Когато изскочи бутилка с мехурчета, ще бъде ли сладък нектар или суха кост? Има въпроси - колко захар има в Brut Champagne? Кое вино има най-сладък вкус? Използвайте нашата скала за сладост от шампанско, за да забиете правилната бутилка физ.

brut
В опит да покажем как всъщност изглежда сладостта на шампанското, напълнихме всяка чаша с действителното количество гранулирана захар (в грамове).

Brut Nature 0-3 g/L остатъчна захар (RS)

(известен още като Brut Zero) 0-2 калории и до 0.15 въглехидрати за общо 91–93 калории на 5 унции (

150 мл) порция 12% пенливо вино ABV.

Extra Brut 0-6 g/L RS

0-6 калории и до 0,9 въглехидрати на 5 унции (

150 мл) порция. Общо 91–96 калории на порция 12% пенливо вино ABV.

Брут 0-12 g/L RS

0-7 калории и до 1,8 въглехидрати на 5 унции (

150 мл) порция. Общо 91–98 калории на порция 12% пенливо вино ABV.

Екстра сухо 12-17 g/L RS

7-10 калории и 1,8–2,6 въглехидрати на 5 унции (

150 мл) порция. Общо 98–101 калории на порция 12% пенливо вино ABV.

Сухо 17-32 g/L RS

(известен още като Secco) 10-19 калории и 2.6-4.8 въглехидрати на 5 унции (

150 мл) порция. Общо 101–111 калории на порция 12% пенливо вино ABV.

Демисек 32-50 g/L RS

19-30 калории и 4.8–7.5 въглехидрати на 5 унции (

150 мл) порция. Общо 111–121 калории на порция 12% пенливо вино ABV.

Doux 50+ g/L RS

30+ калории и повече от 7,5 въглехидрати на 5 унции (

150 мл) порция. Повече от 121 калории на порция 12% пенливо вино ABV.

Brut има много място за размахване в сладост, докато Extra Brut и Brut Nature са съсредоточили съдържанието на захар. Така че, ако искате да го запазите на суха страна, изберете Extra Brut или Brut Nature, ако са налични.

Откъде идва сладостта на шампанското?

терминът "Brut" е просто ниво на сладост в пенливо вино. Сладостта идва от стъпка в процеса на производство на шампанско, наречена „liqueur d’expedition“, при която производителите добавят малко количество гроздова мъст (или захар), преди да запушат бутилката. Тъй като пенливото вино е толкова кисело, целта на добавената сладост е да намали киселите вкусове във виното.

Помислете за това като за добавяне на малко захар към кафето, за да „завършите“ вкуса.

С течение на времето производителите на пенливи вина осъзнаха, че предпочитанията на хората за сладост варират и ето защо има няколко опции: Brut Nature няма добавена захар и Doux има сладък вкус!

Колко захар има в шампанското в сравнение с други напитки?

Едно от очарователните неща за виното е колко малко захар е необходимо, за да се получи сладък вкус на виното. Ако погледнете колко грама захар всъщност има в чаша с порция (150 мл) пенливо вино, това е доста ниско в сравнение с други напитки:

Нива на захар (в грамове) в вкусните напитки
  • 0г Водка сода
  • 0,5g Brut Nature Пенливо вино
  • 2g Брут пенливо вино
  • 8g Денисек пенливо вино
  • 14g Джин с тоник
  • 16g Честен чай Зелен чай
  • 17g Starbucks 2% Milk Grande Latte
  • 20гр Маргарита на скалите (направена с обикновен сироп)
  • 33g Джак и кока-кола

И така, как така Шампан ме боли главата?

Ето основните причини, поради които Brut Champagne има репутацията на главоболие:

  1. Не се чувствате жадни: Пий повече вода! Карбонацията ви кара да забравите, че сте жадни. Стремете се да изпиете поне една чаша вода с всяка чаша вино.
  2. Пиете повече: Лесно е да изпиете цяла бутилка шампанско, заради нейния премълчаем стил. Докато бутилката богато тъмночервено вино е малко по-бавен, труден процес.
  3. Пиете по-късно: Пенливото вино се съчетава със забавления през нощта, като новогодишни партита, клубове и други развратни дейности. Освен това, тази гореща вана, в която сте, също ще ви дехидратира (вие се потите в гореща вода - просто не можете да разберете).

Сега имате нашата диаграма за сладост на шампанското във вашия джоб! Какъвто и да е вкусът ви към сладостта, мехурчето има опция, която да пасва на небцето ви.

Bubbly на бюджет

На лов за страхотни вкусни пенливи вина? Намерете страхотни балончета за всеки бюджет.