Краставица домат салата е освежаващо завъртане на класика, тъй като свежите зеленчуци заместват стандартната маруля. Тази салата има добре дошли добавки от домати, черни маслини и кремообразно козе сирене за неочаквана кремообразност и вкус, които са извън този свят.

Ако сте колега почитатели на салата от краставици, наистина ще ви хареса това салата от краставици с копър, това Гръцка салата, и този вкусен салата от краставици с кремообразен дресинг.

краставица

Салата от краставици

Салата от краставици с домат е любимата на съпруга ми. Онзи ден, когато го попитах какво иска за закуска, искането му беше пържени яйца и тази салата. Кой няма салата с яйца за закуска, нали? 😉

За да бъдем честни, наистина има нещо вълшебно в комбинацията от свежи, хрупкави краставици и сочни домати. Получавате всички най-добри текстури с една вкусна хапка!

Намерих наскоро един начин да подобря любимата си салата: козе сирене! Като добавите козе сирене в салатата от краставици, получавате кремообразна, остър нотка - почти като добавяне на дресинг със сметана, но по-добре.

Съвети за приготвяне на салата от козе сирене

  • Коктейлни краставици са най-подходящи за тази рецепта, но добре дошли да използвате обикновени английски краставици.
  • Използвайте редовно накълцани доматиs ако имате това под ръка. Чери доматите обаче поддържат добре формата си и изглеждат по-добре.
  • Копър и маслини са по избор, но се препоръчват!
  • Използвайте най-доброто козе сирене, което можете да си позволите. Определено си струва инвестицията, тъй като е жизненоважна част от салатата с козе сирене.

Как да си направим доматената салата с козе сирене

Приготвянето на доматената салата е лесно. Накълцайте зеленчуците, след което комбинирайте всички съставки, включително козето сирене със зехтина. Хвърли с щипки за салата да палто - наслаждавайте се!