украинска

Слънчогледовите семки са дарбата на красивия слънчоглед, типичното въплъщение на здраве и щастие. Семената осигуряват богато хранене, което е на разположение през цялата година.

Хранителна стойност на слънчогледовите семена

Слънчогледовите семки са здравословна закуска, пълна с много основни хранителни вещества. Семената са богат източник (20% или повече от дневната стойност, DV) на протеини, диетични фибри, много витамини от група В и витамин Е. Семената също съдържат високи нива на хранителни минерали, включително магнезий, манган, фосфор, желязо и цинк.

Хранителна стойност на слънчогледовите семена на 100g и процент на дневна стойност * (% DV):

* Процент дневна стойност (% DV) е ориентир за хранителните вещества в една порция храна. Например, 40% за протеин означава, че една порция осигурява 40% от протеина, от който се нуждаете всеки ден. Помага ви да правите информиран избор на храна. DVs се основават на 2000 калории диета за здрави възрастни.

Слънчогледовите семена Естествена лечебна сила

Слънчогледовите семена ви осигуряват много ползи за здравето, само да спомена няколко:

  • Слънчогледовите семена понижават нивата на холестерола в кръвта
  • Те имат противовъзпалителни ползи поради високото съдържание на витамин Е
  • Слънчогледовите семена могат да успокоят нервите ви поради високото съдържание на магнезий

Слънчогледови семена за вегани

Всъщност слънчогледовите семена са нормална съставка във веганската диета. Трябва да е еднакво за всички нас.

Слънчогледови семена за отслабване

Те са добри, ако ги ядете с мярка.

Колко слънчогледови семена можете да ядете на ден?

Типична порция черупки от слънчогледово семе е около една до две унции (приблизително 1/8 до 1/4 чаша ядки или 1/2 до 3/4 чаша семена без черупки). Тази порция е добре, дори ако се яде ежедневно като част от балансирана диета.

Как да ям Слънчогледови семки?

Слънчогледовите семки се консумират по-често като лека закуска, отколкото като част от хранене. Те могат да се използват и като гарнитури или съставки в различни рецепти. Семената могат да се продават като семена в черупки или обелени ядки.

В обвивка слънчогледовите семена са особено популярни в средиземноморските, източноевропейските и азиатските страни, където могат да се купят прясно печени и обикновено се консумират като улична храна, като корпусът е напукан със зъби и изплют, докато в много страни, те могат да бъдат закупени прясно опаковани в различни печени вкусове. В Съединените щати те често се ядат от бейзболните играчи като алтернатива на дъвченето на тютюн.