ТОЗИ ПОСТ МОЖЕ ДА СЪДЪРЖА ПОДПИСАНИ ВРЪЗКИ. МОЛЯ, ВИЖТЕ ПЪЛНАТА МИ ПОЛИТИКА ЗА ПЪЛНО РАЗКРИВАНЕ ЗА ПОДРОБНОСТИ. КАТО АМАЗОНСКИ СЪТРУДНИК ПЕЧЕЛЯВАТ ОТ КВАЛИФИЦИРАНИ ПОКУПКИ.

гъби

Тези вкусно лесни сотирани гъби и лук правят перфектната страна, покривка за пържола на скара или лека вечеря. Тази рецепта от шест съставки се събира бързо и има невероятен вкус. Обичаме тази рецепта с телешки булгоги (корейско говеждо месо) и мариновани билкови пържоли с билково масло.

Обичате ли гъби? Обичате ли лук? Имам невероятна комбинация, която да опитате. Тази вкусна сотирана рецепта за гъби и лук има шест съставки и отнема около двадесет минути за приготвяне. Мирише на небето, а вкусът му е вкусен, особено страхотен от картофи на фурна и пюре.

Как да си направим сотирани гъби и лук.

Разтопете маслото на средно силен огън в голям тиган. Разбъркайте соса Уорчестър. Добавете вашите гъби и гответе, докато започнат да стават златистокафяви. Добавете лука и гответе, докато краищата му покафенеят и лукът стане прозрачен. В последната минута намалете котлона до минимум и добавете смления чесън. Сол и черен пипер на вкус. Това е. Толкова е просто.

Полезни съвети за приготвяне на сотирани гъби и лук!

  • След измиване или избърсване на гъбите ги изсушете добре с хартиена кърпа.
  • Не изгаряйте топящото се масло. Ключът е да останете наблизо и да имате всичко подготвено и готово за работа.
  • Гответе гъби на средно силен огън. Те отделят много влага, така че за да могат да покафенеят правилно, те трябва да се готвят на доста силен огън и да се разбъркват често, за да не изгорят.
  • Добавете лука, когато гъбите започват да стават златистокафяви. Лукът трябва да е леко зачервен по краищата и прозрачен. Не отнема много време и те също трябва да се разбъркват често.
  • Добавете чесъна през последната минута на готвене. Намалете котлона до минимум и разбърквайте често. Чесънът лесно изгаря и има горчив вкус, когато изгори.

Днес направих партида от тях. Ще загрея в микровълновата с намалена мощност. Те са перфектни с толкова много неща.

Начини за сервиране на сотирани гъби и лук

  • В кесадила с моцарела или сирене Monterey Jack.
  • На лъжица върху или в омлет.
  • В препечен сандвич със сирене.
  • Полива се върху пюре или печени картофи.
  • Над пържола на скара или говеждо филе.
  • Като гарнитура за пилешко, телешко, свинско или риба.
  • За лек обяд или вечеря.
  • Пълнени в калцоне или стромболи.

Тези сотирани гъби и лук са вкусни, лесни, надеждни и гъвкави. Поставете съставките в списъка си за пазаруване днес и си направете малко райско кътче.

Други рецепти за гъби, които ще ви харесат!

На лов за още вкусни рецепти ? последвам Жена от малкия град На Facebook, Pinterest, и Instagram.

Сотирани гъби и лук

5 от 21 отзива

Тези лесни сотирани гъби са елегантна, но лесна страна. Сервирайте върху пържола на скара или покрай говеждо филе или пиле на скара или просто яжте от само себе си като лека вечеря.

  • Автор: Бет Пиърс
  • Време за подготовка: 10
  • Време за готвене: 20.
  • Общо време: 30 минути
  • Добив: 4 1 х
  • Категория: страна
  • Метод: котлон
  • Кухня: американски

Съставки

  • 3 супени лъжици масло
  • 2 супени лъжици сос Уорчестър
  • 1 lb гъби с бял бутон наполовина
  • 1 голяма сладка лука Vidalia на тънки филийки
  • 3 скилидки чесън смлени
  • Сол и черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Разтопете маслото на средно силен огън в голям тиган. Разбъркайте соса на Уорчестър. Добавете гъбите си и гответе, докато започнат да стават златистокафяви; приблизително 5 минути. Разбърквайте на всеки 1 1/2 минути. Добавете лука и гответе, докато краищата покафенеят и лукът стане прозрачен; приблизително 5 минути. Продължете да бъркате на всеки 1 1/2 минути
  2. В последната минута намалете котлона до минимум и добавете смления чесън; разбърквайки непрекъснато. Сол и черен пипер на вкус.

Бележки

  • След измиване или избърсване на гъбите ги изсушете добре с хартиена кърпа.
  • Не изгаряйте топящото се масло. Ключът е да останете наблизо и да имате всичко подготвено и готово за работа.
  • Гответе гъби на средно силен огън. Те отделят много влага, така че за да могат да покафенеят правилно, те трябва да се готвят на доста силен огън и да се разбъркват често, за да не изгорят.
  • Добавете лука, когато гъбите започват да стават златистокафяви. Лукът трябва да е леко зачервен по краищата и прозрачен. Не отнема много време и те също трябва да се разбъркват често.
  • Добавете чесъна през последната минута на готвене. Намалете котлона до минимум и разбърквайте често. Чесънът лесно изгаря и има горчив вкус, когато изгори.

Ключови думи: гъби и лук, гарнитура, гарнитура, сотирани гъби, сотиран лук, пържоли, чеснови гъби

Направихте ли тази рецепта?

Отказ от отговорност за храненето: Цялата хранителна информация, споделена на този сайт, е приблизителна. Не съм сертифициран диетолог и всякаква информация за хранителните вещества, споделена на този сайт, трябва да се използва като обща насока.