Черният дроб е много важен орган в Аюрведа. На Световния ден на черния дроб през 2018 г. попитахме експерта по аюрведа д-р Ашутош Гаутам за съвети за диета за отстраняване на мастния черен дроб.

Акценти

  • Световният ден на черния дроб 2018 се отбелязва днес.
  • Според Аюрведа черният дроб се прави от елементите на водата и огъня.
  • Алое вера, амла, нийм, кутки са някои билки, които лекуват черния дроб.

Черният дроб е много важен орган в Аюрведа. Според експерта по аюрведа д-р Ашутош Гаутам черният дроб е набор от храносмилане и метаболизъм. Според Аюрведа черният дроб се състои от огъня и водните елементи, принадлежащи на питта доша. Това означава, че яденето на прекалено огнени или горещи храни може да наруши баланса, което да доведе до дисфункционален черен дроб. Това означава, че черният дроб няма да може да изпълнява основните си функции за пречистване на кръвта от токсини и метаболизъм на мазнините. Този дисбаланс в черния дроб може да доведе до чернодробни заболявания като цироза, хепатит и др.

световен

Д-р Гаутам предлага няколко съвета за диета и аюрведични препарати за защита на черния дроб от превръщане на мазнини:

1. Пийте сок от алое вера: Сокът от алое вера е основната съставка в аюрведичния препарат Кумари Асава, който според д-р Гаутам е важен за отстраняване на вредните ефекти от диета с високо съдържание на преработени захари и отлагане на мазнини в черния дроб. Препаратът може да подобри функционалната ефективност на черния дроб.

2. Яжте Amla: Индийското цариградско грозде е ключова съставка в triphala churna, която е класически препарат от Аюрведа, който помага за разрешаването на храносмилателни проблеми, а също така подпомага детоксикацията на тялото.

3. Консумирайте Punarnava прах: Традиционната индийска билка от punarnava или червен паяк се предлага под формата на прах, който може да се приема като вода или мляко. Това може да помогне за намаляване на отлагането на мазнини в черния дроб, казва д-р Gautam.

4. Пийте вода от варен ориз: Водата, която остава след кипене на ориз, се нарича маанд в Аюрведа и според д-р Ашутош Гаутам е добра за подобряване на чернодробната функция.

5. Включете повече плодове във вашата диета: Д-р Гаутам препоръчва редовната консумация на папая за лечение на чернодробни заболявания.

6. Пийте мътеница вместо извара или мляко: Според д-р Gautam, chhans или мътеница е по-добрата млечна алтернатива на млякото или изварата, тъй като има повече вода и по-малко количество сметана.

Д-р Гаутам също препоръчва консумацията на класическия аюрведичен препарат, наречен arogyavardhini vati, който според него помага за премахването на токсините от черния дроб. Препаратът съдържа редица аюрведични билки, включително харитаки, бибхатаки, амалаки, нийм, кутки, които са охлаждащи билки, които помагат за детоксикация на черния дроб.