Този обилен хляб ще се превърне във вашата любима нова закуска, закуска, * и * десерт.

форма

Направена от здравословни пълнозърнести храни и кленов сироп, тази лесна веганска рецепта за бърз хляб е вкусна и енергизираща закуска или закуска. Нанесете върху сладкото, разбития мед, ядковото масло или тахана за двойна доза вкус. (Имате треска за печене на хляб? Опитайте да разбъркате тези други рецепти за домашен хляб по-здравословни от закупените в магазина.)

Рецепта за бърз хляб с веганско зехтин и клен

Прави: 12 порции

Общо време: 1 час

Състав:

1/2 чаша зехтин екстра върджин, плюс още за тигана

2 чаши бяло пълнозърнесто брашно

2 чаени лъжички бакпулвер

1/2 чаена лъжичка сода за хляб

1/2 чаена лъжичка сол

1/2 чаша чист кленов сироп

1 чаша пресен портокалов сок

1 супена лъжица ябълков оцет

Указания:

1. Загрейте фурната до 350 °. Намажете леко 9-на-5-инчовия тиган за хляб с масло и подредете дъното с пергамент.

2. Разбъркайте брашно, бакпулвер, сода и сол в голяма купа. След това разбийте зехтин, кленов сироп, портокалов сок и оцет в средна купа. Направете кладенче в сухите съставки. Изсипете мокрите съставки в добре и разбъркайте, като постепенно изтегляте сухи съставки. Продължете да разбивате, докато стане гладко. Изсипете в подготвената тава.

3. Печете, докато шиш, поставен в центъра, излезе чист, 45 до 50 минути. Оставете да се охлади напълно в тиган върху решетка.

4. Сервирайте самостоятелно или с почти всичко. Той ще се задържи една седмица плътно увит във фолио при стайна температура.