ръководство

Използвайте това ръководство, за да разберете какво и колко да храните детето си от 12 до 36 месец. Не се притеснявайте, ако детето ви яде повече или по-малко от предложените количества - те са предназначени като общи насоки.

Възможно е детето ви да изглежда да яде по-малко от преди и това е напълно нормално на този етап. Ако се чудите дали детето ви получава достатъчно калории, следвайте тези насоки: Американската академия по педиатрия препоръчва децата да получават около 40 калории на ден за всеки сантиметър височина.

(Вижте нашата статия за това с какво да се хранят деца на възраст под 12 месеца.)

Възраст: 12 до 24 месеца

Основни етапи на развитието

  • Може да използва лъжица (макар че владеенето ще отнеме известно време!)

С какво да се храня

  • Пълномаслено мляко
  • Други млечни продукти (меко пастьоризирано сирене, пълномаслено кисело мляко и извара)
  • Обогатени с желязо зърнени храни (овес, ечемик, пшеница, смесени зърнени храни)
  • Други зърнени храни (пълнозърнест хляб, тестени изделия, ориз)
  • Плодове (пъпеш, папая, кайсия, грейпфрут)
  • Зеленчуци (броколи и карфиол "дървета", варени до омекване)
  • Протеин (яйца, боб, тънко разпространено фъстъчено масло, малки парчета месо, птици, риба без кости или тофу)
  • Пчелен мед

Колко на ден

  • 1 до 1 1/2 чаши мляко, или 1 чаша кисело мляко, или 1 до 1 1/2 унции сирене
  • 3 унции зърна, най-малко половината пълнозърнести храни (1 унция = 1 чаша студена зърнена закуска, 1/2 чаша тестени изделия или ориз, една филия хляб)
  • 1 чаша плодове (пресни, замразени или консервирани. Нарежете пресните плодове на много малки парченца.)
  • 1 чаша зеленчуци (сорт, нарязан на малки парченца и приготвен добре)
  • 2 унции протеин (1 унция = една филия сандвич месо, около 1/3 от пилешки гърди, 1/4 консерва тон, 1/4 чаша варен сух боб или едно яйце)

Съвети за хранене

  • Експертите казваха, че не трябва да давате на малко дете яйца, риба или фъстъчени продукти, защото детето може да развие хранителна алергия. Но последните изследвания на Американската академия по педиатрия не откриха доказателства в подкрепа на това твърдение. Говорете с лекаря на детето си, ако имате фамилна анамнеза за хранителни алергии.
  • Задавянето все още е опасност. Научете повече за това кои храни представляват най-голяма опасност.

Възраст: 24 до 36 месеца

Основни етапи на развитието

  • Самохранване
  • Нетърпение да направите собствен избор на храна

С какво да се храня

  • Нискомаслено мляко (Добре е да преминете към нискомаслено или обезмаслено мляко, след като детето ви е на възраст над 2 години, но се консултирайте с лекаря на детето си, ако имате въпроси.)
  • Други млечни продукти (нарязано на кубчета или настъргано сирене, нискомаслено кисело мляко, извара, пудинг)
  • Обогатени с желязо зърнени храни (овес, ечемик, пшеница, смесени зърнени храни)
  • Други зърнени храни (пълнозърнест хляб и бисквити, парчета багел, гевреци, готови зърнени храни, тестени изделия, ориз)
  • Плодове (пресни или консервирани)
  • Сушени плодове, накиснати до омекване, за да не се задавят (ябълки, кайсии, праскови, круши, фурми, сини сливи без костилки)
  • Зеленчуци (сорт, нарязан на малки парченца и приготвен добре)
  • Протеини (яйца, боб, фъстъчено масло, малки парченца месо, птици, риба без кости или тофу)
  • Комбинирани храни като макарони и сирене, гювечи

Колко на ден

  • 1 до 1 1/2 чаши мляко, или 1 чаша кисело мляко, или 1 до 1 1/2 унции сирене
  • 3 унции зърна, най-малко половината пълнозърнести храни (1 унция = една филия хляб, 1 чаша готови зърнени храни или 1/2 чаша варен ориз, варени макарони от пълнозърнеста пшеница или варени овесени ядки)
  • 1 чаша плодове (пресни, замразени, консервирани или сушени. Нарежете пресните плодове на много малки парченца.)
  • 1 чаша зеленчуци (сорт, нарязан на малки парченца и приготвен добре)
  • 2 унции протеин (1 унция = 1/4 чаша варен сух боб или грах, едно яйце, 1 унция месо, птици или риба)

Съвети за хранене

  • Експертите казваха, че не трябва да давате на малко дете яйца, риба или фъстъчени продукти, защото детето може да развие хранителна алергия. Но последните изследвания на Американската академия по педиатрия не откриха доказателства в подкрепа на това твърдение. Говорете с лекаря на детето си, ако имате фамилна анамнеза за хранителни алергии.
  • На тази възраст децата могат да имат силни мнения относно храната. Нека детето ви да каже какво да яде, докато вие осигурявате баланса, границите и насърчението да прави здравословен избор.
  • Задавянето все още е опасност. Научете повече за това кои храни представляват най-голяма опасност.

Ами ако сме вегетарианци?

Ако сте веган или вегетарианец, все още можете да предоставите на бебето или малкото си дете всичко, от което се нуждае. Академията по хранене и диететика и Американската академия по педиатрия са съгласни, че добре планираната вегетарианска и веганска диета е подходяща за кърмачета и малки деца. Просто обърнете внимание, за да сте сигурни, че детето ви получава много от следните хранителни вещества:

  • Витамин В12: Вегетарианците могат да получат това хранително вещество от млечни продукти и яйца. Веганите могат да използват обогатени соеви напитки, зърнени храни и заместители на месото.
  • Витамин D: Кърмените бебета трябва да получават допълнително 400 IU на ден от подсилено краве мляко или соево мляко.
  • Калций: Веганските бебета може да се нуждаят от храни, напитки или добавки, обогатени с калций. Консултирайте се с Вашия лекар или диетолог.
  • Цинк: Това важно хранително вещество помага на имунната система и може да се намери в зърната, подсилените зърнени храни, млякото и пшеничните зародиши.
  • Желязо: Можете да намерите този минерал в обогатени с желязо зърнени храни или добавки. Сервирайте с храни с високо съдържание на витамин С - като портокали, домати и ягоди - за подобряване на усвояването на желязо.
  • Протеин: Вегетарианците могат да получат добавен протеин от кисело мляко и яйца. Веганите могат да получат растителни протеини от боб, зърнени храни и обогатено соево мляко.
  • Фибри: Добрите източници на фибри включват пълнозърнест хляб, подсилени зърнени храни и тестени изделия и растителни храни с високо съдържание на мазнини като слънчогледово масло и авокадо.