рецепти

Независимо дали спазвате кето диетата, ядете ниско съдържание на въглехидрати или просто ви е писнало от хляб (* ахкане * възможно ли е дори?), Лесно е да попаднете в едно и също старо нещо в кухнята.

Пиле, пуйка, сьомга, изплакнете, повторете с зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати. Добре, а може би и сланина също. И да, макар че може да отслабнете, Harvey CJ, et al. (2019). Нисковъглехидратните диети, различаващи се по въглехидратно ограничение, подобряват кардиометаболитните и антропометричните маркери при здрави възрастни: Рандомизирано клинично проучване. DOI: 10.7717/peerj.6273 може да стане трудно да се поддържа в дългосрочен план - особено докато се изчиствате срещу неизбежната кухненска коловоза.

Както се казва, в морето има повече риба ... а има и скариди! Затова оставете тази люспеста риба настрана (поне за днес) и опитайте една от тези рецепти за скариди с ниско съдържание на въглехидрати.

1. Лодки от тиквички със скариди

Споделете в Pinterest Снимка: Критикът на рецептата

Тази рецепта наистина плава нашата лодка (тиквички). И макар да изглеждат достойни за кухня в ресторант, те са супер лесни за направа.

Нарежете тиквичките наполовина и загребете вътрешността. След това подправете лодките, натъпкайте ги с пълнеж от скариди и артишок, покрийте с пармезан и пуснете в бройлера, докато сиренето стане златисто и хрупкаво.

За най-здравата лодка изберете най-големите тиквички, които можете да намерите. Какво да правя с цялото това пълнене? Замразете го в тава за лед и пуснете в смутита.

2. Опаковки от маруля от биволски скариди

Пикантно, леко и готово само за 15 минути, трудно е да се объркате с тази добра рецепта за облизване на пръсти.

Марулята като основа поддържа това ястие без кето и без глутен, въпреки че можете да очаквате това ястие да стане малко разхвърляно с обилна порция дресинг от синьо сирене (не че ни интересува ни най-малко).

3. Опаковки от салата от скариди с фъстъчен сос

Тайната на здравите и пълними чаши маруля: салата от Бостън. Листата, подобни на чаша, са идеални за пълнене и дори гарантират, че не изтичат твърде много сос.

Тази рецепта се придържа към прости пълнежи като моркови, краставици и авокадо, но има вкус на всичко друго, но не и просто, благодарение на джинджифиловия и фъстъчения сос. За малко повече разнообразие от плънка, опитайте нарязан тиква, тиквички, звънец или джикама.

4. Чили от лайм скариди от фахита

Имате ли пакет с подправки за тако? Използвайте го, за да подправите някои скариди и да направите тази супер проста фарита купа със скариди.

Готова за ядене за по-малко от 30 минути, тази рецепта изисква само сотиране на някои зеленчуци (звънецът и лукът са класика на fajita), покафеняване на скаридите и натрупване на подправените стоки върху какъвто и да е топинг, който изберете.

За да запазим ниско съдържание на въглехидрати, обичаме карфиолов ориз за попиване на соса или нарязан румен за допълнителна криза.

5. Пикантна оризова купа със скариди и карфиол

Закуска, обяд, вечеря ... тази пикантна рецепта за скариди е чудесна по всяко време и навсякъде. Произведено за по-малко от 20 минути, ключът към тази купа е сосът, който оцветява устните.

Просто разбъркайте малко Sambal Oelek (азиатски чили сос) с Дижон и мед, намажете скаридите, след като се запекат, а останалото е лесно.

Затоплете карфиолов ориз (обичаме замразения), запържете яйце и отгоре с лук. Кого наричаш скариди ?! Тази рецепта има сериозно голям вкус.

6. Здравословни скариди и грис

Кето, палео и Whole30-приятелски песъчинки ?! Да, те съществуват. Направени със замразени карфиол, чесън, гхи и сол, тези зърнени култури имат също толкова богат вкус, колкото пълнежът им с царевица, но запазват нещата с ниско съдържание на въглехидрати.

Единствените други добавки са скариди, подправени с Cajun и нарязан магданоз. Бързо, лесно и ароматно, това ястие прави идеалната купа за вечеря в последния момент или дори бърз обяд (ако имате достъп до кухня).

7. Кремообразно масло от чесън Тоскански скариди

Едно от любимите ни неща при храненето с ниско съдържание на въглехидрати: Не е нужно да жертвате кремообразни сосове - особено сирене.

Направен с половин и половина, пармезан, бяло вино и масло, този сос е толкова пикантен, колкото се получава (и е идеалното средство за много увяхнал спанак).

Изсипете юфка с тиквички, напълнете половин тиква от спагети, или ако ви се прииска сърф и трева, отгоре върху пържола. Въпреки че много рецепти се справят добре със замразени скариди, ние казваме, че са пресни, тъй като те попиват повече от чесновия вкус.

8. Здравословни скариди със скариди с юфка от тиквички

Няма да е подходящ списък със скариди, ако нямаше поне една рецепта за скариди със скариди. Въпреки че обичаме да се отдадем на декадентското ястие с морски дарове, каквото е (натрупано високо върху тестени изделия), обичаме, че тази по-лека рецепта означава, че можем да му се насладим още повече.

Юфката с тиквички добавя точното количество хрупкавост, докато шалотът, чесънът, бялото вино, маслото, червените люти люспи и лимонът придават на ястието оня вкус на скампи, който познаваме и обичаме.

И споменахме ли, че отнема по-малко от 30 минути? Добре дошли в небето (изпълнено със скариди).

9. Спагети със скуош с ниско съдържание на въглехидрати скариди

Ето още едно мнение за скариди със скариди, този път със спагети скуош като „паста“ вместо юфка.

Ключът към тази рецепта е чесънът. (Никога не е достатъчно чесън, нали?) Оставете го да се пече в маслото, докато стане светлокафяв, преди да добавите скаридите.

Също така, не забравяйте да запазите спагети скуош за готвене, докато точно в самия край. Готвенето не отнема много време, но все пак ще получите перфектната комбинация от вкусове.