Планът за хранене се фокусира върху естествени, непреработени храни, като плодове, зеленчуци и ядки

диета

От Морийн Саламон

Репортер на HealthDay

ПОНЕДЕЛНИК, 9 януари 2017 г. (HealthDay News) - Децата с болестта на Crohn и улцерозен колит могат да постигнат облекчение без лекарства, като ядат специална диета, предполага малко проучване.

Диетата включва необработени храни, като плодове, зеленчуци, месо и ядки. В продължение на 12 седмици диетата изглежда облекчава всички признаци на тези възпалителни заболявания на червата при осем от 10-те засегнати деца, съобщават изследователите.

"Проучването показва, че без друга намеса, други промени, можем да подобрим клиничните, както и лабораторните маркери на индивидите", каза авторът на изследването д-р Дейвид Сускинд. Той е професор по педиатрия и директор по клинична гастроентерология в детската болница в Сиатъл.

"Не съм изненадан", добави Сускинд, "преди всичко, защото предварителните проучвания. Ни отвориха очите за идеята, че диетата има влияние."

Възпалителната болест на червата (IBD) засяга около 1,6 милиона американци, според американската фондация на Крон и Колит. Смята се, че и Crohn, и колитът са автоимунни заболявания. Двете състояния споделят симптоми като коремни спазми, диария, ректално кървене и/или запек.

Стандартното лечение на Crohn и улцерозен колит може да включва стероиди и други имуносупресиращи лекарства. Понякога е необходима операция за отстраняване на увредените части на червата.

10-те деца в проучването са били на възраст между 10 и 17 години.

Сускинд и неговият екип поставят 10-те пациенти на специална диета. Диетата е известна като специфичната въглехидратна диета. Не са използвани други мерки за лечение на активен Crohn или улцерозен колит на участниците в изследването.

Диетата премахва зърнените храни, повечето млечни продукти и преработените храни и захари, с изключение на меда. Тези, които са на специфична въглехидратна диета, могат да ядат богати на хранителни вещества храни като плодове, зеленчуци, месо и ядки.

Сускинд отбеляза, че учените не са сигурни как точно диетичните промени могат да контролират увреждането на чревната лигавица от възпалително заболяване на червата (IBD), но че са възможни няколко теории. Първо, известно е, че диетата влияе върху чревния микробиом - набор от бактерии в храносмилателния тракт, допринасящи за храносмилането и в основата на имунната система.

"Една от вероятните причини, поради които диетичната терапия работи, е, че тя променя микробиома от провъзпалителен към невъзпалителен", каза той.

Продължава

"Друга потенциална [причина] е, че в храните, които ядем, има много добавки, които могат да окажат влияние върху лигавицата на червата. Тази диета премахва неща, вредни за лигавицата в чревния тракт", каза Сускинд.

Д-р Джеймс Луис е главен учен в Програмата за плетене на IBD на Crohn's и Colitis на Америка. Той помага на водещите национални изследвания в процес на сравняване на ефективността на специфичната въглехидратна диета с така наречената средиземноморска диета при предизвикване на ремисия при пациенти с болестта на Crohn. Средиземноморската диета подчертава, че се яде предимно растителна храна.

Луис похвали новото проучване на Suskind, отбелязвайки, че въпреки малкия си размер, той добавя към нарастващите изследвания, предполагащи потенциална терапевтична полза от специфичната въглехидратна диета за пациенти с възпаление на червата.

"Дори и нашите най-ефективни [стандартни] терапии оставят част от пациентите с постоянно активно заболяване или невъзможността да излекуват напълно червата", каза Луис. „Само заради това се нуждаем от други терапевтични подходи.“

Люис също е професор по медицина и клинична епидемиология в Университета на Пенсилвания във Филаделфия.

Сускинд и Луис се съгласиха, че подобренията, преживяни от деца с възпалителни заболявания на червата на специфичната въглехидратна диета, трябва да са възможни и при възрастни пациенти.

Новото изследване беше публикувано наскоро в Вестник по клинична гастроентерология.