Това червено цвекло или банички от цвекло са хрупкави и хрупкави, с маслено-капризен сиренев център! И най-добрата част - те не са пържени!

същност

Ако търсите някои лесни закуски от цвекло или вегетариански рецепти с цвекло, тогава ще ви хареса абсолютно тази рецепта с котлети от цвекло.

Тези здравословни котлети са толкова хрупкави отвън и меки отвътре с това топено сирене. Те са по-здравословни, тъй като не са пържени. Вместо това ги направих с няколко чаени лъжички олио, използвайки „чудото“ пан-ебелкивер!

Тази котлета от червено цвекло е отлична храна за пръсти за суетливи малки деца и разбира се, както за възрастни. Ще трябва да промените количеството на подправките, ако го правите за деца. Моят суетлив 2-годишен се радваше на това:)

За да направите котлета от цвекло, основно се нуждаете от варено или печено и натрошено цвекло и картофено пюре. Можете да използвате каквито подправки ви харесват, аз съм използвал основни индийски подправки, но можете да използвате нещо като италиански подправки, тайландски, каджунски и др. Те са напълно персонализирани.

Тази котлета е доста подобна на зеленчукова котлета в бенгалски стил, популярна улична закуска от Колката, Индия.

Случайно посетих моята приятелка в деня, в който ги направих, просто провеждахме редовен разговор, когато тя ме попита какво съм сготвила за обяд днес, показах й тези снимки и тя беше като, искам да го направя веднага!

Тя имаше всички съставки, с изключение на Panko, и двамата започнахме да ги правим, и пропуснахме кашата от царевично брашно и галетата Panko, вместо това използвахме грис, те се придържаха добре към тестото от цвекло.

Така че, ако искате да направите тези зеленчукови котлети от цвекло без галета, можете лесно да използвате рава/грис за покритието. Въпреки че грисът също дава хрупкава текстура, все пак предпочитам повече тези с галета Panko. Моля, използвайте either

Съдържание

Как да направите котлета от цвекло - инструкции стъпка по стъпка

1. В купа комбинирайте всички изброени съставки до сол на вкус.

2. Разбъркайте добре и оформете гладко тесто, можете да добавите малко галета, ако трябва да свържете сместа, нямах нужда от.

3. Направете топка с размер на лимон, изравнете я, поставете настъргано сирене в кухината, внимателно я запечатайте и оформете гладка топка. Потопете това в кашата от царевично брашно (смесете царевичното нишесте с 2 супени лъжици вода) и след това ги навийте върху галетата, за да се покрие цялото. Пригответе останалото по същия начин. Приберете в хладилника за 15 минути.

4. Загрейте 2-3 капки растително масло в кухините на тигана ebelskiver, Поставете топките в кухините, оставете ги да се готвят за 3-4 минути на умерен огън, след това внимателно обърнете и гответе, докато се запекат равномерно от всички страни. Сервирайте горещо с потапяне по ваш избор/доматен кетчуп.

Бележки

  • Моля, не се колебайте да увеличите/намалите количеството на подправките на прах, можете да пропуснете джинджифила и лют червен пипер, ако го правите за деца.
  • Ако нямате ebeskiver, направете банички от цвекло вместо това. Изравнете ги под формата на малка баничка и плитки пържени.

Ако ви хареса това червено цвекло тики, ути също може да харесаш

Котлета от соя и спанак, направена в тигана паниярам.

★ Ако опитате тази лесна рецепта за котлети от цвекло, бих се радвал да чуя от вас! Ще се радвам, ако можете да дадете оценка и да оставите рецензия по-долу в коментарите. Вашите отзиви помагат и на другите да знаят по-добре рецептата. Чувствайте се свободни да споделите вашите отзиви и предложения на [имейл защитен] Благодаря много 🙂

Можете също така да ме последвате Facebook, Pinterest, Instagram и Twitter