рецепта

В студените дни - или всеки ден, наистина - няма нищо съвсем като да се пъхнете в успокояваща купа на тази веганска бавна готварска яхния.

Дори по-добре, подготовката отнема около 15 минути и е готова, докато се приберете от работа.

Тази проста рецепта е пълна с цветни зеленчуци, като чушки, домати, карфиол и спанак в пикантен кокосов къри бульон. Всъщност всяка порция е толкова обилна и има толкова много вкус, че може да не забележите, че тази рецепта е напълно веганска.

Задушаването на зеленчуковата яхния в бавен котлон с чесън, джинджифил и подправки позволява на вкусовете да се стопят заедно в продължение на часове. Резултатът е ароматен, ароматен бульон, за който се изисква много малко работа.

Просто задушете лука, пипера и чесъна; след това хвърлете всичко в бавен котлон и го оставете да свърши своето.

Подправките са един от най-важните компоненти на тази рецепта за яхния с бавно готвене. Ще ви трябват къри на прах, пресен джинджифил, сол и черен пипер и кайен. Комбинацията е феноменална.

Кокосовото мляко придава кремообразна текстура и балансира меката топлина от кайенския прах. И тъй като тази супа е без месо, нахутът повишава протеина в това здравословно ястие на растителна основа. Препоръчваме да разбъркате спанака точно преди сервиране - буквално отнема секунди.

Ако нямате бавен котлон вкъщи, ще работи и голяма тенджера за супа. Просто гответе на много слаб огън, намалете времето за готвене и наблюдавайте яхнията си, докато тя мехурче.

Професионален съвет: Бързам? Направете тази рецепта в моментално гърне - вижте инструкциите в бележките за рецептите!

Бавно готварска зеленчукова яхния

Тази веганска зеленчукова яхния с бавна печка е пълна с нахут, карфиол, спанак и други вкусни зеленчуци.

Основен курс на курса

Без глутен по ключови думи, с високо съдържание на фибри, направено без млечни продукти, веганско, вегетарианско

Време за подготовка 15 минути

Време за готвене 4 часа 17 минути

Общо време 4 часа 32 минути

Порции 6 порции, приблизително 2 чаши всяка

Калории 274 ккал

Съставки

  • 1 ч.л. зехтин
  • 1 средна глава лук, нарязан
  • 1 средно зелена чушка, нарязана
  • 1 средна червена чушка, нарязана
  • 2 скилидки чесън, нарязани на едро
  • 2 чаши органичен зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
  • 1 (14,5 унции) кубчета домати, без добавена сол
  • 2 15-унция. консерви нахут (боб гарбанцо), отцедени, изплакнати
  • 1 супена лъжица. къри на прах
  • 1 супена лъжица. чист кленов сироп
  • 1 супена лъжица. пресен джинджифил, нарязан на ситно
  • ½ ч.л. морска сол (или хималайска сол)
  • ½ ч.л. млян черен пипер
  • 1 тире смлян лют червен пипер (по избор)
  • 1 карфиол със средна глава, нарязан на цветчета
  • 1 (10-унция) торба суров бебешки спанак
  • 1 чаша олекотено кокосово мляко

Инструкции

Бележки за рецепти

За да направите тази рецепта в мигновено гърне (програмируема тенджера под налягане), следвайте тези инструкции:

  • Превърнете 6-литровата мигновена тенджера на висока соте.
  • Загрейте маслото до горещо.
  • Добавете лук и чушки; гответе, като бъркате често, от 4 до 5 минути или докато лукът стане прозрачен.
  • Добавете чесън; гответе при често разбъркване в продължение на 1 минута.
  • Добавете бульон, домати, нахут, къри на прах, кленов сироп, джинджифил, сол, черен пипер, лют червен пипер (по желание) и карфиол. Следвайте указанията на производителя за заключване на капака и подготовка за готвене. Нагласете готвене под налягане за 12 минути.
  • Следвайте ръководството на производителя за естествено освобождаване и изчакайте докато цикълът завърши. Внимателно отключете и свалете капака, като внимавате да няма останала пара.
  • Добавете спанак и кокосово мляко; Смесете добре. Покрийте и изчакайте спанакът да изсъхне, приблизително 5 минути.
  • Сервирайте веднага.

Полето „Факти за храненето“ по-долу предоставя приблизителна хранителна информация за тази рецепта.

* Еквиваленти на вегански контейнери
2 Зелено
1 червен
½ Синьо
½ ч.л.

2B Mindset Plate It!
Страхотна възможност за вечеря за веган план. За не вегани добавете порция протеин за обяд.

Ако имате въпроси относно порциите, моля, кликнете тук, за да публикувате въпрос за храненето във форумите, за да могат нашите експерти да помогнат. Моля, включете линк към рецептата.

Свързани статии

Рецепти

15 вкусни рецепти за любителите на сладкиши

Рецепти

25 дни празнични рецепти за шакеология

Рецепти

Бисквитки с отпечатък с бадем и кайсия

Информацията, предоставена на този уебсайт (включително блогове, страници на общността, програмни материали и цялото друго съдържание) първоначално е била предназначена за американска аудитория. Наредбите във вашата страна могат да варират.

+Резултатите варират в зависимост от началната точка, целите и усилията. Упражненията и правилната диета са необходими за постигане и поддържане на загуба на тегло и определяне на мускулите. Представените препоръки може да са използвали повече от един продукт на Beachbody или да са разширили програмата, за да постигнат своите максимални резултати.

* Тези изявления не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата. Тези продукти не са предназначени за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на болести.

Консултирайте се с Вашия лекар и следвайте всички инструкции за безопасност, преди да започнете дадена програма за упражнения или да използвате каквато и да било добавка или заместващ продукт, особено ако имате някакви уникални медицински състояния или нужди. Съдържанието на нашия уебсайт е само с информационна цел и не е предназначено да диагностицира някакво медицинско състояние, да замени съвета на медицински специалист или да предостави някакви медицински съвети, диагноза или лечение.