От Анахад О'Конър

свързана

Д-р Рой Уолфорд, геронтолог, чието новаторско изследване на дълголетието показа, че нискокалоричната диета може да удължи живота и да увеличи жизнеността, почина на 27 април в Обединеното кралство. Болница Санта Моника. Той беше на 79 години и живееше в Лос Анджелис.

Причината е амиотрофна странична склероза или болест на Лу Гериг, каза дъщеря му Лиза Уолфорд.

Макар да не е първият, който предполага, че намаляването на калориите и телесното тегло може да удължи живота, на д-р Уолфорд често се приписва заслуга за извършване на изследването, което дава на идеята вяра. Неговият най-известен обект може да бъде самият той. През последните 30 години от живота си той се придържа към диета от около 1600 калории на ден, далеч под 2000 до 2800 калории, препоръчани за мъжете на неговата възраст. Ядейки предимно плодове, зеленчуци, риба и постно месо, той поддържа теглото си на около 130 килограма. Той стоеше на 9 фута.

В проучвания в Калифорнийския университет в Лос Анджелис, датиращи от 60-те години, д-р Уолфорд установява, че ограничаването на приема на калории в лабораторни мишки с около 50 процента може да удвои нормалния им живот. След това той пренася изследванията на хората, показвайки, че нискокалоричната диета може да доведе до благоприятни промени в кръвното налягане, кръвната захар и холестерола, особено когато диетата е започнала в млада възраст.

„Идеята беше в научната литература от известно време, но работата на Рой наистина я изведе на преден план чрез мащабни изследвания на бозайници“, казва д-р Джонатан Браун, председател на патологията и лабораторната медицина в училището Дейвид Гефен по медицина в UCLA "Неговата работа наистина установи субкалоричната диета като валиден начин за увеличаване на дълголетието."

През 1991 г. програмата на д-р Уолфорд беше подложена на изпитание в национален мащаб, когато той стана един от осемте изследователи, които се запечатваха в Biosphere 2, три акрова автономна оранжерия в пустинята Аризона.

Малко след като затвориха вратата на заграждението си, учените откриха, че им липсва храна. Д-р Уолфорд насърчи групата да спазва строго ограничена диета, която доведе до драстична загуба на тегло и подобряване на здравето. Следвайки съвета на д-р Уолфорд, групата оцелява със зеленчуци, козе мляко и порция месо веднъж седмично.

„На практика те срещнаха много проблеми“, казва д-р Алистър Кохран, патолог в Обединеното кралство. и колега на д-р Уолфорд. "Но той беше непоколебим и видя експеримента до края му - през всичките две години."

Д-р Кохран добави: „Той забеляза хората за своята наука, но беше забележим и като малко по-голямо от живота човешко същество.“

Роден през 1924 г. в Сан Диего, Рой Лий Уолфорд получава бакалавърска степен в Калифорнийския технологичен институт и медицинска степен в Чикагския университет. Той започва кариерата си в Обединеното кралство, каза д-р Браун, но е известен с това, че спорадично се оттегля от академичните си изследвания, за да пътува сам в отдалечени части на света или да докладва за политиката и културата за The Los Angeles Free Press, който не съществува.

Домът му във венецианската част на Лос Анджелис беше индустриална витрина, която той превърна в ателие, което използва за артистични занимания, като продуциране на документални филми за Биосфера 2.

Публикува осем книги и повече от 300 научни статии в кариерата си. Той също така изследва генетиката на стареенето, като се фокусира върху ролята, която гените играят в дълголетието.

Бракът на д-р Уолфорд с Марта Силвия Швалб завършва с развод в средата на 70-те години.

В допълнение към дъщеря си Лиза, която живее в Лос Анджелис, той е оцелял от двама сина - Питър Джон от Амстердам и Морган Барни от Сан Франциско и две внучки.