Чудили ли сте се защо седим около масата, когато се опитваме да ядем?

Храненето е част от човешкия опит във всеки един смисъл на думата. Всички се вълнуваме, когато усетим нещо вкусно, разнасящо се от кухнята. Всеки обича да потъва зъбите си в любимо ястие, да си чати с другите и може би да пие нещо освежаващо гладко.

около

Един аспект на храненето, който често приемаме за даденост, е компанията, която имаме, когато го правим. Когато решим да седнем и да се храним, винаги седим около маса за вечеря, за да го направим. Всъщност често го правим дори когато сме соло. Чудили ли сте се защо?

Традицията започна, защото хората наистина имат нужда от някъде да ядат и хората се радват да говорят помежду си, докато ядат.

Във всяка отделна култура по света яденето на храна е дейност, която се счита за потенциално социална. Сред по-ранните племена храненето като общност е било задължително - макар и само за да се предпазят както храната, така и хората от хищници. Докато всички бяха заедно, те неволно щяха да говорят какво се е случвало през тези дни.

Факт е, че хората са естествено общи по природа и вечерята е добър начин да разговаряте помежду си и да се свързвате. По-голямата част от историята включваше ядене на вечеря около постелка - и в много части на света масата за вечеря все още е постелка за вечеря.

Сред по-типичните съвременни семейства времето за вечеря все още остава около масата. И често се провежда по едно и също време всеки ден - или поне веднъж в неделя.

Проучванията показват, че всъщност можем да седнем на масата, за да хапнем със семейството си, защото подсъзнателно се впускаме в предимствата на това.

Ако семейството ви е пропуснало вечерята заедно, може да има доста лоши последици. Доказано е, че семействата, които вечерят заедно пет нощи в седмицата, са по-стабилни, щастливи и здрави от семействата, които не го правят, в 15-годишно проучване, проведено от д-р Ан Фишел от Харвардското медицинско училище.

Проучването показа, че семействата, които се хранят заедно, имат много по-ниски нива на злоупотреба с вещества и депресия като обща тенденция. Сред тийнейджърите, които се хранят с родителите си, честотата на бременност, психични заболявания и безредно поведение остават далеч по-ниски от самостоятелните вечери. Освен това децата, които се хранят със семейството си, също са склонни да имат по-висок среден успех от децата, които не го правят.

Може би най-впечатляващата част от изследването е, че навикът да се храните със семейството също показа, че този единствен навик може да помогне за намаляване на процента на хранителни разстройства и затлъстяване при участниците.

След това има и спомените за вечеря заедно.

Яденето на вечеря е забавно! И ни дава време наистина да се отпуснем и да поговорим със семейството по начин, по който повечето други дейности не го правят. Наистина ли е изненада, че толкова много забавни спомени са започнали от всички, които седят на маса за вечеря и се наслаждават на компанията си?

Ако питате мен, причината, поради която обичаме да седим около маса за вечеря, е очевидна. Това е просто човешката природа.