Наблюдавана асоциация, най-силна за растежи с голяма вероятност да стане ракова

Яденето на две или повече порции кисело мляко седмично може да помогне за намаляване на риска от развитие на анормални израстъци (аденоми), които предшестват развитието на рак на червата - поне при мъжете - открива изследване, публикувано онлайн в списание Gut.

може

Наблюдаваните асоциации са най-силни за аденомите, за които е много вероятно да станат ракови, и за тези, разположени в дебелото черво, а не в ректума, констатациите показват.

Преди публикувани изследвания предполагат, че яденето на много кисело мляко може да намали риска от рак на червата чрез промяна на вида и обема на бактериите в червата (микробиом).

Но не е ясно дали приемът на кисело мляко може да е свързан и с по-нисък риск от предракови образувания, известни като аденоми.

Следователно изследователите разгледаха диетите и последващото развитие на различни видове аденом сред 32 606 мъже, които бяха част от Проучването на здравните специалисти и 55 743 жени, които бяха част от здравното проучване на медицинските сестри.

Всички участници в проучването са имали ендоскопия на долната част на червата - процедура, която позволява на клинициста да види вътрешността на червата - между 1986 и 2012 г. И на всеки четири години те предоставят подробна информация за начина на живот и диетата, включително колко кисело мляко те ядоха.

По време на периода на изследване 5811 аденоми се развиват при мъжете и 8116 при жените.

В сравнение с мъжете, които не ядат кисело мляко, тези, които ядат две или повече порции седмично, са с 19% по-малко склонни да развият конвенционален аденом.

Този по-нисък риск е дори по-голям (26%) за аденоми, които са с голяма вероятност да станат ракови, и за тези, разположени в дебелото черво, а не в ректума.

Въпреки че не се наблюдава очевидна асоциация при мъже с потенциално по-опасен тип аденом (назъбен), тенденция към намален риск се наблюдава при тези с размери 1 или повече см, което се счита за голямо.

Няма такива връзки между приема на кисело мляко и развитието на аденоми при жените.

Това е наблюдателно проучване и като такова не може да установи причината. Ще бъдат необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят констатациите и да се разкрие съответната биология, подчертават изследователите.

Но големият брой проучени хора и редовните актуализации на диетата и факторите на начина на живот добавят тежест към констатациите, предполагат те.

Като възможно обяснение за това, което са открили, изследователите посочват, че Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, две бактерии, често срещани в живото кисело мляко, могат да намалят броя на химикалите, причиняващи рак в червата.

И по-силната връзка, наблюдавана за аденомите, растящи в дебелото черво, може отчасти да се дължи на по-ниската киселинност (рН) в тази част на червата, което го прави по-гостоприемна среда за тези бактерии, добавят те.

Като алтернатива, киселото мляко може да има противовъзпалителни свойства и може да намали „пропускливостта“ на червата, тъй като аденомите са свързани с повишена пропускливост на червата, предполагат те.