сокове

  • От: Администратор1718
  • Дата: 21 август 2018 г.
  • Коментар: 0
  • Категория:Новини

от Джон Хоторн

Време е за ново вие, нали? По-здрав, по-монтажен, по-енергичен. Искате да можете да се изкачите по стълбите, без да се чувствате като на Олимпиада и да завържете обувките си, без да губите центъра на тежестта си. Имате големи планове.

Спрете да пиете толкова много бира.

Нека ви хвърлим друга опция. Мислили ли сте някога да изцеждате? Това е невероятно лесен начин да презаредите здравето си и да приведете тялото си в движение.

В тази публикация ще ви обясним невероятните ползи от сокоизстискването, ще ви кажем как да започнете и дори ще ви дадем няколко прости рецепти, които да опитате.

Ползите от сокоизстискването

Масивен прием на храна

Трудно е да се храните здравословно редовно, нали? Виждате тази хранителна пирамида и знаете, че трябва да прекарвате повече време на дъното, но консумирането на всички тези плодове и зеленчуци може да бъде тромаво. Искам да кажа, сериозно. Как можете да ядете 8 порции плодове и зеленчуци всеки ден?

За щастие сокоизстискването съществува.

Сокоизстискването е изключително полезно за тялото ви, почти като инжектирането на чисто хранене направо в мускулите и вените. Всъщност до 95% от необходимите витамини и ензими се намират в плодовете и зеленчуците. В една чаша сок от 16 унции можете да получите същата хранителна стойност, както ако сте изяли 2 килограма моркови, 10-12 ябълки или 8 килограма спанак!

Можете ли да си представите да изядете 8 килограма чист спанак? Ще ви отнеме часове, за да консумирате толкова листни добрини, но в една чаша сок опаковате тялото си, пълно с витамини и ензими.

Тъй като пиете зеленчуците си, стомахът не трябва да ги разгражда, което означава, че всичко попада в кръвта ви за около 20 минути. Това дава на стомаха ви почивка и дава на тялото ви хранителния удар, за който жадува.

Бързо и удобно

Каква е една от основните причини да не ядете повече зеленчуци? Време. Или по-точно липсата му.

Цялото рязане, готвене и пране отнема голяма част от времето. Ако сте припряни, искате да излезете от вратата, поради което вземете тази закуска (за което, разбира се, съжалявате час по-късно).

За съжаление здравето често отвежда заден ход към удобство. Проблемът е, че удобството рядко (или никога) е здравословно.

Соковете позволяват да приготвите и консумирате огромни количества здравословни зеленчуци само за няколко минути. Това е удобен начин да се грижите за тялото си. Освен това винаги има фактор за самохвалство. Ако кажете на хората, че можете да консумирате 12 ябълки за 5 минути, те ще си помислят, че сте ядещ скорост. Те не знаят, че сокоизстискването е вашата тайна.

Достъп до ВСИЧКИ хранителни вещества

Що се отнася до храненето, стомахът ви не винаги е най-ефективният орган. Да, той е невероятно мощен и успя да се справи с 8-те хот-дога, които хвърлихте в него на Нова година, но мощността не е всичко, особено когато става въпрос за извличане на хранителни вещества.

Много от критичните ензими, открити в плодовете и зеленчуците, са заключени в техните матрични влакна, които стомахът ви не може да усвои. Това означава, че обикновено пропускате значителна част от тяхната хранителна стойност.

Соковете разграждат матрицата на влакната, което ви позволява да се възползвате от огромния запас от хранителни вещества, които иначе бихте пропуснали. Ето защо изцеждането на сокове е такава суперсила, която толкова много хора пренебрегват. Те не осъзнават, че плодовете и зеленчуците са буквално заредени с хранителни вещества, до които те обикновено нямат достъп.

Спомняте ли си как в „Матрицата“ червеното хапче беше ключът към свободата? Мислете за изцеждането на сок като за вашето червено хапче.

По-здравословен начин на пиене на сок

Почти всички търговски сокове са изключително нездравословни. Хранителните вещества са били отстранени и захарта е добавена от камиона. Можете ли да си представите какво бихте си помислили, ако някой ви направи пресен портокалов сок и след това изсипе торба захар в него? Бихте си помислили, че са се отказали от рокера си! И все пак това по същество се случва с търговските сокове.

Създаването на собствен сок гарантира, че пиете здравословни течности с ниско съдържание на захар и високо хранене. Той е зареден с витамини и ензими и може да бъде достатъчно сладък, ако сок правилно. Нито една от тези глупости на Тропикана.

Приемете навици за здравословно хранене

Време е за малко честност. Можете да издържите да хапнете малко по-добре. Тук няма преценка - всички бихме могли. Но е толкова трудно, нали? В крайна сметка, как е възможно да консумирате препоръчителното количество плодове и зеленчуци всеки ден? Дори не ги харесвате толкова много! Освен това е много по-лесно просто да вземете нещо от хладилника.

Разбира се, именно тези навици са допринесли за непрекъснато процъфтяващата ви талия.

Тук идва соковете. Това е един от най-простите начини да се храните здравословно. Вместо да прекарвате часове бавно да блъскате стръкове целина, можете да получите ежедневното си разпределение на плодове и зеленчуци само с няколко чаши.

Освен това навиците имат начин да се надграждат един върху друг. Когато започнете да се храните по-здравословно, ще откриете, че сте вдъхновени и мотивирани да подобрите други области от живота си.

Консумирайте по-голямо разнообразие от плодове и зеленчуци

Кога за последен път ядохте зеле, спанак, банани и целина през същия ден? Освен ако не сте запалени по салатата, вероятно е минало много време. Красотата на соковете е, че можете да създадете свои собствени сокови смеси, които съдържат неща, които рядко, ако изобщо изобщо ядете.

Освен това сокоизстискването ви позволява да маскирате определени вкусове. Ако мразите кейла и смятате, че има вкус на козя урина, пак можете да го изядете, като го смесите с по-мощни ароматизирани плодове. Тази алхимия ви дава възможност да се насладите на хранителните предимства на голямо разнообразие, без да се налага да заглушавате рефлекса си.

Детоксикирайте тялото си

През годините напълвате тялото си с токсини от яденето на храни, натоварени с изкуствени консерванти и аромати. Правите лош избор на диета, пренебрегвате упражненията и трупате стрес от дълги часове работа. Вашето здраве на червата страда и здравето ви като цяло пада.

Детоксикацията е фантастичен начин да прочистите системата си от вредните токсини, да накарате имунната си система да избухне и да възстановите тялото си. По време на бърз сок, вие храните само тялото си с хранителни вещества от плодове и зеленчуци, което ви позволява да измиете боклука, който се е натрупал във вашата система през годините.

Подобрете кожата си

Диета, натоварена с мазна, пържена храна, е рецепта за лоша кожа. Тъй като маслото изтича от порите ви, те се блокират, което води до неприятни пробиви. Това е най-лошият кошмар на тийнейджър.

Като се фокусирате върху избора на здравословна диета, избягвате видовете ястия, за които и вие, и кожата ви ще съжалявате по-късно.

Първи стъпки Сокоизстискване

Преди да изтичате до магазина и да купите няколко тона продукти, трябва да направите няколко неща.

# 1 - Изберете вашата сокоизстисквачка

Не, не можете просто да вземете куп плодове и зеленчуци, да ги сложите в купа и да ги разбиете. Това не е сокоизстискване, това прави бъркотия. Трябва да изберете сокоизстисквачка, която да отговаря на вашите нужди.

Когато избирате сокоизстисквачка, трябва да вземете предвид различни фактори, включително:

  • Разходи
  • Скорост на сокоизстискване
  • Лекота в почистването
  • Ниво на шума
  • Устойчивост

Тези фактори могат да създадат изненадващ брой разлики в сокоизстисквачките, което означава, че би било разумно да отделите малко време за намиране на подходящата сокоизстисквачка за вас.

# 2 - Изберете вашите плодове и зеленчуци

Ако никога преди не сте соквали, изберете различни продукти, за да можете да определите какви вкусове предпочитате. Повечето хора откриват, че поне първоначално трябва да включват плодове, за да прикрият силния вкус на чистите зеленчуци. Докато свиквате все повече с вкуса на сокове от зеленчуци, ще можете да включвате все повече и повече от тях във вашите миксове.

# 3 - Подгответе се предварително

Можете да спестите значително количество време, просто като подготвите плодовете и зеленчуците си наведнъж. Просто ги нарежете на малки парчета, които могат лесно да се сочат, и след това ги съхранявайте в торбички Ziploc в хладилника си.

Това е особено полезно, когато бързате и трябва да направите нещо бързо.

Отлични рецепти за сокове

Ето няколко прости, вкусни рецепти за сок, за да започнете. Не забравяйте, че изцеждането на сокове е свързано с дълги разстояния. Редовно внасяйки тези хранителни вещества в тялото си, ще започнете да виждате забележими подобрения.

# 1 - Експлозия от ананасово зеле
  • 6-8 големи листа от къдраво зеле със стъбло
  • 1/2 голяма краставица
  • 1/2 връзка магданоз (или кориандър)
  • 1/4 до ⅓ ананасово месо, без кожа
  • 1 средна ябълка (или жълта, или зелена)

Забележки: Малко по-сладки от повечето сокове, но чудесно въведение. Позволява ви да се насладите на ползите от кейл и краставица, но също така включва сладостта на ананас и ябълка.

# 2 - Спанак от мента
  • 1 цял спанак (около 6 чаши)
  • 2 жълти вкусни ябълки
  • 1-2 лимона, необелени
  • 2 портокала
  • 1 парче джинджифил
  • 6-8 стъбла прясна мента

Забележки: Това е заредено с витамин С, което го прави отлична защита срещу болест.

# 3 - Зеленото чудовище
  • 1 маса кале (8-10 основни листа + стъбло)
  • 4 стръка целина
  • 1 краставица (италианска или други видове)
  • 2 ябълки Granny Smith
  • 1 лимон, необелен
  • 1 парче джинджифил

Забележки: Това е рецептата, известна в документалния филм „Дебели, болни и почти мъртви“. Започнете малко от джинджифила, защото той наистина добавя поп.

# 4 - Попайът
  • 6-7 чаши бебешки спанак
  • 1 лимон, необелен
  • 2 Macintosh (или други сладки) ябълки
  • 1/3 от италианска краставица
  • 8 листа маруля Ромен
  • Малко парче джинджифил
  • По желание: 2-3 скилидки чесън

Забележки: Подобно на джинджифила по-горе, започнете малко с чесъна. В противен случай никой няма да иска да говори с вас.

# 5 - Ревитализаторът на кожата
  • 2-3 средни домати Heirloom или домати на лозата
  • 1 голяма зелена чушка
  • 2-3 малки персийски краставици
  • 1/2 от италианската голяма краставица
  • 1/2 глава маруля Romaine или любимата ви маруля (не айсберг)
  • 1 лимон, необелен
  • По желание добавка: Шепа прясна мента.

Забележки: Идеален за съживяване на уморената кожа.

Заключение

Ако искате да направите някои сериозни промени в диетата си, сокоизстискването е чудесен начин да започнете. Това е относително лесно, не отнема много време и не струва хиляди долари за стартиране.

Плюс това, това е прост начин да започнете да лекувате тялото си правилно.

Знам, че това е трудно да се признае, но се оказва, че майка ти е била права. Трябва да ядете зеленчуците си.