разликата

Премахването на слоя мазнина, покриващ шестте ви пакета, означава, че намалявате калориите и увеличавате изгарянето си. Но виждането на кантара да мига с три килограма по-малко от миналата седмица не означава непременно, че цялата ви упорита работа се отплаща.

--> Има три обяснения за загуба на тегло, казва специалистът по сила и ефективност Джоел Сийдман, доктор по медицина, собственик на Advanced Human Performance в Атланта: Загуба на мазнини, загуба на мускули и загуба на вода. С перфектния режим на диета и тренировка просто ще се освободите от мазнини. Но тъй като има толкова много движещи се части, когато става въпрос за диети и тренировки, шансовете може да са и отслабването, което предпочитате да запазите.

Загуба на мускули

Мускулите изискват постоянна работа за поддържане - всички ние знаем това. Но ако вниманието ви е насочено към определяне на диетата или повишаване на кардиото с цел изгаряне на мазнини, този фокус вероятно идва за сметка на силовите тренировки.

Освен това, ако сте по-фокусирани върху ограничаването на калориите си, отколкото да тренирате, почти сигурно ще загубите теглото на мускулната тъкан, казва Сийдман. Защо? Тъй като ограничаването на калориите обикновено означава ограничаване на макронутриентите. Без достатъчно протеини във вашата диета, тялото ви не може да възстанови тъканта, дори ако тренирате за сила.

Не само е неудобно да се лиши от тези печалби, но мускулите влияят директно върху базалния ви метаболизъм (BMR) - или скоростта, с която тялото ви изгаря калории както по време на тренировка, така и в покой. По-малко мускули означава по-нисък BMR, което означава по-ниско изгаряне на калории през целия ви ден.

Мускулната тъкан също регулира вашата инсулинова чувствителност - биологичният процес, който определя колко добре тялото ви абсорбира хранителни вещества. Ако загубите мускулна тъкан от неправилна диета, хранителните вещества, които ядете, е по-малко вероятно да бъдат разделени на мускулните клетки и по-вероятно да бъдат превърнати в мастни клетки, добавя Seedman.

Загуба на вода

Един от най-бързите начини за отслабване в краткосрочен план е намаляването на въглехидратите - това е така, защото въглехидратите задържат около три пъти повече вода от всеки друг вид макроелементи, обяснява Сийдман. Когато намалите въглехидратите, тялото ви не задържа толкова много вода, просто и просто.

Но загубата на тегло на водата е като да изгладите колата си - това прави външния вид по-елегантен, но разкрасяването е краткотрайно и всъщност не са направени подобрения в интериора. „Ако загубите междумускулна вода, отначало това не е голяма работа - все едно да изпуснете малко въздух от балона“, обяснява Сидман. Но след няколко седмици, тъй като мускулите са 70 процента вода, тъканта се адаптира към дехидратацията и мускулите ви се свиват и започват да атрофират. Вие не само компрометирате структурната цялост на мускулите си, но тъй като губите насипно състояние поради липсата на вода, вие също задействате цялата метаболитна дисфункция на BMR и инсулиновата чувствителност, която идва със загубата на мускули.

Проблемът идва, когато постоянно падате под 50 до 75 грама въглехидрати, добавя Seedman. Все още трябва да ядете малко въглехидрати - най-малко 0,5 грама на килограм телесно тегло за диета с ниско съдържание на въглехидрати или 0,75 до 1,5 грама на килограм за по-балансирана диета с ограничено съдържание на калории ще позволи загуба на мазнини без загуба на тази мускулна вода.

Отслабване

Вашата цел е максимална липолиза - биологичният процес на разграждане на мастните липиди и триглицериди или в храната, която ядете, или която вече се съхранява в тялото ви. Това се случва най-вече в митохондриите на мускулите, поради което колкото повече мускули имате, толкова повече мазнини изгаряте, посочва Seedman. Доказано е също, че упражненията регулират тези липолитични ензими и подобряват функцията на митохондриите, поради което тренировките ви помагат да отделите мазнини.

Макар това да звучи доста лесно, всъщност е невероятно трудно да се предскаже потенциалната скорост на изгаряне. "Не става дума само за калории, а за калории", уточнява Сийдман. Докато традиционното мислене беше, че между вашия BMR и приема на калории, можете да изчислите колко мазнини ще губите седмично. Но има безкраен брой възможности, които могат да възникнат сред различните ензими, хормонален отговор, биохимични реакции и ендокринна функция - само за да назовем само няколко - които всички могат да повлияят на тази скорост, добавя той.

Откъде знаеш?

Ако видите, че повече от два килограма изчезват за една седмица, вие се справяте с нещо повече от загуба на мазнини. „Когато момчетата започнат да увеличават тренировките си и да намалят калориите, те ще видят загуба на мазнини доста бързо, но никога с бързи темпове“, обяснява Сийдман. Този два килограма на седмица е най-прагът на всички за изгаряне на мазнини. Ако свалите 10 килограма за една седмица, по-голямата част от това ще бъде теглото на водата и малко загуба на мускули.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!