• Храна
    • Колона
      • Предястия
      • Закуска
      • Обяд
      • Вечеря
      • Странични ястия
      • Десерт
      • Снизходително
      • Ръководства с инструкции
    • Колона
      • Напитки
      • Закуски
      • Тип диета
      • Сезонно
      • Методи за готвене
      • Амбициозни любими на кухнята
      • Индекс на рецептите
    • Всички храни
  • Пазарувайте
  • Ръководства за празнични подаръци
  • Вечеря

Пухкави пълнозърнести палачинки от хляб с тиквички

Пухкави пълнозърнести палачинки от тиквички с нотки на канела и индийско орехче. Тези здравословни палачинки от тиквички са без млечни продукти, естествено подсладени с чист кленов сироп и имат вкус точно като парче от любимия ви класически хляб от тиквички. Добавете шоколадов чипс или пекан, ако искате!

пухкави

Мислех, че ще ви донеса пикантна рецепта днес, но палачинките ми бяха на ум. И така, какво трябва да направи едно момиче, освен да ти донесе стоките.

Допълнителна бележка: Гледах не един, а два филма този уикенд. Химически сърца и бащи и дъщери, и двете на Prime. Бяха доста тежки, но им се наслаждавах и беше идеалното да декомпресирам и да се отпусна.

Говорейки за релаксиране, какво по-хубаво от това да приготвите голяма чиния с палачинки, да се насладите на чаша кафе и да успокоите сутринта си? Тези палачинки с хляб от тиквички са пухкави и ароматни, те случайно са любимата палачинка на Абра. И това казва много.

Съставка в здравословни палачинки от тиквички

Тези вкусни пухкави палачинки с хляб от тиквички са направени със супер прости съставки, които ги поддържат без млечни продукти, естествено подсладени и пълни с уютни подправки за перфектната закуска. Ще имаш нужда:

Как да си направим палачинки с хляб от тиквички

Тези пълнозърнести палачинки от хляб с тиквички са невероятно лесни за приготвяне и се събират за по-малко от 30 минути.

  1. В голяма купа разбъркайте брашно от пълнозърнести сладкиши, бакпулвер, канела, индийско орехче и сол.
  2. В отделна голяма купа комбинирайте настъргани тиквички, яйце, кленов сироп, кокосово масло, ванилия и бадемово мляко, докато гладко и добре се смесят. Сгънете в пекан, ако използвате.
  3. Добавете сухи съставки към мокрите съставки и разбъркайте, докато просто се комбинират. Ако тестото изглежда прекалено дебело, добавете само малко повече мляко. Ако е прекалено влажно, добавете още една супена лъжица брашно.
  4. Покрийте леко голям тиган или скара с кокосово масло или масло и поставете на умерен огън. Капнете тестото с 1/3 чаша върху тиган и разнесете малко с лъжица, ако е необходимо. Гответе, докато отгоре се появят мехурчета, около 2 минути.
  5. Обърнете тортите и гответе до златисто кафяво отдолу, 2 минути. Избършете тигана и повторете с още кокосово масло (или масло) и останалото тесто. Може да се наложи да намалите топлината след втората партида, за да предотвратите изгарянето.

Търсите още съвети за приготвяне на най-добрите пухкави палачинки? Вижте пълното ми ръководство тук!

Какво прави тези палачинки с тиквички здравословни?

Тази купчина палачинки с тиквички е по-здравословна версия на традиционните ви IHOP палачинки (и дори по-пухкави, обещайте).

  • Те са направени с пълнозърнести храни, благодарение на пълнозърнесто брашно. Също така мисля, че редовното брашно или овесеното брашно може да работи добре.
  • Те са пълни с фибри благодарение на тиквичките. И който не обича да получава тласък на зеленчуци в AM?
  • Те са без млечни продукти, използвайки малко кокосово масло и мляко без млечни продукти

Сега това, с което ще ги заредите, зависи от вас. Винаги отивам с фъстъчено масло (или домашното ми масло от орехи би било невероятно) и дъжд от чист кленов сироп. Запазете го класически.

Съвети за приготвяне на палачинки от тиквички

  • Не забравяйте да изцедите цялата излишна влага от вашите тиквички, след като я настържете. Измерете натрошените тиквички, преди да изцедите влагата.
  • След като разтопите кокосовото масло, уверете се, че е хладно на допир (не горещо), в противен случай то ще коагулира яйцето.
  • Не смесвайте сместа си! Това ще доведе до смолиста текстура на палачинка.
  • Гответе палачинките си на умерен огън, така че да се готвят равномерно. Ако обърнете палачинките си и изглежда, че се готвят твърде бързо, не се колебайте да намалите температурата до средно ниска, за да не изгорят.

Как да поддържаме палачинките топли

Можете също така да направите тези палачинки от пълнозърнест хляб с тиквички преди време и да ги затоплите във фурната. Просто поставете фурната на 200 градуса F, след това добавете палачинки в тава за печене или плоча, безопасна за фурна, и поставете във фурната до готовност за сервиране.

Как да замразите палачинки

Ако искате да приготвите здравословните си палачинки с тиквички преди време и да ги поднесете на по-късна дата, можете да поставите палачинките върху лист за печене, така че да не се докосват и да ги поставите във фризера за 30 минути, след което ги поставете във фризер контейнери и замразявайте до 3 месеца. След като сте готови за претопляне, просто добавете палачинки в чиния и микровълнова печка за 30-60 секунди или докато се затоплят.

Още рецепти за тиквички, които да опитате:

Надявам се, че скоро ще получите шанса да приготвите тези пухкави, здравословни палачинки с тиквички! Ако ги накарате да оставите коментар и оценка, за да знам как ви харесаха. Можете също да споделите снимка в Instagram с хаштаг #ambitiouskitchen. Наслаждавай се, xo!