Диетите за храна за кучета, базирани на сурови животински продукти, могат да бъдат вредни за кучетата и хората.

Публикувано на 16 март 2017 г.

собствениците

За да бъда честен, не бях мислил толкова много за относителните предимства на храненето на кучета с диети, базирани на сурови животински продукти и кости, в сравнение с качествените търговски хапки. Наскоро обаче получих бележка, която ме накара да се замисля. Бележката идва от жена на име Сюзън, която живее в Калифорния, и отчасти гласи:

След като двете ми деца си отидоха в колеж, започнах да липсвам да имам деца около майка си, затова се уговорих да бъда приемни родители на две млади момчета. Тогава един от тях, Едмънд, се разболя. Той имаше висока температура, силни болки в стомаха и страшна диария, затова го откарах в спешното отделение на болницата.

Диагнозата на лекаря показва, че той има салмонела. Тъй като той е приемно дете, болницата се свърза с благосъстоянието на децата и тъй като салмонелата е свързана с храна болест, те се свързаха със здравния отдел, който дойде да прегледа къщата ми. Провериха чистотата на кухнята и зададоха въпроси как приготвям храна. След това погледнаха във фризера ми и забелязаха замразените пакети с кучешка храна. Храня моя лабрадор ретривър, Наполеон, една от онези диети на BARF [съкращение от Bones and Raw Food], които купувам в търговската мрежа. Предполага се, че е по-здравословно, отколкото да го нахраним с халба.

Те взеха няколко пакета с храната му и ги накараха да бъдат тествани в лабораторията и двамата показаха доказателства за салмонела. Едмънд винаги обичаше да храни Наполеон и хората от здравното министерство ми казваха, че е можел да се разболее от салмонела от докосване на суровата храна и след това докосване на устата му. Едмънд също обича да играе с Наполеон, да докосва лицето и устата му и подобни неща, а понякога дори да го целува по лицето, а това би могло да му пренесе салмонелата.

Във всеки случай, Child Welfare ми каза, че за безопасността на децата трябва да спра да храня кучето си с диета, базирана на сурови животински продукти, или те няма да ми позволят да задържа приемните си деца.

Вдъхновен от тази комуникация, реших да разгледам това, което се знаеше за безопасността на кучешките диети, базирани на сурови животински продукти. Първо се консултирах с няколко уебсайта, които застъпват този вид диета. Повечето от тези диети се състоят от сурово мускулно месо, кости, мазнини, месо от органи и някои растителни вещества.

Обосновката за този вид режим на хранене е, че „Биологично подходяща диета за куче е тази, която се състои от сурови цели храни, подобни на тези, ядени от дивите предци на кучето“. Този вид изявления са придружени от предложения, че подобна диета ще осигури максимално здраве на кучето, докато диетите на основата на хапване "причиняват безброй здравословни проблеми." Някои от твърденията са доста лирични, като например "Яденето на кости за куче е радостно изживяване. Толкова се радва на кучетата, че всъщност само по себе си повишава имунната им система." За съжаление няма препратки към научни изследвания в подкрепа на някое от тези твърдения.

След това проверих какво трябва да кажат големите ветеринарни организации за суровата диета. Това, което открих, предполага универсален консенсус между ветеринарните лекари, че суровите животински продукти са опасни и че готвенето е най-добрият начин да се освободят храните от патогени. Типично за това е доклад на Американската ветеринарномедицинска асоциация (AVMA) [кликнете тук, за да видите този доклад].

ОСНОВИТЕ

Може би най-осъдителните доказателства идват от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA). Центърът за ветеринарна медицина на FDA тества над 1000 проби храни за домашни любимци за бактерии, които могат да причинят хранителни заболявания. Те се интересуват специално от бактериите, които причиняват салмонела и от L. monocytogenes, които причиняват листерия.

Резултатите им бяха съвсем ясни. Салмонелата се появява в 7,6% от пробите сурова храна (това е една от всеки 13 тествани проби) и бактериите за листерия са повече от два пъти по-вероятно да присъстват, общо 16% от тестваните проби (което е приблизително една от на всеки седем проби). Тези бактерии не са се появили в нито една от пробите на друга кучешка храна, тествана ли е суха храна за кучета, полувлажна храна за кучета или лакомства - това е 0% от останалите проби. (Можете да прочетете повече за това, ако кликнете тук).

Като се има предвид научното осъждане на диета за кучета, базирана на сурови животински продукти, каква е причината, която собствениците на кучета използват, за да хранят кучетата си с този вид диета? Неотдавнашен изследователски доклад от екип, ръководен от Стюарт Морган от Вирджиния-Мерилендския колеж по ветеринарна медицина в Политехническия институт на Вирджиния и Държавния университет в Блаксбърг, Вирджиния хвърля малко светлина по този въпрос.

Диетични четения

В проучване, което измерва отговорите на собствениците за 3339 кучета, те установяват, че тези, които са хранели кучетата си на диета със сурови животински продукти, твърдят, че го правят от загриженост за безопасността, качеството или хранителната стойност на търговските храни (67,3%), поради убеждението, че храненето със сурови животински продукти е по-здравословно (77,4%), тъй като е по-естествено (71,2 процента), да се подобри имунната система на кучето (65,7 процента) или да се подобри кожата или козината (67,5 процента).

В светлината на изразените им здравни опасения за здравето на техните домашни любимци, може да се очаква, че собствениците на кучета, които хранят кучетата си с диети от сурови животински продукти, ще водят кучетата си по-често при ветеринарния лекар и ще разчитат по-силно на ветеринарните съвети. Тук обаче има голямо противоречие. Данните показват, че тези, които хранят кучетата си с тези диети със сурови животински продукти, са склонни да водят кучетата си при ветеринарен лекар малко по-рядко и когато ги питат дали се доверяват на ветеринарните лекари като източник на информация за храненето на домашните любимци, е по-малко вероятно (само 12,7 процента от собствениците, които се хранят със сурова диета, имат много доверие на ветеринарните лекари, за разлика от 54,5 процента от тези, които не използват суровата диета).

В това, което изглежда като допълнително потвърждение на недоверието им към ветеринарната наука, тези, които хранят кучетата си със сурова диета с животински продукти, изглежда имат по-малко доверие в полезните ефекти от ваксинацията, предотвратяването на паразити или скрининга за неща като дирофилариоза.

Като психолог и като учен смятам, че тези данни са озадачаващи и обезпокоителни. Със силен набор от научни данни, които предполагат, че простото приготвяне на храна за куче ще го направи по-безопасно както за кучето, така и за хората, живеещи в домакинството, значителен брой хора все още настояват да хранят кучетата си със суров хранителен продукт от животински произход. Въпреки факта, че ветеринарните лекари препоръчват подобна диета, собствениците на кучета, които основават кучетата си да се хранят със сурови животински продукти, все още твърдят с огромно мнозинство, че правят това за здравето на своите кучета.

Може би тези собственици на кучета трябва да преразгледат избора си, ако не само за здравето на кучето в семейството си, то може би и за здравето на децата, които живеят с тези кучета, за да не се окажат в същата ситуация, в която Сюзън и Едмънд.

За някои нови разстройващи доказателства за проблемите, свързани със суровоядската диета, щракнете тук.

Стенли Корен е автор на много книги, включително богове, призраци и черни кучета.

AVMA. (2012). Сурови или недостатъчно сварени протеини от животински произход при диети за котки и кучета. Достъпно на https: // www.avma.org/KB/Policies/ Pages/Raw-or-Undercooked-Animal-Source-Protein-in-Cat-and-Dog-Diets.aspx

FDA. (2016). Вземете фактите! Диетата със сурова храна за домашни любимци може да бъде опасна за вас и вашия домашен любимец. Достъпно на http://www.fda.gov/AnimalVeterinary/ResourcesforYou/AnimalHealthLiteracy/ucm373757.htm

Стюарт К. Морган, Сюзън Уилис и Меган Л. Шепърд (2017). Проучване на мотивацията на собствениците и ветеринарните данни на собствениците, хранещи диети, съдържащи сурови животински продукти. PeerJ, DOI 10.7717/peerj.3031