Herbamare Bouillon

  • Подготовка: 10 мин
    Време: 25 мин
  • Среден
  • Сервира 4
  • Подготовка: 10 мин
  • Време: 25 минути
  • Среден
  • Сервира 4

Обожавам рецепти със спанак в тях. Той има толкова много ползи за здравето, обичам да го включвам във възможно най-много хранения. Тази рецепта за кремообразно ризото работи добре и с филе от треска.

Съставки

Ризото от спанак със Зандър

  • 4 филета от сухар
  • 200г ризото ориз
  • 1 малка глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 200гр спанак
  • 450 мл Herbamare® Bouillion зеленчуков запас
  • 50 мл бяло вино
  • Пармезан
  • Масло
  • Оригинална сол за подправки Herbamare®

Как да си направим спаначено ризото със Zander

1. Нарежете на ситно лука и чесъна и запържете внимателно половината от сместа в масло.

2. Добавете ориза, бялото вино (оставете само малко за по-късно) и 300 мл зеленчуков бульон Herbamare ® Bouillon. Задушете леко на тих огън.

3. В друг тиган запържете останалия лук и чесън, добавете спанака и оставете да увяхне. Добавете останалото бяло вино и зеленчуков бульон Herbamare ® Bouillon.

4. Добавете свареното ризото и го оставете да къкри, докато течността се абсорбира. Продължавайте да бъркате, за да не загори.

5. След като оризът е al dente, но вече няма бяла сърцевина, разбъркайте масло и пармезан, докато ризотото стане гъста течност.

6. Подправете филетата от зандър с Herbamare® Original и черен пипер. Запържва се в малко масло.

7. За сервиране поставете лъжица ризото върху всяка чиния и сложете рибата отгоре. Подправете със сол и черен пипер.

Тази рецепта е пълна с доброта

  • Заредени с витамини - A, K, D & C
  • Богат на минерали - магнезий, желязо и цинк
  • Добър източник на диетични фибри

Спанакът е добре известен с многото си ползи за здравето. Едно предимство на тази суперхрана е способността й да облекчава болката в мускулите и ставите и да отпуска мускулите поради високото си съдържание на магнезий и противовъзпалителните свойства.

За Ирен

Ирен е страстен готвач и талантлив пекар, който е известен със своите вкусни сладкиши и обилните си супи, както и със здравословни и полезни рецепти.

Искате още вкусни рецепти направо във вашата пощенска кутия?