Диета за запушване на червата

Ако наскоро сте имали запушване на червата, може да се притеснявате за храните, които трябва и не трябва да ядете, за да запазите бъдещите запушвания. За да не възпрепятстват отново, повечето пациенти трябва да приемат диета, която съдържа ниски или минимални количества фибри.

Добрата новина е, че яденето на храни, които няма да причинят препятствия, не трябва да означава жертване на вкуса. Следващото примерно меню се състои изцяло от страхотни на вкус рецепти, благоприятни за запушване на червата.

Закуска

Съставки

1 чаша оризово брашно
1 супена лъжица захар
2 ч. Л. Бакпулвер
½ ч. Л. Сол
1 чаша ориз или соево мляко
1 яйце, леко разбито
2 ч. Л. Зехтин или растително масло
1 чаша кленов сироп

Указания

Пресейте оризовото брашно, захарта, бакпулвера и солта заедно в купа. Разбийте оризовото мляко или соевото мляко, докато сместа получи гладка консистенция. Добавете разбитото яйце и зехтин или растително масло и разбъркайте, докато просто се смесят.

Загрейте незалепващата скара до 375 градуса или докато стане достатъчно гореща, че капки вода се пръскат върху скарата и скачат. Леко намажете тигана. Загрейте палачинковата смес върху скарата, за да оформите 4-инчови торти.

Обърнете тортите, след като дъното се опече и отгоре се появят мехурчета. Гответе тортите за допълнителни две минути. Сервирайте палачинките със затоплен кленов сироп.

Обяд

Съставки

пациенти

4 супени лъжици зехтин
½ чаша брашно
3 чаши бульон от мида
2 чаши оризово мляко
2-6,5 унции. консерви нарязани миди
¼ ч. Л. Бял пипер
1 с. Л. Накълцан магданоз
1 ч. Л. Мащерка
1 дафинов лист
4 чаши картофи, 1 ″ кубчета

Указания

В голяма тенджера добавете брашното към зехтина. Смесете, за да се включи старателно. Добавете бульона от мида и оризовото мляко и разбъркайте сместа, докато стане гладка.

Добавете нарязаните миди, бял пипер, магданоз, мащерка и дафинов лист към супата. Оставете супата да заври, покрийте и намалете котлона да къкри. Продължете да готвите супата в продължение на 45 минути.

След като супата се готви в продължение на 45 минути, добавете нарязаните на кубчета картофи и оставете да къкри още 15 минути или докато картофите омекнат, когато се пробият с вилица. Свалете супата от огъня и сервирайте.

Вечеря

Съставки

2 яйца, разделени
1 ч. Л. Вода
Сол и черен пипер
¼ унция нискомаслено намазване или масло
Настъргано нискомаслено сирене по избор
Указания

Загрейте скара до умерено гореща и внимателно загрейте омлет тиган.

Разбийте белтъците, докато застанат в меки върхове.

Разбийте жълтъците със студената вода до бледо и кремообразно и подправете.

Сгънете белтъците. Разтопете нискомасления спред в тигана за омлет, изсипете омлетната смес и изравнете горната част.

Пустинен

Съставки

1 ½ чаши захар
1 1 ̸4 чаши вода
1 супена лъжица настъргана кора от грейпфрут
1 1 ̸4 чаши прясно изцеден сок от розов грейпфрут
1 cup4 чаша лимонов сок
1 яйчен белтък

Указания

Комбинирайте захар, кора от грейпфрут и вода в среден съд за сос и оставете да заври. Свалете от котлона, когато захарта се разтвори. Добавете розовия сок от грейпфрут и лимоновия сок.

Прехвърлете сместа от сорбет в контейнер за съхранение и охладете за шест часа. Добавете леко разбит белтък към сместа и комбинирайте старателно.

Замразете сорбетната смес в сладолед в съответствие с инструкциите на производителя. Поставете сорбето в запечатан съд и поставете във фризера за 2 часа преди сервиране.

Ако харесате тези рецепти, разгледайте нашите Ръководство за диета за повече съвети за коригиране на вашата диета за подобряване на здравето на храносмилателната система.