Опакована с протеини, супер здравословна рецепта за салата от елда и леща, можете да ядете и за обяд. Освен това е без веган и без глутен!

зехтин

Добре, какво мога да кажа за това салата от елда и леща с невероятния дресинг от лимон и зехтин?

- Вкусно ли е?
- Да!
- Здравословно ли е?
- Обзалагате се!
- Свежо ли е?
- Сигурен!
- Лесно ли е?
- Много!
- Запълва ли?
- Отново, да!
- На растителна основа ли е?
-О да!

Сигурно много от вас знаят това елдата има много ползи за здравето. Това всъщност е плодово семе, а не зърно и не съдържа глутен. Наред с други неща, това може да помогне за по-добър контрол на нивата на кръвната Ви захар (и следователно глада Ви), това е добре за Вашата сърдечно-съдова система, тъй като консумацията му е свързана с намален риск от развитие на висок холестерол и високо кръвно налягане и е богата на фибри и протеин. И удивителното (поне за мен) е това лещата има също подобни ползи за здравето! Комбинирайте тези две суперхрани с някои зеленчуци и здравословен дресинг с лимон и зехтин и всъщност имате салата на растителна основа!

Обикновено правя тази рецепта през лятото, защото е много свежа и лека, но и засищаща. Можете да го ядете топло, но ако го оставите да престои известно време в хладилника, всички вкусове се смесват и става още по-вкусно с по-голяма дълбочина на вкуса. Понякога ям обикновена, а друг път, когато искам още повече протеини, ям с малко пиле или риба. Сега като се замисля, ще се сдвои наистина добре с тази обикновена пуешка ролка.

Момчета, БЪДЕТЕ ВНИМАТЕЛНИ. Всеки път, когато правя тази салата от елда от леща, не мога да спра да я ям. Страхотна е не само комбинацията от елда и леща. Дресингът с лимон и зехтин, класическа комбинация от средиземноморски вкус прави тази салата изключително вкусна и освежаваща! Имало е моменти, в които съм започвал да го ям от купата и преди да се усетя, купата беше празна. И обикновено правя 4-6 порции, защото искам да ми останат за следващия ден ...

Моля, направете тази салата! Това е мощна храна! След една или две лъжици ще се почувствате като супер герой! Ще имате достатъчно енергия, за да посетите фитнеса, да вземете децата от училище, да почистите къщата, да перете, да изгладите забравените дрехи в задната част на гардероба си ... Добре, може да преувелича, но не много!

Самата рецепта е много лесна и проста. Трябва само да сте малко внимателни, за да не препечете лещата. Искате да хапят малко. Наслади се!

Подобни рецепти:

Споделете тази публикация ако ви е харесало (споделете бутоните отгоре!) и не забравяйте Абонирай се за нови рецепти или ме последвайте в Instagram, Pinterest, Facebook