вариращи от зеленчуци до ориз до ленено семе. Е, придвижете се над лененото семе, в града има ново влакно. Psyllium Husk, който съществува от хиляди години, често се предава за други по-вълнуващи и съвременни източници на влакна като ленено семе и семена от чиа. Но псилиумът не трябва да се предава толкова бързо. Може да е съществувало за това, което изглежда завинаги, но псилиумът съдържа около 3 грама фибри само в една супена лъжица - точно като една супена лъжица цели ленени семена. За разлика от ленените семена, псилиумът не съдържа мазнини. Освен това има по-малко калории, като една супена лъжица псилиум съдържа около 20 калории. Psyllium със сигурност заслужава по-отблизо. Какво представляват люспите на псилиум и какви ползи за здравето предлагат?

psyllium

КАКВО СА PSYLLIUM HUSKS?

Psyllium обвивки (наричани още ispaghula, isabgol или просто psyllium) са защитната обвивка около семената на растението Plantago ovata, билка, която расте естествено в Индия.

Поради високото си съдържание на слуз - годна за консумация, плътна, лепкава субстанция, произведена от растения - люспите на псилиума са хигроскопични, което означава, че се разширяват чрез привличане на вода и образуване на хлъзгав гел. Този гел е част от това, което ги прави полезно свързващо вещество в рецептите. Люспите на псилиум, подобно на много растения, съдържат високи нива както на разтворими, така и на неразтворими фибри.

КАКВО Е РАЗТВОРИМО И НЕРАЗРЕШИМО ВЛАКНО?

Фибрите се предлагат в две форми: разтворими и неразтворими. Много храни с високо съдържание на фибри съдържат и двата вида фибри, но повечето храни имат по-големи количества от едното или другото. Както разтворимите, така и неразтворимите фибри са важни във вашата диета. Необходими са ви приблизително равни количества, за да поддържате здравословна диета.

Разтворимите фибри привличат течност в храносмилателния тракт и образуват бавно движеща се гъста утайка. Това вещество забавя храносмилането, което дава на основните витамини и минерали време за усвояване през чревните стени. По-скоро неразтворимите фибри, остават относително непокътнати и прокарват храносмилателния тракт, изтласквайки отпадъците. Този тип влакна добавя насипно състояние към вашите изпражнения и улеснява преминаването на червата. Части от храната с високо съдържание на неразтворими фибри често изглеждат еднакво в изпражненията, тъй като неразтворимите фибри не се разграждат в червата.

Psyllium съдържа приблизително 70% неразтворими фибри и 30% разтворими фибри. Устойчивостта на Psyllium Husk към храносмилането му помага да регулира високия холестерол, триглицеридите и нивата на кръвната захар. Той може също да помогне за управление на теглото, както и за облекчаване на диария и запек. Psyllium обвивката е дори основната активна съставка в Metamucil, добавка от фибри, често използвана за намаляване на запека. Фибрите, открити в псилиума, също са разтворими. Това означава, че е добре за регулиране на движението на червата, облекчаване на диарията и контрол на нивата на глюкоза за диабетици.

5 ПРИЧИНИ ЗА ПОТРЕБЯВАНЕ НА ПОВЕЧЕ PSYLLIUM HUSK

Искахме да разгледаме по-отблизо Psyllium и някои негови потенциални ползи за здравето. Това е невероятно растение, което не само ви помага да се чувствате по-сити за по-дълго, но може да подобри нивата на холестерола и кръвната захар и може да помогне за предотвратяване на някои заболявания като диабет, сърдечни заболявания и рак на червата - да назовем само няколко. Ето нашите топ 5 ползи за здравето от люспите на Psyllium:

1. НАСЪРЧАВА РЕГУЛАТОРНОСТТА

Psyllium е най-често използван като насипно образуващо слабително средство. Той действа чрез свързване с частично усвоена храна, която преминава от стомаха в тънките черва. След това Psyllium помага за усвояването на водата, което увеличава размера и влагата на изпражненията. Крайният продукт е по-голям и по-лесно проходим стол. Това не е хубава тема, но ако сте един от десетките милиони хора в света, страдащи от тези проблеми, е важно.

Едно проучване установи, че псилиумът има по-голям ефект от пшеничните трици върху влагата, общото тегло и структурата на изпражненията. Друго проучване на 170 лица с хроничен запек показва, че приемът на 5,1 грама два пъти дневно в продължение на две седмици значително увеличава съдържанието на вода и теглото на изпражненията, както и общия брой на изпражненията.

Поради тези причини приемането на добавки с псилиум може да помогне за облекчаване на запек, естествено лечение на симптоми на IBS и диария. По същество псилиумът, както и фибрите като цяло, е наистина полезен за вашето храносмилателно здраве и редовно движение на червата.

Потенциални странични ефекти:

Подуването на корема или пълното усещане в коремната кухина са потенциални странични ефекти, свързани с псилиумната обвивка. При използване на продукти от псилиум често се появяват газове и повишен метеоризъм. Натуропатите предлагат да ядете по-малко храна и да пиете повече вода, за да помогнете с този проблем. Ако подуването на корема стане непоносимо или продължи, говорете с вашия медицински специалист.