Моля, обърнете внимание, че Internet Explorer версия 8.x не се поддържа от 1 януари 2016 г. Моля, вижте тази страница за поддръжка за повече информация.

хранителната

Получаване на достъп Получаване на достъп

Медицина на затлъстяването

Резюме

Отговорността на хранителната индустрия за глобалното нарастване на наднорменото тегло, затлъстяването и други хронични заболявания, като диабет тип 2, е обект на интензивен дебат от няколко години. Критиката беше особено остра по отношение на насочения към децата маркетинг на хранителни продукти с високо съдържание на мазнини, захар и сол (HFSS). В така наречената програма за залог на ЕС няколко от водещите световни компании за храни и напитки са се ангажирали да пускат на пазара своите продукти по-отговорно. Това проучване изследва дали компаниите, подписали тази доброволна саморегулация, всъщност се въздържат от пускане на пазара на HFSS продукти на деца.

Методи

За тази цел изследователите идентифицираха 281 продавани от деца продукти от компании, подписали ЕС Pledge. Тези продукти бяха оценени въз основа на модела на хранителния профил, публикуван от Регионалното бюро на СЗО за Европа.

Резултати

Само 29 от 281 оценени продукта отговарят на хранителните критерии на СЗО за използването на хранителен маркетинг, насочен към деца. С други думи, въз основа на критериите на СЗО, 90% от продуктите не трябва да се предлагат на деца.

Заключения

Тези констатации ясно показват, че доброволните ангажименти на хранително-вкусовата промишленост чрез програмата на EU Pledge не възпрепятстват пускането на пазара на нездравословни храни за деца. Спешно е необходима ефективна регулаторна рамка.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр