Надя 10 януари 2019 г. Закуски, без млечни продукти, Десерти, без глутен, Овесени овесени ядки, Каши, ястия след тренировка, Протеинови рецепти, закуска, сладки закуски, веган, вегетариански

британски

Пудинг от елда Mocha

Вкусно, супер гладко и шоколадово. Този пудинг от елда от мока може да се ползва за закуска, като лека закуска или здравословен десерт!

Закуската е най-любимото ми хранене за деня досега! Казвал съм го и пак ще го кажа, ако можех бих ял храни за закуска, обяд И вечеря. Въпреки това, като трениращ хранителен терапевт, не мога да си направя смути за обяд или каша за вечеря. Не преценявам дали това е, което обичате да правите, но за мен просто не изглежда правилно да имам сладка храна за обяд или вечеря.

Изглежда, че много хора се борят с идеите за закуска, особено със закуски, които са здравословни с добри количества протеини, фибри и здравословни мазнини. Наскоро преоткрих пудинг от елда, какъвто не бях имал от създаването на този пудинг от елда от боровинки. Почти сякаш забравих, че пудингът от елда е нещо! Аз обвинявам стреса от изпитите в колежа и клиниките за временната ми амнезия.

Ако никога не сте опитвали пудинг от елда (известен още като смути от елда), значи пропускате голямо време! Някои го наричат ​​като смути, но за мен той има по-скоро консистенция на пудинг. Той е супер дебел и вкусен! Всъщност с удоволствие бих го изял или дори бих го сервирал като десерт. Това е толкова вкусно и дебело, точно като пудинг.

Накисвате елдата през нощта, така че когато дойде време за смесване, тя се превръща в копринено гладка консистенция. Консистенция, която идеално се съчетава с шоколада. За да направя този пудинг от елда по-интересен, реших да добавя малко мигновено еспресо на прах. В края на краищата е за закуска и ако ще имате усилване на кофеина, тогава е най-добре да го приемате по-рано през деня, така че да не влияе върху качеството на съня ви през нощта.

Подобно на повечето от моите рецепти за закуска, аз се опитвам да добавя добър източник на протеин, за да го направя по-засищащ и да помогна да контролирам нивата на кръвната захар през цялата сутрин до следобед. Ето защо обичам да добавям протеин на прах към закуските си. Това е лесен и удобен начин да добавите добра порция протеин.

Определено трябва да опитате този пудинг от елда от мока. Наистина е като да ядете десерт за закуска! 😀

Пудинг от елда Mocha

Сервира: 2

Съставки

100 г (1/2 чаша) елда
1 зрял банан
120 мл (1/2 чаша) мляко по избор
2 супени лъжици бадемово масло
2 лъжички шоколадов протеин на прах
3 супени лъжици какао на прах
1 ч. Л. Незабавно еспресо на прах
По желание - 1 супена лъжица кленов сироп

Метод

Добавете елдата в купа, след което покрийте с вода. Оставете за една нощ да кисне.
Изцедете и изплакнете елдата, след това добавете към блендер/кухненски робот заедно с останалите съставки и пасирайте на високо, докато стане гладка.