Храната за домашни любимци, която е веганска, вегетарианска или е направена от буболечки, предлага на собствениците нисковъглероден начин за хранене на техните домашни любимци. Това обаче не означава, че трябва

домашни

Подтикнати от опасенията, свързани с климата и здравето, все по-голям брой от нас хората избират да ядат по-малко месо или да приемат растителна диета изобщо. Но какво да кажем за нашите домашни любимци?

Въпреки че по света има по-малко опитомени котки и кучета, отколкото хората, домашните любимци консумират около една пета от месото и рибата в света. Това води до увеличаване на използването на земя и вода, изгарянето на изкопаеми горива и използването на силно токсични пестициди, които могат да оттичат от фермите в естествената среда.

Реклама

Месните аналози за хората вече са голям бизнес. Сега пазарът на храни за домашни любимци - който само в Обединеното кралство струва над 2,9 милиарда лири годишно - получава екологично и етично преобразяване. Стартъпите, подкрепени от известни инвеститори, се надпреварват да преоткриват храна за тези, които искат да намалят въглеродния „отпечатък на лапите“ на своите домашни любимци. Но колко здравословни са тези безмесни алтернативи за животните?

Wild Earth - стартъп, финансиран от Mars Petcare, компанията, която стои зад марките Pedigree и Whiskas, и основателят на Paypal Питър Тиел - пуска в САЩ своя храна за кучета, направена от дрожди, картофи и грахови протеини в САЩ следващия месец. Домашните кучета имат повече копия на гена, който кодира ензима за смилане на нишесте амилаза, отколкото техните диви предци, вълци, така че те са доста подходящи за всеядни диети. И като чистачи, кучетата са напълно щастливи, като поглъщат всичко, което устата им намери.

Прочетете следващото

Криминалистите се надпреварват да спасят панголина от изчезване

От Сабрина Вайс

Но фуражите за животни не са само за получаване на точното количество протеин. Също така е важно да се помисли от кои аминокиселини - от малките молекули са изградени протеините - тези протеини са изградени от, казва Уанда Маккормик, преподавател по хранителна биохимия в Университета на Нортхемптън, специализирана в хуманното отношение към животните. За компании, които искат да разработят храни за домашни любимци с протеини от алтернативни източници, тя казва: „Важно е те да не гледат само на съдържанието на протеин, а на аминокиселинния профил, за да се уверят, че всички аминокиселини, които са от съществено значение за кучетата, са включени. " Кучетата имат много специфични хранителни нужди в зависимост от тяхната порода, възраст, размер и пол. Те са различни от това, което изискват другите домашни любимци - или хората.

За да постигнат правилния баланс на хранителните вещества, производителите на храни за домашни любимци смесват смеси от съставки, включително зеленчуци, зърнени храни, витамини и минерали. В ЕС, за да се продават продуктите като „пълни“ с всички хранителни вещества, необходими за здраво куче, те трябва да следват насоките, определени от Европейската федерация на хранителната индустрия за домашни любимци (FEDIAF). Те могат да съдържат само добавки от одобрен списък на съставките. „Всяка хранителна„ пълноценна “диета ще трябва да съдържа правилните хранителни вещества в правилните пропорции“, казва Никол Пейли, заместник изпълнителен директор на Асоциацията на производителите на храни за домашни любимци в Обединеното кралство. Възможно е да се избегнат животински протеини, казва тя, но диетите ще трябва да бъдат формулирани внимателно. Докато текат изследвания и разработване на алтернативни протеинови източници, тя казва, че е от съществено значение да няма компромис по отношение на хранителните качества и вкусовите качества. „Все още сме в период на тестване.“

Реклама

Докато кучетата теоретично могат да оцелеят с добре балансирана вегетарианска или дори веганска диета (със синтетични добавки), котките са истински месоядни животни; възрастна котка яде около 230 грама мокра храна всеки ден или 84 кг годишно - и много от тях трябва да включват месо. Всъщност във Великобритания превръщането на вегетариански или вегански котки може да доведе до наказателни обвинения съгласно Закона за хуманно отношение към животните, който изисква от собствениците на домашни любимци да се уверят, че всички нужди на техните домашни любимци са удовлетворени.

За да задоволят апетита на котките за месо, като същевременно предлагат на собствениците изход от тяхната екологична и етична вина, някои стартиращи компании разработват месо без клане. Базирана в САЩ, тъй като Animals, например, отглежда животински тъкани в лабораторията без противоречивия фетален говежди серум (FBS), който традиционно се използва в култивираната месна индустрия. FBS е противоречив, тъй като включва вземане на кръв от бременни крави по време на клане. „Тъй като говеждото и пилешкото са основните странични продукти на човешката хранителна индустрия, тези съставки служат и като преобладаващи източници на протеини, открити в храните за домашни любимци“, казва главният изпълнителен директор Шанън Фалконер. Вместо това компанията избира да отглежда в лаборатория същия източник на протеин, който котките в дивата природа естествено биха яли: плът на мишки.

Но докато фирми като Тъй като животните не могат да увеличат производството, без да използват животинска кръв, месото за домашни любимци без жестокост ще се хареса само на малка група хора, които са готови да плащат допълнително и имат твърди убеждения относно източника на протеини, казва Маккормик. Тя обяснява, че традиционната храна за домашни любимци обикновено съдържа не само мускулно месо - а именно черен дроб, бъбреци, кожа и различни други животински производни. „Индустрията за домашни любимци всъщност е доста важна стъпка за намаляване на загубите и запазване на икономическата жизнеспособност на производството на месо“, казва тя. „Всеки път, когато животно е заклано за консумация от човека, има много парчета от него, които хората не са готови да ядат.“ Ако компаниите произвеждат отгледана в лаборатория храна за домашни любимци без никакви животински продукти, те ще трябва да се уверят, че са покрили всички основни хранителни вещества, казва тя.