14 януари 2016 г. Автор за връзка Джинджър Ходулик, MS, CNS
Близо

Благодаря за вашето запитване. Моля, обърнете внимание, че авторът не може да предоставя индивидуални медицински съвети. Освен това, ако имате въпрос за обслужване на клиенти, изпратете имейл до отдела за обслужване на клиенти на [email protected]

актуално

Спонсориран

Ламиниране на вежди от RefectoCil - Обичаме големите вежди! - CBON козметични марки на Северна Америка
Up Your Brow Game With Browvado - Caronlab Australia Pty Ltd./Caron
Създайте свои собствени протоколи за дезинфекция - Virox Technologies Inc.
БЕЗПЛАТНА проба за дезинфектант за ръце - Овлажнявайте и защитавайте с растителни продукти - KM Herbals/Kim Manley Herbals

Спонсориран

Ламиниране на вежди от RefectoCil - Обичаме големите вежди! - CBON козметични марки на Северна Америка
Up Your Brow Game With Browvado - Caronlab Australia Pty Ltd./Caron
Създайте свои собствени протоколи за дезинфекция - Virox Technologies Inc.
БЕЗПЛАТНА проба за дезинфектант за ръце - Овлажнявайте и защитавайте с растителни продукти - KM Herbals/Kim Manley Herbals

Най-популярни в хранителните лечения

  1. 1 Липсващата връзка: Хранителни недостатъци и кожа
  2. 2 Дали храненето е естетично не-не?
  3. 3 Избора на храна може да окаже въздействие върху здравето на кожата
  4. 4 Разбиране на хранителните вещества, недостатъците и състоянията на кожата
  5. 5 учени изследват предимството на добавката за красота
  6. 6 4 Храни за хидратиране на зимната кожа
  7. 7 Изживяването в спа храненето
  8. 8 Борба с акнето с храна
  9. 9 Богата на домати диета може да помогне за защита на кожата
  10. 10 нутрикозметика за красота

Външният ни вид отразява вътрешния ни здравен статус. Мнозина гледат към следващия крем или серум, за да предизвикат младежки блясък, но ключът се крие както отвън, така и отвътре. Образованите потребители осъзнават по-добре връзката между храненето и красотата от всякога и се стремят да използват храненето като инструмент за постигане на целите си.

Стареенето на кожата идва от два източника - хронологично стареене и външно стареене. Хронологичното стареене е просто резултат от остаряването. Външното стареене на кожата е резултат от външни фактори и влияние на околната среда, главно хронично излагане на слънце и ултравиолетово (UV) облъчване, но също така пушене, замърсяване, лишаване от сън и лошо хранене.

Витамините, минералите, каротеноидите, антиоксидантите и мазнините играят важна роля в поддържането на здрава кожа. Звездните играчи в екипа по хранене за борба с външното стареене са витамините от група В; витамини А, С, D и Е; цинк; лутеин; ликопен; генстеин; епигалокатехин галат (EGCG) и ресвератрол. Регенерацията на кожата изисква тези хранителни вещества през целия живот и те също се изискват от кожата в увеличени количества при определени условия като излагане на свободни радикали и UV лъчение. Хората трябва да приемат тези съединения в правилните количества, за да подхранят и защитят кожата. Нарастващите изследвания също подкрепят ползите от локалното приложение на същите тези съединения, за да предложат ползи отвън в.

Здравословно стареене: Антиоксиданти

Влезте или се абонирайте БЕЗПЛАТНО, за да прочетете цялата история.

Антиоксидантите са вещества, които предотвратяват окисляването, наричани още оксидативен стрес. Те са начинът на природата да предпази клетките ви от увреждане. По време на процеса на окисляване свободните радикали причиняват увреждане на кожните тъкани, ускорявайки процеса на стареене. Богатите на антиоксиданти храни са на растителна основа и много пъти се наричат ​​фитохимикали.

Учени от Министерството на земеделието на САЩ са разработили оценка на кислородния радикален абсорбционен капацитет (ORAC), скала за измерване на способността на антиоксидантната храна да неутрализира свободните радикали. Колкото по-висок е ORAC резултатът на храната, толкова по-мощен е той в борбата с възрастовата дегенерация и болести. Храните с най-висок резултат на ORAC включват подправки, какао на прах (неподсладено) и богато оцветени плодове и зеленчуци.

Направени са ограничени изследвания за въздействието на диетата върху стареенето и здравето на кожата, но има няколко разкриващи проучвания, които подкрепят нашата теория за храненето и стареенето на кожата. През 2007 г. изследователи от Unilever изследваха връзките между приема на хранителни вещества и външния вид на стареенето на кожата, използвайки данни от Националното изследване на здравето и храненето (NHANES). Данните на NHANES идват от 4025 жени на възраст от 40 до 74 г. Клиничният преглед е извършен от дерматолози, а стареенето на кожата е определено като вид набръчкани, старческа сухота и атрофия на кожата. Изследването заключава, че по-високият прием на витамин С и линолова киселина и по-ниският прием на мазнини и въглехидрати са свързани с по-добър външен вид на стареене на кожата. 1

Витамин С, от съществено значение за синтеза на колаген, действа като антиоксидант, а също така работи в синергия с витамин Е за защита на клетъчните мембрани от увреждане на свободните радикали. Витамин С е критична съставка в локалните формули за грижа за кожата поради своите предимства против стареене и изсветляване на кожата.

Най-добрият начин да се гарантира, че човек получава достатъчно антиоксиданти е да яде дъга от плодове и зеленчуци всеки ден. Различните цветове в нашата продукция представляват уникалните фитохимикали, открити в храните. Пет до седем порции цветни растения на ден ще помогнат за предотвратяване на стареенето на кожата и ще подобрят цялостното здраве.

Защита на кожата: каротеноиди и ликопен

Човешкото тяло е невероятно в способността си да се адаптира и защитава. Постоянна битка се води срещу чужди нашественици и вредни токсини. Кожата е най-големият орган на тялото в неговата имунна защитна система и първата защитна линия на тялото.

Двата основни вида щети от слънцето са UVA и UVB радиацията. UVB радиацията засяга предимно епидермиса и е отговорна за слънчевите изгаряния; UVB обаче допринася и за потискане на имунната система, преждевременно стареене на кожата и рак на кожата. UVA, от друга страна, прониква по-дълбоко до дермата, където се намира нашият колаген, и играе съществена роля при фотостареенето. 3 И двата вида лъчи причиняват щети, но UVA причинява повече стареене на кожата. Всички знаем, че трябва да нанасяме слънцезащитни продукти, преди да излезем на слънце, за да предотвратим слънчево изгаряне, но знаете ли, че можем да увеличим SPF фактора на кожата си, като ядем определени храни?

Каротеноиди. Каротеноидите са естествени пигменти, намиращи се в плодовете и зеленчуците и са известни с това, че отново предпазват от слънчево увреждане от слънчева светлина. Бета-каротинът е каротеноид, който се отлага в кожата и предотвратява производството на определени ензими, които унищожават колагена след активиране от UV светлина. В допълнение, бета-каротинът действа като антиоксидант и намалява оксидативния стрес от UVA светлината, в допълнение към намаляването на зачервяването от слънчево изгаряне. 3 Хранителните източници на бета-каротин включват сладки картофи, спанак и моркови. Най-добре е да си набавяте бета-каротин от хранителни източници, а не от добавки.

Ликопен. Ликопенът, мощен антиоксидант, открит в доматените храни и динята, е проучен и е показал, че повишава естествения SPF фактор на кожата. В проучване на 20 здрави жени на възраст от 21 до 47 години участниците поглъщат ликопен от доматено пюре, за да проверят способността му да предпазва от UV лъчение. В сравнение с другите жени, групата, която яде домати, има 33% по-голяма защита срещу слънчево изгаряне под формата на по-малко зачервяване. Изследователите изчисляват, че защитата, предлагана от доматената паста, е еквивалентна на слънцезащитен крем с SPF 1,3. Кожните проби, взети от групи преди и след изпитването, показват повишаване на нивата на про-колаген, молекула, която придава на структурата на кожата и загубата на която води до стареене на кожата и липса на еластичност. Също така имаше по-малко увреждане на митохондриалната ДНК в кожата, което също се смята, че е свързано със стареенето на кожата. 4

Важно е да се отбележи, че най-мощната форма на ликопен идва от варени домати, приготвени със зехтин. Абсорбцията на ликопен от варена доматена паста е 3,8 пъти по-голяма от тази на пресен домат. Зехтинът увеличава серумния ликопен, действайки като транспортно средство.

Компаниите за грижа за кожата започват да използват локален ликопен в своите формулировки, за да предложат антиоксидантна защита отвътре навън. Въпреки че няма силни публикувани изследвания, които да подкрепят неговата ефективност, не бих се изненадал да видя някои публикувани в бъдеще, тъй като изглежда, че има синергия между локални и перорални антиоксидантни ползи, както е показано от изследванията върху лутеин и зеаксантин. 5

Лутеин. Лутеинът е друга фитохимикал със суперзвезда SPF. Лутеинът действа като филтър, поглъщащ високи енергийни дължини на вълните на видимата светлина, наречена синя светлина. За разлика от UV светлината, която прониква в повърхностните слоеве на кожата, синята светлина прониква по цялата дълбочина на кожата, като потенциално уврежда всеки слой. Когато синята светлина се абсорбира от нашата кожа, тя може да образува свободни радикали, които атакуват кожната тъкан, което води до бръчки, зачервяване, старчески петна и загуба на еластичност. Локалните продукти не могат да предложат защита срещу тези дълбоки щети, така че поглъщането в храната е от решаващо значение за защитата. 6

Има някои големи ползи от локалното приложение на лутеин. Клинично е доказано, че лутеинът увеличава влагата в кожата и предотвратява оксидативен стрес. В проучване на Palumbo, et al от 2007 г., най-голямото повишаване на хидратацията на кожата и най-голямото намаляване на оксидативния стрес се наблюдават в комбинация от перорален и локален лутеин плюс зеаксантин. 7 Зеаксантинът е антиоксидант, който действа синергично с лутеин и поради тази причина се сдвоява както в природата, така и в пероралните добавки. Тъмнозелените листни зеленчуци са най-добрият източник на лутеин в диетата.

Задачи за здрава кожа

Продължават изследванията върху други растителни екстракти, които предлагат хранителни ползи за защита от UV лъчение, включително EGCG (от зелен чай), генистеин (от соя) и ресвератрол. Общата тенденция е ясна - изборът на храна може да помогне на хората да създадат вътрешна защита от увреждане на околната среда и снимките, а всички тези защитни фактори идват от растенията.

Най-добрият начин за борба с неизбежния процес на стареене, както вътрешен, така и външен, е консумирането на диета, богата на цветни плодове и зеленчуци и здравословни мазнини и ниско съдържание на преработени храни. Когато избирате локална грижа за кожата, помислете за ботанически продуктови линии, за да спечелите синергията на поглъщане и прилагане на фитохимикали върху тялото. Старата поговорка „ние сме това, което ядем“ е вярна. Ако ядем пълноценна диета, ще бъдем красиви точно като растенията, които консумираме.

Препратки
1. MC Cosgrove, OH Franco, SP Granger, PG Murray and AEMayes, Прием на хранителни вещества с хранителни вещества и външен вид при стареене на кожата сред американски жени на средна възраст, Am J Clin Nutr 86 1225–31 (2007)
2. M Purba et al., Набръчкване на кожата: може ли храната да промени нещо, Вестник на Американския колеж по хранене 20 (1) 71-80 (2001)
3. http://www.skincancer.org/prevention/uva-and-uvb/understanding-uva-and-uvb (Достъп на 5 януари 2016 г.)
4. U Heinrich et al., Добавка с β-каротин или подобно количество смесени каротеноиди предпазва хората от индуцирана от ултравиолетовите лъчи еритема, J Nutrition 13: 1 98-101 (2003)
5. MI Rizwan et al., Доматена паста, богата на ликопен, предпазва от кожни фотоувреждания при хора in vivo: рандомизирано контролирано проучване, Br J Dermatol Jan 164 (1) 154-62 (2011)
6. RL Roberts, J Green и B Lewis, Lutein и зеаксантин в здравето на очите и кожата, Clin Dermatol 27 195-201 (2009)
7. Palombo et al., Полезни дългосрочни ефекти на комбинирано перорално/локално антиоксидантно лечение с каротеноиди лутеин и зеаксантин върху човешка кожа: двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване, Skin Pharmcol и Physiol 20: 199-210 (2007 )

Джинджифил Ходулик, MS, CNS, е сертифициран специалист по хранене (CNS) с бакалавърска и магистърска степен по хранене. В работата си като диетолог, Hodulik е работила в клиничната практика и в разработването и прилагането на уелнес програма. Най-новата й роля е като съсобственик и вицепрезидент на R&D за DermaMed Solutions.