Поздрави на всички. Предстои ми двуседмично пътуване до (Източна) Германия и исках да разбера дали някой има някакви съвети и трикове за поддържане на диета с ниско съдържание на въглехидрати, докато е там. Където отивам, те поддържат тежка диета с хляб и картофи. Знам, че ще се оправя на закуска, тъй като шведската маса винаги има месо, сирене и пушена сьомга, но какво да кажем за обяд и вечеря. Някакви мисли?

кето

Споделете връзката

колбаси. нищо освен колбаси.

Искате да кажете, че това ще бъде тотален колбас фест?

Наденичка и кисело зеле?

Бил съм в Германия от около два месеца и всъщност не е толкова трудно. Повечето ресторанти ще имат някаква форма на месо, което не е панирано (прочетете: не шницел). Те също обикновено имат салати за предястие и можете просто да поискате повече зеленчуци вместо картофи като страна. Ако пътувате, обикновено има щанд, на който можете да вземете братвурст на евтино. Успех и се насладете на времето си тук!

Leberkäse/Fleischkäse (всъщност не е „сирене“, както подсказва името)

Шницел, без панировка, като Ягершницел (игнорирайте пържените картофи)

Швайншакс, макар че това е нещо по-баварско, отколкото източно, може да има проблеми с намирането му там

Schlachtplatte, който никога не е чувал за това, изглежда е нещо саксонски

Вярвай ми. Ще имате много за ядене! Може да се наложи да обясните защо предавате картофи, юфка (например Spätzle или тестени изделия) и хляб, както и навсякъде другаде.

Schlachtplatte е страхотно. Това означава "плоча за клане".

Не забравяйте също да кажете на сервитьора, че искате салата вместо пържени картофи (наричани тук "pommes frites").

Швайншакс е лайна. Имах го последния път, както и в Германия, но бях в Германия четири нощи миналата седмица и го имах два пъти. Щях да го ям всеки ден, ако колегите ми биха искали да се връщат на същото място всяка вечер.

О, и ако намерите немска скара, Thüringer Bratwurst с горчица също е наистина вкусна. Известният Currywurst изобщо не е подходящ за кето, така че ще трябва да го пропуснете. Но тези скари продават най-вече и някои пилета от ресторант.

Благодаря за отговора! Да, ще отседна в хотел, а зад ъгъла на офиса има място Döner. Това трябва да ми послужи добре.