ботаническо

Семейство: Алиацеи

Други имена: Див чесън, Пъзел на бедния човек, Чесън с широки листа, Чесън от дърво, Чесън на мечка.

Среда на живот: Голяма част от Европа, включително Великобритания, на изток до Кавказ и Южна Азия. Влажни почви в гори, пресечки, долини и подобни влажни сенчести находища.

Има случаи на отравяне, причинено от консумацията, в много големи количества и от някои бозайници, на този вид. Кучетата изглеждат особено податливи.

Рамсън се счита за много ефикасен пролетен тоник, давайки тласък на нашата имунна система. По този начин насърчава общото здравословно състояние на тялото, като има положителни ефекти върху черен дроб, жлъчен мехур, стомах и черва. Той е особено ефективен при намаляване високо кръвно налягане и нива на холестерол. Също така има добър ефект върху ферментативна диспепсия. Той облекчава болките в стомаха и помага за насърчаване на храносмилането и следователно може да се използва при лечение на диария, колики, прекомерни газове, лошо храносмилане и загуба на апетит. Под формата на инфузия може да се използва за лечение на глисти. Освен това, Ramson може да бъде от полза при лечението на астма, бронхит и емфизем. Сок, направен от растението, може да се използва в програми за отслабване. Използван външно, Ramson може да бъде полезен като стимулатор на кръвообращението в случаите на ревматични и артритни стави.

Описание на Рамсън:

Allium ursinum; Рамсън е КРУШКА нараства до 0,3 m (1ft) с 0,3 m (1ft in).
Издръжлив е на зона 5 и не е нежен. В листата е 6-февруари. Цъфти от май до юни, а семената узряват от май до юли. Цветовете са хермафродити (имат както мъжки, така и женски органи) и се опрашват от пчели, насекоми.

Подходящ за: светлина (пясъчен) и средни (глинест) почви. Подходящо pH: кисели, неутрални и основни (алкални) почви. Може да расте пълна сянка (дълбока гора) полушаde (лека гора) или без сянка. Предпочита влажна почва.

Отглеждане на Рамзони:

Предпочита горски условия във влажна добре дренирана почва. Растенията често се срещат в дивата природа, растат в доста влажни ситуации. Когато расте в подходящи условия, див чесън образува плътен килим на растеж през пролетта и може да бъде много инвазивно растение. Умира обаче в началото на лятото, което позволява на други растения да растат в същото пространство [K]. Луковиците трябва да бъдат засадени доста дълбоко. Семената се разпръскват от мравки.

Придружаващо засаждане на Рамсън:

Расте добре с повечето растения, особено с рози, моркови, цвекло и лайка, но потиска растежа на бобовите растения. Това растение е лош спътник на люцерна, като всеки вид влияе негативно на другия. Членовете на този род рядко, ако изобщо се притесняват от сърфирането на елени.

Размножаване на Рамсън:

Семе - най-добре се засява веднага щом узрее или на място, или в студена рамка. Той покълва бързо и може да се отглежда в оранжерията през първата година, засаждайки спящите луковици в края на лятото на следващата година. Съхраняваните семена могат да се засяват през пролетта в оранжерия. Разделяне през лятото, след като растенията отмират. Много лесно, дивизиите могат да бъдат поставени направо в постоянните им позиции.

Колекция от Рамзони:

Листа на разположение от края на януари, ако времето е при нас! Използвайте прясно.

Луковиците могат да бъдат събрани по всяко време, когато растението е в покой от началото на лятото до началото на зимата. Събрани в началото на лятото, те ще съхраняват най-малко 6 месеца.

Кулинарни приложения на Ramsons:

Ядливи части: Цветя, листа, корен.
Годни за употреба:

Листа - сурови или варени. Обикновено се предлага от края на януари. В един доклад се казва, че те имат непреодолима миризма на чесън, която се разсейва при готвене, въпреки че нашият опит е, че те са значително по-меки от чесъна. Листата са много приятно допълнение към салатите и са особено добре дошли като жизненоважно и свежо зелено листо в средата на зимата. Цветя - сурови или варени. Те са малко по-силни от листата, в малки количества правят декоративно и много вкусно допълнение към салатите. Цъфтящите глави все още могат да се консумират, докато семената се образуват, макар че вкусът става още по-силен, докато семената узреят. Луковица - сурова или варена. Доста силен вкус на чесън, макар че е доста малък и неудобен за събиране. Луковиците могат да бъдат с дължина до 4 см и диаметър 1 см. Малките зелени луковици се използват като заместител на каперсите. НЕ ЗАМРАЗЯВАЙТЕ прясната билка, тъй като при замразяването се отделят всички етерични масла и всичко във вашия фризер ще ухае ramsonс!

Лекарствени приложения на Ramsons:

Използвана част: Крушка

Антихелминт, антиастматик, антихолестеролемик, антисептик, спазмолитик, стягащо средство, жлъчегонно средство, очистително, потогонно, дезинфекциращо, диуретично, отхрачващо, трескаво, хипотензивно, рубинозно, стимулант, стомашно, тонизиращо, вазодилататор

Други приложения на Ramsons:

Дезинфектант, Репелент.

Сокът от растението се използва като средство против молци. Твърди се, че цялото растение отблъсква насекомите и бенките. Сокът от растението се използва като общ домакински дезинфектант.

Езотерични употреби на Ramsons:

Magickal използва включва изцеление, защита, изгонване, отблъскване на вампири, и пречистване на пространства и предмети. Използва се за извикване на Hecate. Предпазва от негативна магия, духове и завистта на другите. Закачете се в дома, за да съберете семейството или да запазите силата на волята силна. Казано е за предпазване от лошо време, когато се носи или носи по време на външни дейности. Смята се, че абсорбира болести - разтрийте пресен, обелен чесън срещу болни части на тялото, след което хвърлете чесъна в течаща вода.

Химията:

Сярни съединения, като дивинил сулфид, диметил тиосулфонат, метил цистеин сулфоксид.