Три заведения за хранене не бяха в съответствие. Ето най-новите резултати от проверки на ресторанти, бизнес и училища в Роквил.

От Alessia Grunberger, Patch Staff
rockville
13 март 2020 г. 3:56 п м ET

ROCKVILLE, MD - Знаете ли колко е чисто местното ви кафене или ресторант? Намерете най-новите инспекции на ресторанти и хранителни услуги в Роквил и другаде в окръг Монтгомъри, извършени от Службата за лицензиране и регулиране в здравеопазването и хуманитарните услуги.

Извършват се два вида инспекции: цялостни инспекции оценяват операциите по саниране, поддръжка и обслужване на храни в съоръжението; и мониторинговите инспекции включват проверка на работата на хранителната служба за критични температури на храните, температури на оборудването и общи манипулации с храни, практики за чистота.

Окръжните инспектори проверяват кухни в църкви, училища, къщички край басейна и голф клубове. Те също така следят за чистотата на закусвалните, павилионите в хранителните магазини, кухните на хотелите, пекарните и баровете.

Тези проверки бяха от 6 до 13 март:

Dairy Queen, 2019 Veirs Mill Rd

Stella's Bakery, 11510 Rockville Pike

Пилешка кошница, 4007 Norbeck Rd

Tower Tower, 1101 Wootton Parkway

  • Отстранени критични нарушения
    • Несъответствие:
      • Температура на студено задържане (C)

Tia Ochi Carry Out, 806 Baltimore Rd

Начално училище Farmland, 7000 Old Gate Rd

  • Няма критични нарушения

Попайес, 11720 Роквил Пайк

  • Отстранени критични нарушения
    • Несъответствие:
      • Температура на студено задържане (C)
      • Гризачи и насекоми

Tilden Middle School, 11211 Old Georgetown Rd

  • Няма критични нарушения

Кафене Tower Oaks, бул. Tower Oaks 2000

  • Няма критични нарушения

На руло, 1 Запазете Parkway

  • Няма критични нарушения

Hot Pot City, 199 E. Montgomery Ave

  • Няма критични нарушения

Toosso, 1596 Rockville Pike

  • Отстранени критични нарушения
    • Несъответствие:
      • Температура на студено задържане (C)
      • Температура на горещо задържане (C)

Bismillah 355 Халал месо и хранителни стоки, 765 Rockville Pike

  • Няма критични нарушения

Голямото гръцко кафене, 4007 Norbeck Rd

  • Няма критични нарушения

Пълно за занаятчийски ястия и напитки, 4007 Norbeck Rd

  • Няма критични нарушения

Основно училище College Gardens, 1700 Yale Place

  • Няма критични нарушения

Американски легион # 086, 2013 Veirs Mill Rd

  • Няма критични нарушения

Повече информация

Инспекторите оценяват съоръженията въз основа на определени критерии. Те са: Храна от одобрен източник; Храна, защитена от замърсяване; Ограничени работници; Правилното миене на ръцете; Време и температура на охлаждане; Температура на студено задържане; Гореща температура на задържане; Време и температура на готвене; Време и температура на подгряване; Осигурена топла и студена течаща вода; Правилно обезвреждане на отпадъчни води; Токсични вещества и пестициди; Гризачи и насекоми; Хранително етикетиране; Забрана за транс мазнини; и знак за забрана за пушене публикуван.

Обяснени категории

(C) означава критично нарушение, което изисква незабавна корекция. Ако не се коригира незабавно нарушението, ще се стигне до „спиране на някои или всички хранителни операции или затваряне на съоръжението, докато нарушението не може да бъде коригирано“, казаха служители на окръга.

Тази информация се получава директно от dataMontgomery.

Потърсете резултатите от проверките на всяко заведение на уебсайта на окръг Монтгомъри.