След няколко месеца тържества за рожден ден и бебешки душове, можете да си представите, че имам моя справедлив дял от тортата. И докато обичам сладките си, съм готова за почивка. Въведете тези лесни печени солени зелени грахчета и аз имам идеалната здравословна закуска!

печени

Купувам печен солен зелен грах от кълновете през последните няколко години и ги ОБИЧАМ. По-важното е, че малките ми ги обичат. Но наскоро доставчикът им се е променил и изглежда не мога да ги намеря никъде без допълнителни сини и жълти матрици. Не съм абсолютно против все още да ги купувам, обичам, че са пълни с протеини и фибри, но исках да видя дали мога също толкова лесно да си направя своя у дома.

Направих бързо търсене и установих, че лесно мога да ги направя само с малко олио и сол. Избрах кокосово масло, за да подобри присъщата на граха сладост и само малко морска сол за вкус. Определено обаче можете да добавите други подправки, които да отговарят на вашите вкусови предпочитания или да промените нещата! Чеснова сол, черен пипер и пушен червен пипер са някои подправки, които смятам да опитам следващия път.

Не мога да кажа, че тези печени солени зелени грахове са се получили точно като тези, които купувам в магазините, те са малко по-малки и макар че по-голямата част от грахът се е хрупкал перфектно, някои са останали малко дъвчащи. НО мога да кажа, че все още бяха супер вкусни, направени само с три съставки и моето 1-годишно дете ги обичаше! Определено рецепта, която ще правя отново и отново.